第257章 傻狍子 炮卵子

贾卫东顺着赵红兵手指的方向仔细一看。

不是野猪。

林子里大概离他们一百米左右的地方，两大四小六只袍子在那边低着头，悠闲的吃着地上的草和树叶。

偶尔，它们会抬头看看四周。

袍子在东北又被人们称作“傻狍子”

为什么大家要叫它“傻狍子”呢？

因为当袍子被人或动物追赶的时候，如果追赶的人和狗等动物停下来，它也会停下来好奇的看一看。

甚至猎人的枪响了，它也会好奇的停下来看一看，而不是仓皇逃命。

袍子肉质鲜美，在东北一直很受欢迎。

如果是让贾卫东在野猪和袍子之间做出选择，贾卫东会毫不犹豫的选择袍子。

相对来说，袍子比野猪更好打一些。

打袍子没什么危险，打野猪却会有危险。

“一猪二熊三老虎”那可不是说这玩的。

公猪在东北被山里人称作“炮卵子”

有的公猪能有四五百斤，甚至有七八百斤的，要是被它冲撞一下，那后果，骨断筋伤都是轻的。

而且野猪肉不好吃，特别是公猪肉，因为没有阉割，肉质里带着一股子马叉虫味，野老母猪肉质也柴，炖不烂。

也只有小野猪的肉质还可以，但一头小野猪又没有多少肉。

所以袍子肉比野猪肉更受欢迎。

话说回来，这年代，能有荤腥就不错了，一般人也没这么多讲究。

也只有贾卫东这样一年到头不缺荤腥的才会挑三拣四的。

看到袍子，几人都开始流口水。

贾卫东凑近两人的身边，低声说道：“二哥，军子，咱们慢慢的摸过去”

赵红兵在家里排行老二，熟悉之后，贾卫东也就随着田铁军叫二哥。

赵红兵想也没想就答应了，因为让他也是这样想的。

56半自动采用的是7.62×39的步枪子弹，有效射程可以达到400米，优等射手可以达到600米。

但三人都不是神枪手，离得越近，命中率才会越高。

摸到靠近袍子50米左右的时候，三人停了下来。

贾卫东的意念能外放出去一百米，但是要想收取活物，那最好再靠近一点才保险。

三人掩藏在石头后面，各自架好了枪，两只大袍子，赵红兵枪法好，对准一只，贾卫东和田铁军两个菜鸟对准一只。

山里人一般不打怀崽的动物和幼崽。

赵红兵一个手势，三人各自拉枪栓，子弹上膛。

“啪、啪、啪”

赵红兵一枪正中一头狍子的脑袋，狍子都没有来得及悲鸣，就倒在了地上。

而贾卫东和田铁军的两枪各自打在了另外一头狍子的肚子和大腿上，倒在地上悲鸣、挣扎。

三声枪响，两条猎狗也像得到了命令，飞快的窜了出去，对着还在挣扎的那头狍子不停的撕咬。

贾卫东在枪响之后，趁着小袍子吓得在树林乱窜的时候，意念一动就把四只小袍子收进了空间。

一边跟在赵红兵后面往前走，贾卫东心里暗喜：“不错、不错，这刚进山没多久就有了收获”

看着倒在地上的两只狍子，贾卫东对着赵红兵一竖大拇指：“二哥，好枪法”

“哈哈！你俩也不错，今儿算是开门红，咱们赶紧处理了，然后就进林子”

说着话，赵红兵从背篓里拿出一把刀，把两只狍子开膛破肚。

天气热了，不处理一下，时间一久就臭了，不能吃了。

赵红兵把肠子拿出来挂在树枝上，这是孝敬山神爷，保佑三人接下来顺顺利利。

接着他又把心肝摘下来喂狗，算是给两条猎狗的奖励。

这边进山打猎的规矩就这样，只要打到猎物，就要敬山神，感谢山神爷赏饭吃，也要给狗子奖励。

随后，赵红兵从背篓里拿出来一个麻袋，把两只狍子放进去，扎好后背在身后，背篓则是给田铁军背着。

“行了，军子、东子，咱们走吧”

贾卫东和田铁军跟在赵红兵身后进了核桃林。

进了核桃林子后，随处可见野猪留下的痕迹。

只是现在是夏天，看不到野猪的脚印去向。

要是冬天，下过了雪之后，就很容易寻找到野猪的踪迹。

好在赵红兵经验丰富，懂得野猪的习性，知道这时候的野猪一般会猫在哪儿。

两条猎狗在地上闻了闻，又朝空气中嗅了嗅，就在前面向着一个阳坡跑去。

“军子、东子，你们跟在我后面”

三人前后跟在猎狗后面上了一个山坡，然后慢慢的向一个缓坡凹子摸去。

一边走，赵红兵小声的说道：

“咱们动静小点，野猪和狍子是不一样的。

野猪没有那么强的好奇心，野猪群，一旦听到任何的风吹草动，立马会撒丫子就跑，四散而逃。

而且受惊的野猪跑动起来就很难停下来，直到筋疲力尽才会停下，那时都不知道跑出去多远了。”

两只猎狗训练有素，没有发出一点声音，三人也都小心谨慎的跟在后面。

三人两狗往前走着，前面是个缓坡，地势凹陷，这就是大家所说的缓坡凹子。

继续往前走，只见前面的树下，有野猪趴窝的痕迹，三人两狗开始慢慢的向前移动。

两条猎狗开始有些躁动不安，想来野猪就在前面不远。

前面有几棵核桃树遮挡住了视线，但是对贾卫东来说没有影响，意念外放之下，就见到一群野猪在那边吃着地上的青草，边吃边拱着地。

似乎泥里面有它们喜欢的东西。

这群野猪有六头，一头大炮卵子，得有三四百斤，两根獠牙闪着寒光。

还有一头老母猪，带着四只小猪崽。

赵红兵慢慢绕过核桃树后也看到了，满脸喜色，赶紧放下了背在身后的麻袋。

三人举枪瞄准，枪口都对准了危险性最大的大炮卵子。

“啪、啪、啪”

赵红兵一枪击中野猪的头部，贾卫东一枪击中野猪的肚子，田铁军一枪击中野猪的后腿。

连续三声枪响，就听到大炮卵子发出一阵哀嚎。

其它野猪听到枪响后，顿时一个激灵，转身就跑，四散而逃。

贾卫东不缺猪肉，这次一头小野猪也没收。

看到大炮卵子倒在地上挣扎，被两条猎狗撕咬，赵红兵小心翼翼的慢慢走上前去查看。

贾卫东和田铁军也小心的跟在后面。

不能不说这大野公猪的生命力是真的强悍。

两枪都打中了要害，看到人后，两眼冒着凶光，还想挣扎着站起来攻击。

两条前腿都站了起来，被两只猎狗一边一个咬着耳朵死死的吊着。

大公猪脑袋一甩，两只猎狗就被甩飞了出去。

两只猎狗爬起来准备再次冲上去。

“回来，让开…”赵红兵命令两只猎狗让开。

“啪”赵红兵对着公猪脑袋又补了一枪。

大公猪这才不甘的轰然倒下。

再等了一会儿，大公猪挣扎的力气开始变小。

赵红兵赶紧拿出刀，在它的脖子上捅了一刀，给野猪放血。

这么大的炮卵子，要是不把血放干净，那肉的味道，根本就没办法吃。

贾卫东拉着前腿，田铁军拉着后腿，两人一用力就把侧躺着的野猪给翻成四脚朝天，方便赵红兵给野猪开膛破肚。

赵红兵用刀从野猪颈下刺入，用力往下一拉，然后把内脏掏了出来。

肠子依然是挂到树枝上，然后割下猪心，分成两半喂了两条猎狗。

然后又从猪肚子上割下一大块五花肉，眼看着到了午饭时间，等下做午饭吃。

午饭很简单，烤肉。

把割下来的五花肉切成薄片，穿在树枝上。

清理出一小块地方，捡一些枯木头点燃后等燃烧的差不多像炭火的时候，把串好的肉放在上面烤。

不一会，肉就被烤的滋滋作响，颜色金黄，然后撒上细盐等调料。

没一会儿，香气四溢，不禁让人食欲大开。

有烤肉还得有酒，贾卫东从背包里拿出了一瓶二锅头。

“哈哈，东子，没想到你包里竟然有酒，好！好！”赵红兵和田铁军看到酒后哈哈大笑。

三人吃着烤肉，喝着酒，别提有多惬意了。

足足五六斤五花肉，三人吃得满嘴流油，最后不停的打着饱嗝。

吃饱喝足，体力也恢复了，三人准备动身回去。

今天收获丰厚，再打到东西就弄不回去了。

两只袍子没多少重，开膛破肚后，放在麻袋里只有不到一百斤。

但这野猪去除内脏后还有二百多斤，这个重量凭赵红兵和田铁军两人中的任何一个也扛不动的，只有拖着回去。

贾卫东倒是能够扛动，但他不想扛，臭烘烘的，那味儿，马叉虫气得不行。

由于拖着野猪，三人行动缓慢，回到山脚下的时候，已经快到下午五点钟了。

检查了一下早上下的夹子，见没什么收获后，赵红兵把所有的夹子收回了背篓，然后三人拖着野猪向着赵家村里面走去。

‘哎哟喂，红兵啊，牛！竟然打了一头这么大的大炮卵子啊’

野猪的獠牙还在，路上的人一看就知道是大炮卵子。

等三人进了村，村里人一看到打回来了大野猪，都围了上来，七手八脚的帮着三人往赵红兵家里拖。

他们这边有规矩，打回的猎物属于山财，山财不可独享。

乡里相亲的只要没有太大的仇怨，过来帮忙之后，不管出了多大的力，怎么的也要给人家分点。

众人帮着把野猪拖到赵红兵他们家门口，赵红兵从猪肚子上割下一大块五花肉拿回家给赵母做饭。

其它的任由十几号人开始帮着扒皮，再把肉一块一块的卸下。

弄好后，众人又帮着把肉搬到赵家的仓库，然后帮忙的众人各自拎着一块肉回去了。

众人散去，外面的天色也黑了。

晚上，赵家的晚饭还是很丰盛，袍子肉炖土豆，猪肉炖豆角、猪肉炒芹菜，油炸花生米。

喝的是当地正宗的东北小烧。

这种小作坊做出来的酒，纯粮酿造，口感醇厚，香气浓郁，回味悠长，好喝还不上头。

东北人都能喝，贾卫东酒量也不差。

几个男人盘腿坐在炕桌边上慢慢喝着，聊着。

田铁军的大舅妈和表嫂匆匆的吃好就去处理剩下的猪肉，狍子肉。

天热，不处理一下，放一夜就坏了。

贾卫东和赵红兵喝了一个后说道：“二哥，咱们这山上应该有棒槌吧，明儿咱们去山里转转去”

赵红兵笑着说道：“行！明儿我带伱俩进山碰碰运气”

“二哥，你要是忙，你就告诉我俩怎么走，我和军子自己去”

“那可不行，你俩没什么经验，这山里危险得很，放心吧，我没事，这段时间不忙”

“那辛苦二哥了.”

“嗐！这有什么辛苦不辛苦的，这要是万一碰上了，也是一笔可观的收入”

“.”

野山参也就是人参，在东北这边，大家都叫它棒槌。

不管什么时代，人参都是名贵的东西。

而东北的长白山又是野山参的发源地。

既然来了，这么好的机会怎么可能错过，贾卫东怎么的也要进山去碰碰运气。

酒足饭饱，宾主尽欢。

在赵母的安排下，贾卫东和田铁军用热水冲了个澡后，开始休息。

一夜无话

第二天一大早，吃好早饭，赵红兵就准备好了各种必需品，带着贾卫东和田铁军继续进山。

这次三人换了个方向，今天不以打猎为主，但还是都背着56半自动，也带上了两条猎狗。

你不准备打猎，不等于说山里的野兽就不会惹你。

自古以来，人类上山采集、狩猎，获得生存所需，这在东北被称作做赶山，除此之外，还有一个行当叫做放山。

靠山吃山，所以除了打猎以外，东北人还会进山采集野山参，被称为放山。

在东北，按照老一辈的说法，山参乃是灵物，非有缘、有福之人不可得。

赵红兵一边走，一边给贾卫东和田铁军两人讲着一些放山的规矩：

“咱们这边，挖人参不能说挖，那就是不尊重，得说抬，并将进山抬山参称为放山。

说人参，不能论个，得论苗。

而几品叶，说的是山参开枝散叶后分出了多少掌状复叶。

一般五年的野山参才能长出一片复叶，俗称“三花”，5-10年的可以长出一枚完整的掌状复叶，俗称“巴掌”

而10-20年后，野山参才能长出两枚掌状复叶，30年后是3枚复叶，俗称“灯台子，长四品叶的野山参往往有50到80年，长有五个掌状复叶的野山参，就叫做“五品叶”

至于“六品叶”参龄都在百年以上，极其罕见。至于千年以上的“七品叶”那就是传说中的东西，没有几人见过.”

这里面的学问简直太多太多。

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