三叔坐下来没多久,梅常邢就风风火火跑来了。
他的眉毛上面还挂着汗滴。
“你是全程走路来的吗?”
“不,我是坐车到村口,再跑过来的。”
徐风扬看了看手机,此时刚好是八点钟。
平时是刘工头开车送他们来,基本上都是八点钟到场。
从村口到徐风扬家弯弯拐拐起码有两公里路,这小子还挺能跑的。
“你先休息一下,坐下来喝口水吃个烤串再上工。”徐风扬说到。
“不了,徐总,你承诺多给100块钱,我更应该好好干活。”
梅常邢说完就去拿工具包开始干活了。
“嘿,这小子还挺实诚。”三叔不禁夸到。
看到梅常邢正常上工,徐风扬便把目光放到三叔身上。
“三叔啊,你的猪到底是怎么养的?”
“这说来就话长了。”三叔颇有些自豪说到。
“反正时间多得是,你就慢慢说呗。”
“这有什么好说的?你小子想了解就自己去看呗。二嫂,你倒是详细说说喂猪的过程,我想仔细听听。”
三叔没有理会徐风扬的问话,而是把话题转到老妈身上。
看样子三叔还真是挺上心的。
“怎么喂的……我先想想哈。”
“想仔细点,不要遗漏关键的。”
老妈想了一会儿便说到:“猪是去年二月份你拉来的。”
“对对,我想起来了,是我猪圈里的小猪崽,当时拉来了三只猪崽。”
“一只猪崽跑出来摔断了腿,当时就拿来吃烤乳猪了,还有一只喂到了两百多斤,是你来拉走的。”
“这些我都知道,烤乳猪吃起来也差不多,那头卖了的猪也没特别的,就说这头猪,想想有什么细节。”
“也没啥特殊的细节,感觉一切正常啊。我养猪你小时候又不是没看过,都是老样子。”老妈把整个养猪过程说完后继续说到。
其实老妈说得没错,这头猪老妈是和以前一样养的。
红苕,猪草,黄豆面之类的都和以前一模一样。
不一样的地方就是徐风扬给大肥猪喂了特殊白菜,并且还用小石头给照了一段时间。
“二嫂,你再想想,仔细想想。这头猪有什么不同?”
“我想想……具体有什么不同……就是最近一个多月猪没怎么长膘,但是食量又比较大,我一个月前就想把猪给杀了,可是你二哥忙,再加上风扬要弄房子的事情,才拖到现在。”
“没长膘……食量变大……这很正常啊,猪长到一定程度就不怎么爱长了,我养的猪到了两百多斤就不爱长了,那时候出栏是最划算的。还有就是冬天来了,肥猪为了抵御严寒体能消耗大,吃得多很正常。”三叔解释到。
讨论陷入僵局。
三叔在养猪方面还是有独到见解的,可是从老妈的话里他并没有发现什么异样。
“二嫂,既然你喂猪没啥特别的,那我就先回去了,养猪场那边还有一堆事呢。”
三叔听老妈讲完养猪的全过程,并没有找到关键所在,有些灰心丧气的。
“三叔,我跟你去看看养猪场。”徐风扬说到。
“有啥好看的,你小子一天天的不务正业,魔都那么好的工作说辞就给辞了,回来鼓捣农家乐有啥前途?”
老妈听到三叔如是说脸色立即垮下来了。
“要说不务正业你比他更不务正业,两叔侄都是一个德性,做事情不着四六。”
三叔被老妈点了两句,脸上有些挂不住,拉着徐风扬就走了。
三叔让两个小家伙也去玩,可是两个小家伙吃烤串吃得正香呢,根本不想去。
徐风扬坐上三叔的二手商务车,咳咳,一股子陈年老坛烟味。
“三叔,你这车多久没洗了?”
“半个月前才洗了一次,我跟你三婶都喜欢在车上抽烟,熏出味来了。”
徐风扬只好把车窗打开,宁愿受冷风吹也不愿意闻烟味。
三叔的养猪场倒是不远,就在徐家村往凌云山方向走三公里。
一座占地面积大约有六十几亩的丘陵都是三叔的养殖场。
“老州生态农业跑山猪养殖基地。”徐风扬看着两根水泥柱子中间的牌匾说到。
“怎么样?看着上档次吧?”
“看着倒是挺有派头的。”
徐风扬下车以后就紧皱眉头,恨不得用加厚型口罩堵住鼻孔。
三叔下车后立即点上一根烟。
“咳咳,难怪你这么喜欢抽烟,原来是为了去味啊。”
三叔比徐风扬就大6岁,小时候都是一起胡闹过来的,彼此之间说话很是随意,并没有长辈晚辈之间的隔阂。
养猪场里弥漫着一种淡淡的怪味,说是猪屎臭吧,也不完全是,其中有泥浆腐烂的味道,还有食料变质的味道,反正就是不怎么好闻。
在门头后面是一排猪舍,但是这些猪舍没怎么用,都快废弃了。
“三叔,你把花费了上百万打造的猪舍就这样空着呀?”
“那还能怎么办?现在城里超市的普通猪肉都快被大型养猪企业给包圆了,我们这种小养殖场根本就挤不进去。人家搞规模化养殖,成本低,批发单价低,供应链稳定,我前些年也跟着搞,亏得底裤都快赔光了。”
徐风扬充当一个忠实听众,听着三叔讲述养猪这些年的心酸事。
没过多久三叔的话匣子就打开了。
三叔养猪是从十几年前就开始的。
期间反正是断断续续的吧。
这片丘陵是爷爷当年承包下来种核桃的。
租赁合同是爷爷和徐家村村委会签的,租赁约期是七十年,每十年调一次租金,比较便宜,所以三叔接手以后还在租。
毕竟每年丘陵上核桃树结的核桃都能抵得租金。
三叔继承过来以后呢,就开始小规模养猪。
一开始养猪时国家政策好,有基本扶持政策,那时候三叔的养猪场规模不大,管理起来很容易。
那时候三叔养猪算是站在时代发展风口上,可谓是春风得意,一年纯赚几十万不在话下。
那可是十几年前的几十万。
有钱以后三叔就想着扩大养殖规模。
有这种想法倒也无可厚非。
可是随后问题就来了。
首先是非洲猪瘟入侵。
三叔得到消息时已经晚了,政府防疫部门来人发现他的猪已经感染了非洲猪瘟。
就这样,他养殖场里的一千多头猪全都被无害化处理了。
当时政府还出面找到保险公司,让保险公司赔了一笔钱给三叔。
并且镇政府根据文件标准给三叔也补偿了一笔钱。
那时候三叔就算了一笔账,几年辛苦约等于白干。
后来非洲猪瘟过去了,市场上猪肉价格飙涨,三叔开始借钱养猪。
这借的钱自然是大家庭里各家出的,老爸徐崇远咬着牙也出了十万块钱。
可是等到三叔把猪养到快出栏时,市场上猪肉价格发生了断崖式下跌。
那时候不卖又不行,猪长到一定程度,每天消耗的粮食根本伤不起。
三叔只好忍痛卖了。
还好,亏得不是很多,还了银行的钱就只剩三亲六戚的钱没还。
后来三叔又看中某种智能养猪设备了,于是缠着爷爷徐锦城,把几十年累积下来的老本给拿出来购买智能设备。
于是三叔花费几十万买来智能设备,刚开始确实挺节约成本的,投料啊,控温啥的都很精确。
纸面上算下来确实养猪成本低了很多。
可结果那套智能设备用了不到一年就开始出现各种问题。
一开始维修人员还免费上门维修,后来就要钱才肯维修,再到后来卖设备的公司都宣布破产了。
这不,那套智能养猪设备还在猪舍里,都吃灰好多年了。
再加上养猪行业被某些大佬盯上,各种大型养殖企业如雨后春笋般冒出来。
三叔合计了一下,正规模式养猪已经不挣钱了。
这时候徐风扬不得不佩服三叔百折不挠的精神。
经受住这样的打击还能继续坚持养猪。
后来三叔看中了野猪二代放养模式。
他专门去政府备案,从正规渠道搞来一头纯正的野公猪。
让野公猪和家猪配种过程的种种心酸说得三叔眼泪直掉。
野猪二代出来以后呢,三叔确实是赚到了些钱,把以前的窟窿填了不少。
这时候国家政策又发生重大转变,在环保这块重拳出击。
经过专业机构鉴定,三叔的养猪场属于污染企业,对水库蓄水和当地旅游业发展都有影响。
三叔很有觉悟,顺应政府下达的整改命令,花大价钱修建化粪池和污水处理设备等等。
三叔反复整改,反复跑手续,终于让企业的环保达标了。
环保部门会定期来企业检查。
要是出了环保问题绝对不会手软的。
结果逐渐就发展成现在这个样子。
一直不温不火的,挣也挣不到多少钱。
猪肉行情好的时候能挣点,行情不好的时候要亏进去一些。
每天为了销路可是把三叔给愁坏了。
用三叔的话说,他结交朋友,经常喝得醉醺醺的,也只不过是为了打开销路而已。
就这样忙忙碌碌一年,反正看不到有大笔钱进兜。