目送女儿离去,陈琪妈妈收拾了一番,
起身便走向雪纺蛋糕。
她是雪纺蛋糕的老会员,一家人每年的生日蛋糕都在这里订,
这次当然也不例外。
走到十字路口的时候,发现一家蛋糕店门口排着长龙,陈琪妈妈下意识的抬头一看,四叶草三个大字映入眼帘。
“这就是四叶草?”
经过这一个多星期陈琪时不时的广告轰炸,
陈琪妈妈对四叶草耳熟能详,
想起女儿对这家店面包的喜爱,犹豫了一下,
她迈步走了进去。
上午九点,陈琪妈妈刚走进了四叶草,
刘彩霞立刻笑着迎了过来。
“您好,欢迎光临四叶草,请问有什么能帮您的吗?”
“我想订个蛋糕,今天我女儿过生日,你们有什么健康营养好吃一些的水果蛋糕推荐吗?”
听完陈琪妈妈的要求,刘彩霞脸上笑开了花:“正好我们四叶草今天新推出了一款,看得见新鲜的蛋糕--苹果蛋糕,
您要不要试一试?”
“苹果蛋糕?”陈琪妈妈挑了挑眉,犹疑道:“里面的夹心是新鲜苹果吗?不会是罐装苹果罐头吧?”
“您放心,这款苹果蛋糕,无论是奶油夹心和胚体,
通通使用的都是新鲜苹果,
绝对没有任何添加剂和防腐剂。”
刘彩霞笑着打开早上刚拍的图片,同时递过去一块试吃苹果蛋糕:“这是我们师傅早上刚刚现做的试吃蛋糕,您可以先尝一尝,看看合不合您的胃口。”
这蛋糕,看上去味道很一般啊?
皱着眉头接过刘彩霞递过来的试吃餐盘,
看着上面平平无奇的苹果蛋糕,
陈琪妈妈小心翼翼十分淑女的咬了一口,
下一瞬间,
她眼睛一亮,一口就把蛋糕全部吞入口中:“嗯,这苹果蛋糕真是太好吃了!”
陈琪妈妈体型偏胖,平时并不太敢吃甜食,
但苹果蛋糕入口的一瞬间,苹果的香甜还是瞬间俘获了她的味蕾。
“就这个苹果蛋糕了,给我来个八寸的吧,下午五点我来取,千万要新鲜,别做早了啊。”
“您放心,来,您看看这个蛋糕。”刘彩霞指了指展示柜里被全透明包装覆盖的一款褐黑色蛋糕:“这是四个小时前师傅做好的同款苹果展示蛋糕,
由于奶油中加入的全是新鲜苹果汁,没有任何防腐剂凝固剂,
四个小时大限一到,立刻会变色变质,肉眼可见。
所以就算是我们想不新鲜都不行。”
陈琪妈妈满意的笑道:“说的也是,那我先付款,这蛋糕多少钱?”
“您要的是八寸的,一共168。”
“才168?你们的奶油不会是植物奶吧?”陈琪妈妈突然停下付款的动作,疑惑道:“雪纺蛋糕一个六寸进口奶油蛋糕就要158,8寸208,
怎么你们的这么便宜?
是不是原材料有问题?”
面对质疑,
刘彩霞早有准备,
她拿出一张材料表,解释道:“一个八寸的水果蛋糕,主要原材料是奶油,胚体和水果。
市面上进口的动物奶油批发价基本上在450~600之间。
平均到每一瓶,大约在50元左右。
而一个普通八寸水果蛋糕,耗费的奶油大概在20元左右。
胚体主要材料为纯牛奶,鸡蛋,面粉,油,
都不是什么昂贵材料,
平均一个八寸蛋糕胚体,成本不超过十元。
至于水果,以苹果蛋糕为例,消耗的苹果2斤,市价10元。”
“也就是说,即使是加上包装,盘叉,蜡烛,生日帽等配套物品,
一个八寸动物奶油水果蛋糕真实成本绝对不会超过50元。”
“四叶草168的定价更多的是因为人工成本的昂贵,
否则,
138甚至128才是它真正合理的价位。
再多,那就是交的智商税了。”
陈琪妈妈:“……”
被刘彩霞如此真实而真诚的讲解打动,
陈琪妈妈瞬间再无任何不满和怀疑。
她果断付完全款定下了生日蛋糕,
临走时,刘彩霞把她拉进了四叶草顾客群。
说起顾客群,这是一把双刃剑。
对自己产品和服务有信心的,顾客群当然是十分有效的销售渠道。
然而万一要是发生意外,
嘿嘿,后果实难预料。
雪纺蛋糕就不敢开通客户群,害怕翻车。
…………
下午四点五十,
陈琪放学回家。
她刚回到家中,立刻便被爷爷奶奶包围。
陈琪是独生女,自然极得爷爷奶奶宠爱,
为了给孙女过生日,二老特意从金利来定了一个8寸草莓水果蛋糕。
这是一款通体粉红,色泽红润的蛋糕,
看到这个颜值超高的蛋糕,陈琪不由面露欣喜,
到底是个小女孩,抵挡不住五光十色的诱惑。
这时,陈琪妈妈也提着蛋糕回来了,
看到二老又提了个蛋糕,她无奈的笑道:“爸妈,不是说了,蛋糕我们会买吗?花这个冤枉钱干什么?”
“小琪过生日我们怎么可能空着手来?
再说了,这个蛋糕也没多少钱,才298,不贵。”
“就是,金利来的蛋糕有口皆碑,花这点钱,值!”
陈琪爷爷奶奶话音刚落,陈琪妈妈忍不住张了张嘴,
想起刘彩霞上午所说的话,
她差点没忍住笑出声来。
强忍住心中的笑意,陈琪妈妈招呼二老坐下,等陈琪爸爸回来了,就一起吃饭。
晚上六点,一家人吃过饭,
陈琪妈妈刚拿出苹果蛋糕准备让陈琪许愿,
陈琪奶奶却抢先一步拿出草莓蛋糕递向陈琪。
陈琪看了看瞪着她的妈妈,又看了看一脸期待的奶奶,
左右为难的她干脆把两个蛋糕直接全部点了蜡烛,
然后把腮帮鼓得老大,使劲的一口气全部吹灭。
许愿过后就是拍照,陈琪站在妈妈奶奶中间,一左一右捧起两个蛋糕,笑得一脸甜蜜,爸爸体贴的为她拍照留念。
拍完照终于轮到开吃,先吃的是草莓蛋糕,陈琪按照年龄大小,先给爷爷奶奶一人切了一大块蛋糕,然后是爸爸妈妈,最后是她自己。
对于金利来的蛋糕,每个人都赞不绝口,唯独陈琪妈妈摇头不语。
见状,陈琪奶奶不悦道:“小琪她妈,怎么了?我们买的蛋糕不好吃吗?”
“您买的蛋糕挺好吃的。”见陈琪奶奶脸色不好,孝顺的陈琪妈妈赶紧道歉道:“只不过比不上我买的罢了。”
陈琪奶奶:“……”