返回第二卷一百四十一章 见宗师(1 / 1)光暗之心首页

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如果不是遇到了周州,井边三次郎真的可以算是一位河豚料理大师了哪怕压缩了制作时间,他的香煎河豚肝也去尽了毒素,而且味道还非常不错,但在周州面前,也仅仅只是不错而已,曾经沧海难为水啊。

所有人对比赛结果都没什么争议,因为就连井边三次郎自己都承认了厨艺不及周州日本人认输的精神还是可圈可点的,三次郎走到周州身旁,口中叫了一声什么,接着就是拼命鞠躬,然后还把他的青刃装在了一个精美的木盒中,双手奉给了周州。

接过青刃,周州也是喜欢的不行,所以当井边三次郎死乞白赖地请求他担任井边家的大膳师时,也就勉为其难的答应了。

反正只是个虚衔、太供奉一般的荣誉职业,而且日本人是真给钱啊,最近老爸也不知道在岚清山又搞了什么,简直是花钱如流水,别人家的吞金兽都是些小祖宗,他家的可是位老祖宗啊。

周州也难,得赚钱。

你就这么缺钱啊?

也对,曹老板介绍的古建公司手艺是好,花起钱来可不含糊,难为老周你这个大孝子了

苏柔现在和周州是越来越熟悉了,开起玩笑来都没什么顾忌,软软靠在头等舱的座椅,穿着一次性拖鞋的玲珑脚丫动了动,隔着薄薄的,能够看到她的两个大脚趾微微翘起,而且都对准了周州的方向

嗯,我老爸对生活有追求啊,再说岚清山那地方我也挺喜欢的,投些钱进去不亏。

离开香江后,秦健和周州约好了日后要去164拜访后,就启程返回了西湖旁的餐厅,这次借周州之手报仇雪恨还是次要的,关键是他看到了周州神乎其神的厨艺,深受刺激的秦大厨已经决定回去后就闭关修炼了。

当然,在闭关之前秦健会在各大美食论坛和同行间为周州传名,加还有袁猩、井边三次郎、张周轩老爷子、怀安仁这些勤行重量级人物出手,在最短的时间内将周州推华夏最年轻的国家级烹饪大师已经是指日可待的事情了。

勤行兵器谱十一名了啊?

苏柔偷眼看了看后面正在打瞌睡的张周轩老爷子和吴九舌他们,轻轻把身子往周州这边靠了靠,一条白皙修长的美腿几乎都要蹭了周州的腿

就喜欢你这种追求名利的样子啊,还有最后两天了,这次如果成了,日三餐会立即奖励你百万现金,喜欢不?

喜欢,但这次是要面对一位勤行宗师啊

周州笑着看了一眼浑身香喷喷的苏柔:但也有些紧张,你们日三餐的工作人员可以啊,居然盯了孙老。

孙德胜,这可是一位勤行宗师,论地位还在国家级烹饪大师之。

论年龄辈分倒是跟张周轩老爷子差不多,可要论在勤行的地位,就算是老爷子也要比他低了半头日三餐现在跟米其林斗得火热,米其林毕竟是发展多年树大根深,在各国都有勤行大人物坐镇,这位孙宗师近些年就没少被米其林门邀请,只是他不曾点头罢了。

日三餐几次邀请孙德胜出任总评审,都被人家婉言谢绝了要打动这位大宗师可不简单啊,苏柔多方探听才知道这位孙宗师是最喜欢优秀后辈的,最近更是没少关注周州,现在老周可不比之前了,一路破关斩将成了勤行兵器谱名列十一位的牛人,这不是还有两天时间吗?她就想拉着周州来碰碰运气。

日三餐有钱啊,这一趟来拜访孙宗师,周州的车马费就是百万现金,老爷子也有五十万,吴九舌是十万,十万就不少了,关键可以跟着蹭吃蹭喝,吴九舌也是满意万分。

初秋的大明湖很热闹也很冷清,人山人海的游客让这里看去很热闹,可当你远离那些著名的景点和拍照刷成就的标志物后,就会发现大明湖果然很大,某些地方甚至是有些冷清,怪不得可以让某位和一个名叫夏雨荷的女孩子

周州等人下了飞机后,就有苏氏集团的车辆等候在机场,带着他们向目的地而去。

大明湖很大,他们要去的可不是什么著名景点,一路沿湖岸西行,过了北极阁后,拐进一片密林中,渐渐远离喧嚣,见到满眼的清闲。

张周轩老爷子说,次苏柔去拜访孙得胜的路数根本就不对,直接去人家的本家住院还成麽?

普通人倒是无所谓,你一个集、还是个女孩子,直接去家里拜访鲁菜大宗师,人家就这么缺钱,需要出山给你当总评审?想什么呢!

幸亏苏柔是个年轻女孩子,要是换个男的去多半会被人家给直接丢出来!

找孙得胜这种身份的人,自然有其路数,不是内行根本搞不清楚,而且就算是内行也远远比不老爷子熟悉门道。

车子走了许久,眼前出现了一片片的毛竹林,司机把车子一停,苦笑道:苏总,前面路窄可过不去了,只能到这里了啊。

是够远的,这应该就是孙宗师弟子们开的私房菜馆吧?

生意似乎不怎么好啊客人都是开帕萨特的

周州左右看了看,绿柳掩映中是三间半新不旧的古式建筑,建筑物前也没有什么可供停车的地方,只有一辆帕萨特静静地停在路肩。

听老爷子说过,孙得胜也是要吃饭的凡夫俗子,更别说还有一大家子人,他这家私房菜馆虽然平时很少亲自出手,多半都是弟子们主厨,也是来钱不少的。

也是因为不缺钱,孙得胜才能在苏柔摆足宗师的谱儿,不为五斗米折腰,否则要是连肚子都填不饱,腰还能直得起来?

看这样子可不像卢老说的那样啊,这都到中午了,似乎没什么人气儿,开帕萨特来的客人肯定也不是包了天的大款豪客。

苏柔一笑,老周你以后可别对人说我是你的朋友,太丢人了。

您看清楚了啊,这是辉腾,可不是什么帕萨特!帝啊,可愁死我了

周州点点头:辉腾是什么车,很贵麽?

说贵也不算贵,你还是买得起的。

私家菜馆所在的位置初看一般,在此地稍微停留就感觉出好了,初秋天气还不冷,微微泛着凉意的秋风从湖面刮来,穿过丛丛毛竹,临身时就不变得温柔多了。

周州拿这里跟岚清山的环境做了下对比,只觉春兰秋菊各擅胜场,对这位鲁菜宗师就生出几分好感来。

老爷子,回头我一定要这么做吗?

想起张周轩老爷子的交代,周州总感觉有些尴尬。

就照我老人家说的做,孙宗师是老派的勤行人,他就吃这一套五

张周轩老爷子笑道:一会儿进去后我来说话,你就负责给这里的菜挑毛病,挑得是越多越好、话说得越扎心越好,

放心,这里的主厨肯定不会是孙宗师,他的徒子徒孙肯定难不住你的。

光挑毛病?

嘿嘿,对了。

张周轩老爷子一马当先,带着周州向孙得胜的私家菜馆走去今天说话听是门拜访,其实搁行话叫硬菜,算是流传到现代不多的古勤行规矩之一。

访者通常得是跟开馆子的同行平辈,最少也得差不太多张周轩老爷子论辈分

可不比孙得胜低,周州是谁?那是藏都老厨神的传人,也得算是孙得胜的同辈!就算孙得胜不知道周州的这层身份,勤行兵器谱排名十一的高厨怎么也不能算小辈儿啊?

而且彼此间没有直接的师门关系,周州和张周轩老爷子固然会尊称一句孙宗师孙老爷子,孙得胜却也得客客气气的。

众人刚走到菜馆门前,就被一个青衣小帽、一脸笑容的服务生给拦住了:对不起啊两位,今天的客座已经预约出去了,我们这里每天只招待一桌客人,您如果要吃饭,那得先预约、后排期、交定金、定日子然后俺们这里才会招待呢。

张周轩老爷子笑道:好家伙,比我开的饭店都麻烦啊,还要不要问吉、纳采,询期啊?

而且门口不就停了一辆车吗,加我们几个也忙不坏你们,所以你还是别拦了,让我们进去。

您的饭店?等等老先生,您这么做我会被骂的

服务生连忙前阻拦,他也不傻,听这话像是同行来找麻烦啊?谁这么大的胆子,不知道这家私房菜是孙宗师开的吗?

嗯,我看你也不像是孙宗师门里的人,应该就是来打个工吧?

这样吧,你们这里是私家馆子,一天就一桌客人,应该是按老规矩由主厨管理,也没什么大堂经理的,那就去告诉你们主厨,就说有人来硬菜了,他会明白是什么意思。

服务生听得一脸懵逼,正要开口询问,忽听馆子里面有人笑道:硬菜?

不懂归不懂,但看这来人的气质和苏柔那一身高档香奈儿,服务生还是客客气气地把众人请进了雅间。

喂,什么叫硬菜啊,你们两位快给我说说。

苏柔笑嘻嘻地将跟着众人到雅间内坐下,亲自为老爷子和周州倒杯水,环顾四周道:真是太浪费了,三间房的馆子每天就招待一桌客人,也不知道这位孙宗师究竟在想什么?

哈哈,这位姑娘看来是个外行啊,那我就跟你念叨念叨,这硬菜有硬菜的规矩

我们鲁菜一脉,不是没手艺,客人也不是不能挑理,可要看我们的手艺、还要挑出理来,还得看你们吃不吃得下俺们的硬菜啊

苏柔的话音刚落,一个身穿厨师长服色的微胖中年人一挑串帘走了进来,

目光先是从苏柔脸掠过,跟着看了看周州和张周轩老爷子,忽然噫的一声,紧紧盯住了周州看下看,好像见到了什么稀世的珍宝一样。

张周轩老爷子笑着看了看周州:小周,你怕是给人认出来了。

微胖中年人确认了周州的身份后,随即也认出了张周轩老爷子,顿时面色一肃:我说是哪位同行朋友来这里硬菜呢,原来是鼎鼎大名的周师傅和张大师,呵呵,这可就难怪了。

两位大厨,我是王盛海,孙师的大弟子,之前不知道是两位到来,招呼不周,还请海涵啊?

周州点点头:王师傅太客气了。

张周轩老爷子笑着看了看周州,心说人家这可不是跟你客气,这叫做先礼后兵,不信你等着瞧。

果然王盛海笑了笑道:不过就算是两位来我们这里硬菜那也得按照规矩来,要见我师傅,两位还得露一手才行。

他这会儿比任何人都开心,以周州和张周轩老爷子在勤行的名气,他就是想找个机会较量下都很难得,可是机会难得啊。

这回人家自己送门来了,如果赢了,那他王盛海就是坐地拔份儿,直接成为了可以与周州平起平坐的大厨。

如果输了也不跌面儿,这两位可

是来拜访他师傅的,他这个做弟子的输了也是再正常不过的事情。

苏柔听得兴奋,笑道:老周,看来你还要露一手啊,太好了,我给你加油!

呵呵,周师傅是贵客,怎么能让他出手呢,这要是被师傅知道,还不得骂我啊?

这位姑娘看来是个外行,按咱们勤行的规矩,两位大厨是来硬菜的,不需要动手,只需要动舌头。

王盛海总感觉苏柔很眼熟,似乎是在哪里见过,可就是想不起来,

他着急与周州、张周轩老爷子交流,也就懒得多想,这美女可能是比较接近整容脸吧,我才会看着眼熟。

苏柔咯咯一笑:就是吃啊,这多简单?

她可不知道王盛海肚里说她是整容脸,若是知道,怕不得当场掀桌子。

张周轩老爷子笑了笑:行,不愧是孙宗师的大弟子啊,有算计,你这左右是都不吃亏啊?

不过能说什么呢,既然我们来了,就得成全你。

那就开始点菜吧,小周,你先来。

见王盛海既紧张又兴奋地望着自己,周州笑道:那行吧,就老规矩,进了鲁菜馆子,爆双脆是必须点的,

至于是油爆还是汤爆,就看王师傅拿手哪个了,你随意。

王盛海苦笑道:周师傅可真会点,一来就是爆双脆,这可是要考我的基本功呢?

不过周师傅,咱话可说在头里,您既然是来拜访我师傅,我这就是代师出菜,您要是真给挑出些毛病来,可不能按老规矩掀桌子啊?

他是真怕,虽说勤行间拜访属于文比不是武比,可以周州如今在勤行的地位,要真是按老规矩掀桌子他可真没辙,

说不得还得给人家赔不是,表示自己学艺不精、谢谢您的指点等等,到时候师傅也不好说什么,还得怪他这个学生没用,这间私家菜馆也不用开了,太丢人!

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