下午六点，虽然是周五，但也依然不能改变它是尴尬时段的事实。

下班的人在回家的路上，许多忙碌了一周，都在准备去哪里放松下。

呆在家里的，这时候正在忙碌着晚饭。

真正闲暇的，只有孩子们，大部分电视台在本时段都是放一些卡通片。

最多也是请一些稍有知名度的主持人或明星，做个教观众做菜的节目，和正统的综艺还是有些区别。

所以，在闽江投入两千多万进行的项目，其他卫视都在观察，有人自愿当小白鼠，大家都愿意见到。

不过态度则不尽相同。

有的是认为闽江电视台膨胀了，做出两个爆款之后，不知道天高地厚，开始目空一切，准备看笑话。

更多的自然是把目光放在节目本身，对方最近势头很猛，依靠的是节目的硬实力，这回出新，肯定要好好研究研究。

电视里的黄雷老师正在闲庭信步，镜头拍的很微妙，最多是有些路人回头投予好奇的目光。

只有苏岩他们明白，这都是几十号人努力下的成果。

这不是《跑男》，随时和观众打招呼，互动都没有关系，因为能增加现场的气氛。

《街头美食》更像是探索，寻觅，一个男人独自旅行。

剪辑后，首先出现的是葱油饼的小摊。

主人是个四十多岁的中年男人，也许是看对方和自己年纪差不多，黄雷老师和他聊了些家庭生活方面的话题。

很快，热气腾腾的葱油饼出锅了，巴掌大的饼子要了两个，装在纸袋里，黄雷告别后开始边吃边走。

画面变成特写，虽然已经很小心，但一口下去，表情上就可以看出有多烫，不停的吸着冷气。

好不容易咽了下去，老师歪头看着手里的葱油饼。

“哇，这个真是有独特的魅力。整体是由面粉制作的，里面的馅有瘦肉，白菜，红萝卜丁等等。

表层经过油炸，咬下去是脆脆的，带着一股焦香味，吃起很有趣。

混在面粉糊里的葱段，在高温下变的金黄，一嘴下去，都是葱油香味，火候也掌握的很好，不会油腻。”

说完后，不顾烫，又下去一大口。

“饼本身没有下味道，里面的馅是提前炒成半熟状态，然后再添加进去。

可以看看里面，猪肉是裹在面粉里熟成的，这样一来肉质不会变材，加上白菜的鲜甜，味道非常丰富。

只是有一点要提醒，真的很烫，吃的时候要小心。”

之后不再言语，埋头对付着手里的美食，狼吞虎咽的样子，丝毫没有作为大明星的顾虑，颇为接地气。

桌上的几人看着电视，本来已经忘了吃东西，看到这幕，都不自觉的把食物送进嘴里。

刚才还香喷喷的吃着泡馍的妹妹，忽然停了下来。

“爸爸，我也要吃饼饼。”

黄雷回过头看着女儿：“乖乖，你不是在吃东西嘛。”

妹妹一脸认真：“可是，电视上爸爸的看起来更好吃啊。”

苏岩几人心中一喜，能够让一个六岁的孩子产生共鸣，说明拍出的效果确实达到了。

“现在这里没有那种饼哦，等这几位叔叔回去，给妹妹寄过来好不好。”黄雷对孩子很有耐心。

“嗯！”小朋友懂事的点点头，再次把关注点放在电视上。

一个小时的节目很快就过去，看完后都有些意犹未尽。

孙俐忽然惊呼一声，引得众人奇怪。

她有些不好意思：“我在减肥中，可不知不觉中，一大碗的羊肉泡馍都吃完了。”

黄雷笑道：“我看不止吧，自己看看盘里的骨头。”

“都怪你，吃的那么香，我也不自觉的就。。。”

虹姐解围：“孙老师您身材那么好还减肥啊，我觉得都太瘦了，应该多吃点，而且不是你一个人，大家吃的都不少。”

原本桌上的食物都是以肉类为主，偏油腻，可现在，许多盘子都空了，每个人面前都堆起高低不同的骨头小山。

出门的时候都是捂着肚子，两个小的更是哼哼唧唧的，虹姐有经验的马上去帮忙买了消食片。

回到酒店不久，就接到熟人们的电话。

汪导、王谦，托马斯他们都表示看了节目，非常好之类的，还提前祝贺苏岩又可以狂揽收视。

苏岩晚上睡的特别香，本来录制节目就累得不行，加上各方面传来的都是利好的消息，自然心情也是不错的。

一大早，就被急促的窍门声叫醒。

穿着个大短裤，顶着鸡窝头就去把门开了，肯定是来传达数据的。

好嘛！虹姐带着一堆主创人员齐刷刷的站在门口。

“哟！都这么早，进来说吧。”苏岩回过身准备先去洗漱。

几分钟后，苏岩有些奇怪。

太安静了，只听得见自己刷牙的声音。

这时候王扬扬不是早就应该控制不住自己了吗，怎么都没人吱声的？

难道？

想到这里，苏岩有些不详的预感，匆匆洗了把脸，走了出来。

虹姐他们和平时不一样，脸上表情都不太好，一个个都欲言又止。

“什么情况，怎么都不说话，难道天塌下来了。”苏岩说了个不好笑的笑话。

几个人你看看我我看看你，最后，还是虹姐主动开口。

“导演，其实呢，收视率不代表一切，节目本身的质量才重要。”

看到虹姐开口，王扬扬也加入了。

“苏导，真的，我昨天回来后问了问组里看过节目的同事，都说节目好。”

连只专注工作的陈导也在用安慰的语气：“这个时段确实不好，怪不到导演你的。”

苏岩正想说什么情况，有这么严重了吗。

电话忽然响起，看了看来电，他示意几人先安静一下。

“台长您好，

嗯....

没事...我明白...

知道...好的....再见”

放下电话，苏岩终于明白，为什么他们会支支吾吾的半天说不出来话了。

从台中口中得知，昨天首播收视率0.079%，全国同时段排名第16，对于这个结果听得出来他有些失望，不过依然表示节目本身质量是够的，让苏岩不要太在意，继续努力，自己会继续支持。