张安跟他扯了几句之后,就把电话挂了。
张安没有跟大男人煲电话粥的习惯,两个大男人没事还在电话里聊,想想就恐怖。
自家苏老师还在等着自己打电话呢。
出了房间,跟自家老妈说了一下丁一明天要过来家里的事情。
王芳这半年来,接待的人多了,对于这样的事情也司空见惯。
给张安留下来一句“晓得了”,便自己忙自己的。
而张安回到房间里,跟自家的小苏老师煲起了电话粥。
苏颖家里面的电话,一直都是放在客厅里,所以苏颖平时跟张安打电话时候,觉得不方便。
后来张安就让她去电信局买个话机,顺便找人过来弄一下。
这样家里就可以一個号码,用两台电话了。
而苏颖也可以在自己的房间里跟张安打电话。
张安家里就是这么搞的,楼下一个座机,楼上张安的房间里一个座机,非常方便。
这样即便是张安没在家,有人打电话过来,王芳跟张建国也能听到动响。
翌日早上,张安一起来就给昨天撒下去的种子洒水。
这会儿趁着没太阳,是浇水的最好时机。
到了十点来钟,丁一就开着车到了张安家院子里。
这家伙说来就来,张安以为他会晚点过来,谁知道这家伙一大早就来了。
而且这回丁一竟然还带了个人一起来。
“叔叔阿姨好久不见,我又来蹭饭了。”
丁一还是跟往常一样,笑嘻嘻的跟张安父母打招呼。
把手上带来的东西递了过去。
每次这家伙来,都要给张建国和王芳带点东西。
“叔叔阿姨,张安,这胖子是我朋友卢俊,你们叫他胖子就行。”
随后丁一给张安一家人介绍旁边带来的朋友。
“叔叔阿姨好,还有张安兄弟,今天过来,多有打扰。”
卢俊也笑着跟张安一家人打着招呼。
“这有什么打扰不打扰的,欢迎还来不及呢,小安快带他们去屋里坐。”
要说张安认识的朋友里,王芳除了未来的儿媳妇苏颖之外。
最满意的要数丁一,因为丁一说起来,是张安家里最大的金主。
张安那根人参,丁一总共给了十万块钱。
后面张安能承包下来黄土坡,完全靠的就是这笔钱。
这样的朋友,不管放到哪一家,都应该会很受欢迎。
张安带着他们两人到一旁坐下,丁一就开始给张安介绍起旁边的朋友。
卢俊个子虽然没有张安那么高,但在本地已经算是高个人群。
尤其是配上他的吨位,还真有些威猛。
“一直都想着认识张安老弟,可是这家伙总说忙,有好吃的不带我过来。”
卢俊说着,起身跟张安握了握手。
“哈哈哈,那以后胖哥想啥时候来就啥时候来,来,喝茶喝茶。”
张安把刚泡上的云雾茶给两人倒了一杯。
“这茶就是你这家伙一直跟我炫耀的那个吧,问了你半天哪儿买的你还不说,原来是从张安这里蹭回去的。”
看得出来,卢俊跟丁一关系非常不错。
光从开玩笑的话语之间,就能感觉得到。
“张安我给你说,这卢胖子可是个老吃货,每次我家里有啥好东西,都逃不过他的嘴,上次带回去的茶叶就是被他糟蹋完的。”
“得了吧,你这老餮货,还有脸说别人呢,快别让张安笑话了。”
随后的聊天之中,张安了解了这两人的关系。
原来这卢胖子是丁一的大学室友,关系很好的铁哥们。
俗话说物以类聚,人以群分。
丁一自己就是个大吃货,跟他处的不错的卢俊,也是另外一个大吃货。
之前大学的时候,这两人每天就约着到处去找好吃的地方。
结下了深厚不可描述的友谊。
卢俊毕业后,因为好吃这一口,而且家里也支持,就在省城搞起了水产生意。
“小安,你去塘子里抓些鱼来,我一哈好做菜。”
几人聊的甚是开心,也到了要做饭的时候。
王芳把米淘洗好放锅上火,随后把控好的米饭滤出来放到甑子里开始蒸饭。
然后就让张安去塘子里捞些鱼出来,中午好做菜。
要是平时自家人吃饭的话,王芳也不会太费工夫。
但今天有客人上门,肯定是要准备多一些。
卢俊开了几年的水产公司,这各种鱼类可没少吃。
听到自家老妈叫自己,张安应了声。
“那你们先坐一会人,我去下个地笼就回来。”
“不用那么客套,我们正好去你们家塘子看看。”
卢俊是搞水产公司的,这会儿正好跟着张安去塘子边上看看。
他之前在丁一家里初次尝到张安家养的鱼之后,就大开眼界。
因为这卢胖子不仅仅自己卖水产,还是一个出了名的吃货。
每次有啥好的货到了,他肯定要先尝尝。
这么些年来,不管是好的差的,卢俊也吃了不少。
所以尝到张安家的鱼之后,就打定主意不能放过这么好的产品。
这么好的货源,掌握在手里,那可不单单是能赚钱。
而且靠着这样的鱼,他能在省城发展更多的客户。
要知道现在的省城正在高速发展,大家都搭上了这趟快车。
水产市场就那么点,想要客户多,要么价格低,要么就是东西好。
可现在这个环境,大家手里的货色,其实都差不多。
所以就只能打价格战,但这不是明智之举。
体量不大的小公司是不配搞这种战术的。
可能你客户没争取到,公司就先没了。
所以卢俊遇到了张安家这样的货源,说什么都不会错过,除非脑子有问题。
“那行,咱们去塘子边上看看。”
自从知道卢俊是搞水产公司的,张安就知道丁一这次带他过来,不单单是来玩这么简单。
所以也不拒绝卢俊的提议,带着他们穿过大厅后门,来到塘子边。
现在鱼塘水面,还有张安早上从旁边的林子里割回来的青草。
原本卢俊看着这一亩不到的鱼塘,心里有些失望。
这才多大的塘子,里面肯定没有多少产量。
不过走近了以后,发现这鱼塘里竟然都是鱼。
看着这么多鱼头,有些超出卢俊的认知。
在他过去看到的鱼塘中,这样密集的数量,那些鱼都是蔫秧秧的,一点都不活跃。
可张安这鱼塘里,却反其道而行,虽然鱼很多,但看起来精神很好。
张安从旁边的隔间里拿出一个地笼,往里加了些料之后,就放入塘里。
“今天中午能吃到啥,就看这笼子里能抓到什么了。”
“这就没意思了,高低来点爆炒黄鳝嘛。“
丁一摇摇头,单靠着笼子能抓到几条鱼啊。
“行,那就再弄点黄鳝。”
张安家这农家乐开起来,卖的最多的除了麻辣兔子和辣子鸡之外。
就属这爆炒膳段卖的最好,也不单单是这黄鳝好的缘故,还有张安家的辣子炒起来特别香的原因。
张安找了个盆过来,嘴上一边在跟丁一俩人说话,一边把手伸到鱼塘里。
张安的手掌在水里来回摆动一下,一股看不到的泉水流到鱼塘中。
很快就有鱼围了过来,从张安的手里穿过。
等到手心里游过几条鱼之后,黄鳝上手了。
看着张安这么简单就抓了一条,卢俊还揉了揉眼睛,有些不信。
随后他做出了跟黄明一样的动作,将手伸到水里,结果半天毛都没摸到。
“张安,怎么你能抓到,我啥都没摸到啊。”
“额,可能它们跟你不熟,认生,不让你抓。”
神他么认生,这番说辞卢俊是不相信的。
但张安不说,他也不追问。
很快,张安抓了四五条黄鳝放到盆里。
一条条粗壮的跟婴儿的手臂一般,小的有个半斤多。
最大的一条,少说有一斤多两斤的大小,身上的颜色都已经开始由黄变青,甚至有些青黑的趋向。
这会儿农村吃黄鳝的人不多,但城里吃的人不少。
卢俊门店里就有黄鳝,所以对黄鳝并不陌生。
可一看到张安这盆里的鳝鱼,眼睛都掉到盆里去了。
“你这黄鳝怎么这么大呢?喂了什么养出来的?”
现在外面的野生黄鳝并不少,只要花钱去收,随便就能收到。
但是这快两斤一条的黄鳝,卢俊是真没见过。
“喏,啥也没喂啊,就这么养的。”
张安指了指水面上的青草,只不过这草是张安空间里的青草。
或者是后院里那些蔬菜上的叶子,还有一些掉在水里的昆虫。
“优质的鱼类,往往只需要采用原始的饲养方法。”
卢俊虽然不是很相信,但事实却摆在他眼前。
张安家的这个鱼塘投没投放饲料,一眼就能看得出来。
水面上就只有那些漂着的青草,一堆鱼在抢着吃。
根本没有一点点的饲料踪影,他也认为张安并没有必要隐瞒。
这个年代,并没有什么野生为王的噱头。
只要养的好,那就是成功。
一开始看着这个小鱼塘的时候,他以为陈泽在哄他。
这个时候,卢俊才相信,张安是能养出好鱼的人。
黄鳝抓完,地笼放下去已经十多分钟的时间,是时候提出来了。
张安把放下去的地笼拉上来。
“这就拉网了?里面能抓到鱼吗?”
丁一觉得这网子刚放下去没多久,肯定是抓不到什么东西的。
“嘿嘿,信我,你来拉试试。”
看着丁一不行,张安神秘一笑。
丁一走到塘子边准备拉网,一脸的不信。
他把网拉起来的过程中,脸上的不信变成了震惊。
拉上的地笼,三层网子里装的满满的全是鱼。
张安把它们都倒在水桶里,把一些个头还小的丢进塘里。
“这些应该够咱们中午吃了吧。”
水桶里装着好几条黄辣丁、一条看起来三斤多四斤不到的桂鱼。
当然了,还有张安家里从一开始就养着的细鳞。
张安可不是喜新厌旧的人,有了新鱼忘旧鱼。
“张安,你们家竟然还养了这个,养了多少?”
卢俊自从看了盆里的桂鱼,眼睛就挪不开了。
就仿佛是色狼看到美少女一样。
“这鳜鱼啊,养了不少,大几百条应该有。”
张安想了想,自己之前放了多少出来。
“怎么,胖子你瞅上这鱼了?”
作为多年的室友,丁一一看卢俊这样子,就知道他心里想什么。
“这可是大眼鳜啊,鳜鱼中的极品,平时都收不到多少。”
随后张安把黄鳝跟桶里的鱼提到水管边上开始处理。
卢俊做水产的,杀鱼的技术比张安都娴熟不少。
到了水管边上,跟张安讨了把菜刀,指定这条大眼鳜留给他杀。
随后一边杀鱼,一边给张安和丁一科普大眼鳜。
张安只知道这是鳜鱼,但鳜鱼的分类啥的就不清楚了,没想到这鱼还挺值钱的。
这些鱼虽然多,但是三人在水管边上一起处理。
很快就处理完了,甚至都没有张建国动手。
黄鳝和鱼杀好,王芳花费了一番功夫,搞了一桌子菜。
这一桌子,大多数都是鱼。
清蒸鳜鱼、麻辣沸腾鱼、爆炒膳段、黄骨鱼炖豆腐。
尤其是这鳜鱼,腌制过后,是出了名的臭,有远臭近香的名头。
但王芳用了特殊的佐料处理,做出来闻着并没有那么臭,反而靠近了闻着特别香。
刚才张安陪着两人说话的时候,王芳在旁边就听到了。
知道这胖胖的是个水产老板,所以做鱼的时候费了些心思。
丁一来过张安家里几次,早就不知道客气怎么写了。
反而是旁边的卢俊,虽然同为老餮,可第一次到人家做客,还是得注意礼貌,不过这样并没有持续多久,看着丁一风卷残云一般,他也放下来矜持,开始在桌子上扫货。
刚夹了筷鳜鱼放进嘴里,连连说好吃,给旁边的王芳竖着大拇指。
“阿姨,您这手艺绝了,这鳜鱼我吃过很多次,但您做的绝对是一绝。”
这话一点不夸张,王芳做这鳜鱼的时间虽然不长,但做的次数多。
因为鳜鱼的刺少,吃起来方便,所以即便是自己家里吃,王芳也经常做。
所以王芳这一手做鳜鱼的手艺完全是用量堆起来的。
再说了,张安家这里,不止是鳜鱼肉质比外面的好。
而且这些佐菜调料都是自家种出来的,搭配起来不亚于大厨师的手艺。
“哪有那么好啊,随便做的,小卢你喜欢就多吃一些。”
卢胖子三两句话把王芳说的满脸笑容。