看着眼前的老牛不吃草也不喝水，张安叹了口气，便把它一起带出空间。

经过刚刚的一番观察，张安清楚的看到这老黄牛的心脏不仅跳动缓慢，而且已经开始萎缩。

这样的情况，明显已经是病入膏肓的样子，即便是大罗神仙来了也难救。

即便明天自己没想着把它宰了，它自己也是时日无多，活不了多久的时间。

想起宰牛的事情，张安才发现自己太笨了，一时间竟然忘了最重要的东西。

既然在空间里能透视，那干嘛不看看这老牛身上有没有牛黄啊。

刚刚只顾着兴奋，却把这最重要的事情忘掉了，实在是不该。

张安把圈门关上之后，便顶着沉重的脑袋瓜从圈房里走出来。

刚刚兴奋的时候没注意，现在缓过来了发现眼皮子沉得不行。

这种感觉就像是挑着一百多斤担子，一口气走了几十里路一样，累得不行。

张安从进入房间，一直到躺在床上，半分钟都没得便直接沉睡了过去。

王芳半天没听到张安的动静，过来一看发现张安早就已经倒头在床上睡着了。

她还以为张安是因为晚上酒喝多了，所以也没在意。

把房间里的纱窗拉上之后，关上电灯让张安继续睡。

等到张安再次醒来的时候，已经凌晨四五点钟。

现在外面已经是灰蒙蒙的一片，再过一会儿就应该到日出的时间。

张安没能见过凌晨四点的洛杉矶，但这凌晨四点的大山却是见了不少次。

清醒之后，张安来到空间里面，想要再次试试昨天晚上那种感觉。

果然在张安集中精力观察了一会儿以后，还能跟昨天一样看到动物的体内。

不仅仅如此，连植物枝干内部的经络都能看得一清二楚。

看来空间的这一效果并不是限制次数，张安觉得应该是跟自己的精神有关。

昨晚看到后面那会儿看不了的情况，估计是先前看的次数太多。

应该是当时精神耗费的太过严重，毕竟那个时候自己也觉得身体疲惫不堪。

这玩意估计就跟看小电影一样，虽然很有趣，但不宜多看，得多多节制。

在空间瞎晃悠了半饷，张安已经彻底清醒。

起床洗漱之后，便开门进入圈房里，这次张安没有拖沓，直接把老黄牛带到空间里。

经过一番仔细观察，张安总算是在牛肚子里找到了胆囊的位置。

这里位于牛体右侧肝脏下缘，也就是在牛的倒数第二或者第三根肋骨相交之处。

这头老牛非常的瘦弱，平时肋骨就已经非常明显。

即便张安不用透视，也能很快找到这个地方在哪里。

经过一番仔细观察确认，张安确定这個拳头大的东西便是牛的胆囊。

因为这玩意，张安以前在郑屠户的摊子上见了不少次。

只不过在摊子上的时候，这牛胆囊是被割下来的，所以吊成很长的一坨。

但在这牛肚子里，有其他器官和组织的托起，这玩意看起来反而更像一个肉包子一般。

透过胆囊的囊皮，张安看到了一坨令他兴奋无比的东西。

这玩意像是一块不规整的石头一般，不过张安没能看得清楚，这玩意是什么颜色。

不过张安只要能够确定这牛胆囊里面有一块硬物，应该就已经八九不离十了。

张安看着那胆囊里的硬物，大小规模看起来比家里的鸭蛋还要大上一点。

这个时候张安就有些不解了，如果这一坨真的是牛黄的话。

按照这个大小，不可能是短短一年的时间形成的。

而按照吴大炮的说法，这牛他们家买来的时候，就已经是能拖犁的大牛了。

前后也在他们家养了好几年，以前都挺正常的。

就是从去年开始，这牛才以肉眼可见的速度瘦了下去，而且一发不可收拾。

所以要是按照吴老头的说法，这牛是一年多之前才开始患上的胆结石的话。

即便到现在也才一年半的时间，不可能有这么大一坨牛黄。

如果最后这牛宰出来，张安看到的那一坨真是牛黄的话。

那就说明这牛早在多年之前就已经患上了胆结石。

也可能是以前的症状比较轻微，这牛跟人一样没什么反应。

只有当这结石长到一定程度之后，它才会开始感觉到难受。

张安猜测，去年这牛在吴大炮家里开始掉肉的时候，就是病情加剧的时候。

要真是如此的话，也不知道该说他们家是运气好，还是运气不好。

张安出了空间里，发现时间还早，五点钟都没到。

虽然睡不着，但还是回到床上继续躺着。

这个时间不早不晚的，想要找什么事做都不大合适。

直到天亮之后，张安才起来开始煮早餐。

之前张安熬了几次粥之后，王芳和张建国还挺爱喝的。

所以今天张安也不打算做其他的，继续熬粥。

真别说，这粥配上家里的霉豆腐和干豆豉，吃起来还挺香的。

早饭吃完，张安便载着自家老爸一块儿到镇上去，准备请郑屠户来帮忙杀牛。

张安原本觉得，家里跟人家也不熟，贸贸然去请人家不大好。

但家里的老母亲说了一句，张安他爸张建国以前跟郑屠户一起守过林场，关系还算是熟络。

原本父子俩打算，早上去跟人家知会一声，等到下午的时候自家再宰牛。

因为想着郑屠户早上还要摆摊子，不能因为自家的事情，耽搁别人做生意。

但去镇上的时候，发现郑屠户今天没来开摊，所以两人只能上门去找。

不过郑屠户家里正好在镇上，从街上走出来，大概十来分钟就找到了。

“老郑，你今天怎么没开摊啊？”

到了郑屠户家院子里，发现这人刚刚起来不久。

刚踏进院子里，就发现一条大黑狼狗窜出来。

这狗张安一看，就知道主人家里养的不错。

身上的乌黑光亮，配上高大的身躯和健壮的四肢，看着一副威猛凶悍的样子。

特别是它身后的那条尾巴，就跟一条大铁棍似的。

而且这狗跑起来，给人的感觉四平八稳，一点也不踉跄。

一般人家养不出这样的狗，因为这可不是喂饭就能养成这样的。

不过张安想着郑屠户家里是干啥的，心里也就清楚了，估计这狗平时也没少吃肉。

“大黑，回去。”

可能是听到张建国喊，这会儿郑屠户已经从屋里出来。

看到他们家大黑狗窜了出来，赶紧给唤回去。

“哟，建国，今天不逢场，你怎么想着到街上来了。”

郑屠户看到张建国父子俩，当下脸上就笑了起来。

只不过这满脸横肉，配上这柔和的微笑，看起来让人有点害怕。

“今天是过来找你帮忙的，小安，这是郑叔。”

张建国一边跟郑学礼说着话，一边让张安喊人。

“别听你爹的，你就喊我郑屠户就行，大家都这么喊，你老者头让你喊我郑叔，我总觉得他这家伙不怀好意，是不是想要让给红包了。”

郑学礼虽然说话一股子豪浪气息，但张安却感觉到，他跟自家老爹关系可能真的不错。

一般也只有关系非常好的熟人，说书才会这么不见外。

“嘿嘿，屠户叔。”

张安倒是顺着郑学礼的意思，这么一喊也不生疏。

“这是你们家张安吧，好些时间不见，也长得这么高大了。”

“来来来，到家里去坐。”

说着，郑学礼就把张安父子俩带到家里。

郑学礼的媳妇见到有人来了，便泡了壶茶出来给两人倒上，张安也顺着喊了声婶子。

“上一头牛宰了之后，昨天才卖完，先休息两天，后面再宰牛开摊。”

进到屋里，郑学礼才跟张建国聊了起来。

“对了老张，刚刚你说有事找我，什么事啊？”

“是这样的，我们家有头牛要宰，所以来找你这个老师傅。”

抿了一口茶，张建国便开口把事情给说了。

“哟，老张你们家现在发了啊，自家伙都杀上牛了。”

对于张安家要宰牛，郑学礼还感觉到挺惊讶的。

乡下人家宰猪是正常事，但那也是家里有大事，或者过年的时候。

这七八月年中的样子，就要宰牛，那可不是一般人家啊。

而且他瞅着张建国父子俩的神情，也不像家里有大事的模样。

“有什么发不发的，还不是一样要讨生活。”

看着郑学礼打趣自己，张安建国便将事情给他说了一遍。

郑学礼听了之后，便一口答应下来了。

反正今天也不准备出摊，闲着也是闲着，就去帮忙走一趟。

原本担心郑学礼忙着出摊，所以计划下午的时候再宰牛。

可没想到这人早上没事，所以张建国就打算回去就宰了。

正好给弄完，还能赶上吃中午饭。

回去的路上，郑学礼没跟张安一起。

而是骑着自己的摩托车，带着他们家大狼狗跟在张安的车后面。

郑学礼从刚才张建国说喊他来杀牛的时候，他就猜测自己这个老朋友家里肯定条件变好了。

尤其是看到张安父子两开上车之后，来到村里看着这栋三层的大平房，可不是一般人家能拥有的。

不过郑学礼也只是感叹一番，并不如何羡慕。

因为他这么多年靠着卖牛肉的生意，家里条件也是不差。

进到张安家院子里，原本还有些威武昂扬的大狼狗。

在看到小虎几个之后，就开始变得畏畏缩缩。

“好狗，老张你们家这些狗都不错啊。”

能让自家大狼狗怕成这样的狗，郑学礼还是第一次遇到。

尤其是那三只大狗，蹲坐在地上跟个小牛犊子一样。

“哈哈，那都是小安养着玩的，平日里没少带进山里。”

见郑学礼夸自家狗，张建国很高兴，他自己也很喜欢家里的狗。

郑学礼一听就懂了，难怪让自家狗怕成这样，原来是经常进山晃浪。

他在林场守过几年，知道山里的狗跟外面的区别。

花了些时间做好准备工作之后，张建国才把牛给牵了出来。

即便是张建国提前给郑学礼说了这牛有多瘦。

但等到他自己亲眼所见的时候，还是觉得有些骇人听闻。

这么多年经过他手的牛不少，但还是第一次见到瘦成这样的牛。

随后宰牛的时候，张安借着找东西的理由回到家里。

因为这杀牛的过程太过残忍，张安实在是看不下去。

等张安出来的时候，郑学礼已经开始动刀剥皮了。

最后花了两个多小时的时间，这头牛总算是已经宰杀好，人工宰牛还是比不过后世的机器来得快。

要是一头这么大的正常黄牛，一般都能出个三四百斤甚至更多的净肉。

可这一头牛刨除了内脏和大骨，净肉也连一百斤都不到。

旁边堆着的全是牛骨，肉看起来真没多少。

可以想象得到，这头牛到底瘦的有多厉害，连肉都出不了。

这出肉率，旁边的郑屠户看着都直摇头，要是靠着这牛出肉，估计得亏死。

到最后时间还早，郑学礼便开始动手处理内脏。

随着牛心、牛肝、牛腰子等等清理出来，被郑学礼清洗了一遍放在旁边的盆里。

到了胆囊的时候，郑学礼格外注意。

在他们家的时候，张建国就跟他说过，这次杀牛主要就是看看有没有黄。

所以这会儿把胆囊割了提出来的时候，郑学礼轻轻的捏了捏下面的胆包。

“老张，有货，还不小。”

郑学礼可以明显的摸到，这胆囊里面有一坨硬邦邦的东西。

这会儿他想都不用想，这玩意儿便是张安家心心念念的牛黄。

听到郑学礼这一声大喊，旁边帮忙处理着其他部位的人马上就围了过来。

“真有？”

“真有。”

随后郑学礼拿着宰牛刀，从胆囊口上面开始划出一个口子。

慢慢的把胆囊内的结石给掏出来，一个比鸭蛋略大的石头出现在大家面前。

张建国赶紧拿着个盘子过来，洗都不洗混着胆汁一起装在盘子里。

这玩意儿太值钱了，他生怕洗了一下就掉几钱，那可就亏大了。

而张安这会儿也确定，自己早上在空间里，并没有看错。