二十世纪八十年代末九十年代初,豫省兰县王家堡有个风云人物名叫王停,乳名王五妹,绰号王一刀。
是个杀猪匠,三百多斤的猪在他手里像只喵咪,白刀子进红刀子出一刀毙命,绝不在一头猪身上捅第二刀。
别人杀猪需要五个小时,他只需一个小时就能把脆骨从肉里剔出来,把猪肉、骨头和猪下水码的整整齐齐。人已经坐在炤台边抽烟,浑身上下不沾一滴血。
不杀猪时骑着自行车走街串巷,用手里的刀阉割猪崽的睾丸或卵巢,通常情况下也是一刀搞定。
凭借着精湛的技术赢得生意和口碑,方圆50里的猪全都逃不过他的毒手,方圆50里的人也都夸他技术好。
为什么技术好?
因为祖上四辈都是杀猪匠,祖父老老王在建国前就是声名大噪的屠户。旧社会帮人杀猪可以吃一顿带肉的饭,可以挣几个钱。
可以拿走十挂猪下水,八挂卖给餐馆,两挂拿回家打牙祭。
所以王家的小日子过得还不错,老老王给独生子娶了个漂亮媳妇,是同村张兽医家的小闺女,也是王家堡的村花。
张氏勤俭能干,在猪圈里养了四头猪崽。老老王也疼爱它们,把它们当成亲生儿子对待。
亲自操刀阉掉它们的小丸子,希望它们多吃多睡少发情,待来年长大成猪就杀掉卖肉,换几个钱修葺家里的土坯房。
次年四头猪长的膘肥体壮,正准备磨刀霍霍时四头猪感染猪瘟,一夜之间死了两对儿。把老老王气的七窍生烟,气急攻心一病不起,两个月后撒手人寰。
独生子老王继承父业,在生产大队里负责阉猪,在国营食品站里负责杀猪。
公社的大锅饭没有油水,公社的国营食品站肥得流油,它只经营猪肉这一种食品,手握生猪收购和猪肉供应两大实权。
要把生猪变成猪肉需要杀猪匠,所以老王是领导的座上宾,隔三差五就能往家里顺手牵肉。
他最喜欢阉割队里的猪崽,整个公社只有他知道烤猪睾丸有多香,他被猪睾丸补的夜夜雄风,三年生三个儿子。
因为学校处于停课状态,农家孩子想出人头地只能去当兵,他求爷爷告奶奶费了老大劲把儿子们全部送进部队。
身边没有孩子让他很不习惯,他又开始吃烤猪睾丸,在1971年生下了王四,取名王德。
在1972年某个电闪雷鸣、风雨交加的夜晚,妻子张氏生下了王五。老王给他取名王停,乳名王五妹,寓意男丁先停停,闺女赶紧来。
王停出生后王家堡起了流言,村民说王停是灾星,一出生就连下七天暴雨,县里的黄河因此决口。
迷信的老王信以为真,打心眼里厌恶王停,从小就让他割猪草挖猪粪,把父爱都给老四王德。
到了1978年村里的小学重新开课,王德和王停都想上学,哥俩都讨厌动刀子杀猪。
老王只想送一个孩子上学,一来他和老伴年纪大了,田地里需要帮手,二来祖传的手艺必须传承下去。
偏心的他想让老四上学,又不想落下偏心的口实,更不想因此被老五记恨,还指着老五给他养老送终呢,于是他想起了至交好友老张。
老张是王家堡公社的兽医,屠户和兽医职业犯冲,按理说两人做不得好朋友,偏偏老张是老王的大舅哥。
张家是祖传兽医,老张医术高明经常去各大公社公开授课,县里的大领导跟他握过手。
所以老王觉得他见过大世面,每每遇到难题都会请他指点迷津。他也没有让老王失望,想出个抓阄的馊主意。
两个纸条都写“不上学”,团成纸球扔进破碗里,老王抱着破碗使劲摇,突然把碗扣在桌子上,掀开碗说:
“抓吧!抓到抓不到都是你们的命,抓到抓不到都不能怨我。”
兄弟俩有些战战兢兢,王德是因为愧疚,王停是因为紧张。因为战战兢兢哥俩都不敢先抓,都想让对方先抓。
良久之后王德良心发现,说:
“我是哥,我先抓吧。”
已经想通的王停抓住他的手,坚定的说:
“我先抓,我不想把自己的命运交给别人。”
随手捏起一个纸团,用全身的勇气和力气打开,字条上写着不上学。
哥俩都认识这三个字,在王停看来,另一个纸阄肯定是上学,他只能认命。
四哥背着书包上学,他背着竹篓割猪草,跟着老王杀猪阉猪,跟着母亲养猪放猪。
1979年命运跟王家开玩笑,老两口在一个月内收到了三封阵亡通知书。
只有七岁的王停不知道阵亡是什么,只知道母亲哭的撕心裂肺,昏厥了好几次,从那以后他再也没见过母亲的笑容。
四哥的成绩很好,小学五年,初中三年,高中两年,每次考试都是名列前茅。
自幼聪敏的王停也不遑多让,十年间他成了王家堡最有名的杀猪匠,凭本事拿到“王一刀”的绰号。
1989年四哥考上豫省农业大学,报的志愿是畜牧养殖专业,可能想在毕业后回家养猪。
家里只剩王停和父母,母亲每年都会在猪圈养五头猪,精心呵护着盼望着它们长大成猪。
村民经常奚落王停,玩笑一:
“你四哥上大学光宗耀祖,你在村里杀一辈子猪?”
王停:
“我运气不好。”
玩笑二:
“你四哥吃商品粮,你喝西北风?”
王停:
“我运气不好。”
玩笑三:
“你四哥今年娶省城千金小姐,你明年娶李大麻子家的李小麻子?”
王停:
“我运气不好!还有,你懂个屁!那不是麻子是雀斑,书上说雀斑是面带桃花。”
其实他也很羡慕四哥,时常怪自己当初没能抓住“上学”阄,怪自己没有上学的命。
俗话说没有不透风的墙,92年的某天王停帮大舅杀猪,张家老舅和四个老俵设宴招待他。
酒到酣处的人会得意忘形,老张在酒精的刺激下鬼使神差吐出了那场抓阄作弊案。
脸色惨白的王停懵逼了很久,突然怒掀酒桌把一桌子菜全部砸在老张身上。
外甥在娘舅家撒泼会挨揍,四个老俵却装聋作哑,他们也认为老张做的不叫人事。
十几年的怨气在一瞬间爆发,王停拎着杀猪刀回家找老王理论,父子俩在院子里上演父慈子孝。