早晨。
顾含早早的便起了床。
因为今天开业,桑游专门向学堂请了一天假,想要留在酒楼中帮忙。
门口已经有了些许的客人凑热闹,这些人或多或少都是顾含以前的回头客。
鞭炮声噼里啪啦的响起,顾含在一片欢呼声扯下了清月楼上的布。
“各位客官!今日清月楼正式开张啦!凡今日入店的客人,每一桌都能获得一碟小菜!全场消费打八折!”
“欢迎各位客官进店品尝!好吃不贵,各位尝过过后绝对不会后悔!”
顾含大声吆喝着。
“客官里面请!咱们的主厨可是从京城过来有名的厨子!您今天啊,真是来着了!”
“客官几位呢?小二给您带路!客官您小心脚下。”
顾含对阿辉和展堂两人的态度都很满意。
想到这儿,顾含将明月的霜巧喊到了身边。
“我们今日第一天开业,一定要给客人营造热闹、宾至如归的感觉。”
“你们两人站在门口,客人踏进门,便喊‘欢迎光临,清月楼为你服务’!”
两人听着顾含的语调,莫名的有些难为情。
“欢迎……光临……清月楼为你……服务?”霜巧尝试道。
顾含摇了摇头,“‘光’这个字语调往上扬,‘服务’两个字带转音,再试试。”
霜巧耳根子一下子就红了,怎么感觉……这么羞耻呢。
顾含站在门口,大声的示范了一次。
这可是她从某火锅店里面学来的精髓!
两人红着脸终于喊出了第一句:“欢迎光临,清月楼为您服务”
“很好很好!”
“客人进门,一定要充满热情!激情昂扬!”
就在她现场教学的时候,听到一旁起了嘈杂的声音。
“是丞相夫人!没有想到会在这里见到夫人!”
“夫人雍容华贵!夫人都愿意去吃的店,能差到哪儿去呢!”
顾含连忙迎接了上去,“见过丞相夫人。”
丞相夫人轻轻抬手,说道:“我今日过来只是为了吃饭,不必客气。”
她刚踏进清月楼的门,便听见洪亮的声音:“欢迎光临!清月楼为您服务!”
丞相夫人忍不住弯起了嘴角。
这欢迎仪式……还真有些特殊。
“夫人请跟我来二楼,我为您安排包厢。”
丞相夫人点了点头,跟在顾含身旁。
二楼的包厢每一间都被顾含单独取了名字,一是显得雅致,二是方便跑堂上菜。
“你们这儿环境真不错。”
顾含带丞相夫人进的是傲雪梅。
这间包厢整体以白色为主,摆放着极大一颗红梅树。
红梅树修剪的极好,上面挂着平安符,像是在冬日的雪夜中祈福一般。
“谢夫人夸赞,楼上一共八间包厢,每一间都有不同的风格。以后夫人要是有时间,可以一一体验。”
丞相夫人点了点头,“对了,你那小吃铺子还经营吗?我想再订一些小吃带回京城。”
顾含连忙点头,“夫人放心,都在正常经营。味道保证和之前一模一样。”
“夫人,这是菜单,您看看想吃什么?”
丞相夫人打开菜单,便闻到了一股幽香的味道。
仿佛是夏日的槐花……
“这香味……”
顾含连忙解释,“回夫人,我们制作菜单的竹简事先在槐花水中浸泡过数日。在书写菜单的笔墨中也加入了槐花、桂花的油。”
丞相夫人有些诧异.
没想到竟然做的如此细致。
“有什么招牌菜吗?”
“夫人,咱们这儿招牌菜有三鲜脱骨鱼、太白鸭、云托八鲜、子推燕、桃花粥、冰糖湘莲等。”
丞相夫人听着她报菜单,已经有些馋了。
说来奇怪,她一向不贪嘴,但在这桂花与槐花香下,竟饿了。
“我喜欢甜口,你看着上吧。”
顾含新中华觉得有些为难,但还是立即答应了下来。
“夫人,那主食我便给您来一份桃花粥,甜品选用冰糖湘莲,这两样都有助于静心养生。”
丞相夫人对她的安排很满意,点了点头。
顾含拿着点菜单,刚下楼便被惊住了。
什么情况?
店内怎么就坐满了?
刚刚还没有这么多的人。
仔细一问,才知道是因为丞相夫人的原因,所以引得食客好奇官家喜欢的菜是什么味道……
顾含默默竖起了大拇指。
这简直就像是现代的明星效应啊。
她连忙将霜巧和明月招了回来,让她们在大堂帮忙。
清月楼客人爆满,没有人注意到有一人鬼鬼祟祟的摸进了厨房。
看着徐温和陈彦两人都在忙活,趁其不注意将泻药倒进了一旁备用的水中。
刚下好毒,徐温便转了过来。
“你是谁?厨房重地,客官还是出去吧。”
那人慌张说道:“不好意思,走错了。”
说罢便赶紧跑了。
“没想到开张第一日竟然这么多客人!”
陈彦着实有些惊讶,之前在京城都没这么忙。
徐温将刚刚下过毒的水提了过来,“快备菜吧。”
……
“掌柜,一切都已经办妥了!”
何掌柜兴奋的搓了搓手,问道:“确定已经将所有的泻药都加到菜里了?”
“掌柜,泻药已经加到了水桶里。想必清月楼今日所有的客人都躲不了了!”
何掌柜开心大笑,“干得好!今天就让顾含知道不是所有人都能开酒楼。”
小二在一旁笑道:“今日清月楼生意这么好,到时候这么多人一起腹泻……清月楼光是赔钱都得倒闭。”
何掌柜听了这话,笑的合不拢嘴。
不过是个小丫头,赚了几个钱,还真以为自己多厉害?
……
清月楼外面已经排起了队。
顾含连忙叫阿辉将事先准备好的小板凳搬了出去。
“各位看官,坐着等吧。”
他一边说,一边将木质的号码牌发给等待的人。
“这是什么东西?”
股含笑道:“各位客官,这是你们的号码牌,叫到号码便代表排到了你!这样也是为了让大家等的安心一些!不用担心有人插队!”
除此以外,顾含在门外用小推车架起了一个放水壶的地方。
“各位看官,这儿有茶水和瓜子!等待的时候可以免费自取!”