随着时间的流逝，很快来到了下午五点。

新步行街正式开业了！

在保安们把入口的位置打开之后，已经开始有不少人群陆陆续续涌了过来。

因为现在刚刚是下班时间，所以来的人有不少都是带着孩子的宝妈，还有些是已经退休的中老年人，听到现场活动有东西送，于是就早早过来等着了，当然这些人都不是小吃的主要消费人群。

所以说刚刚开始这一会，食街还是比较冷清的，只有些零零散散的人会来逛逛，而且消费的小吃多是些小朋友爱吃的冰糖葫芦，棉花糖，布丁一类的。

许多小摊到五点半的时候，还没有卖出第一单，就更别提许墨开在角落的小摊了。

哪怕有人经过，注意力马上就被自己隔壁的特食府吸引过去了。

“儿子啊，没事，慢慢来。”

许墨还没有说什么，只是默默的注视着往来的人群，倒是赵秀琴先开口安慰起了儿子。

“妈，我也没急啊，现在还不是人流量最多的时候呢。”

许墨倒是知道自己的妈妈挺急的。

许墨话音刚落，马上看到了一个熟悉的身影向自己走来。

“墨子，我一下班就过来了，够意思吧。”

来的人是王策，五点半，正是他下班后过来的时间。

“阿姨好。”

王策是见过许墨爸妈的，看到许墨的妈妈也在，赶紧补上一个招呼。

“可以可以，想吃什么？”

“哟，还腌了酱萝卜做配菜呢。”

“对，这个萝卜我怕你吃了会上瘾。”

许墨邪魅一笑之后说道。

“酱萝卜配炒饭，这好像是川渝那边的吃法吧，江市可不兴这个。”

江市的炒饭，一般不会有什么其他的配菜，最多就放些辣椒，不像有的地方，会放酸豆角，萝卜干一类的。

“你不会放了什么歪门邪道的东西在里面吧。”

王策警惕的往背后一缩。

他听说有的人会在食物里放罂粟壳，不过他倒是不觉得许墨会是这种人，只是和许墨开个玩笑罢了。

“我像这种人吗？这个腌萝卜的配方值一百万，你试试就知道了，想吃什么说话，今天八折。”

“不是吧，居然收兄弟的钱，我给你拉了七八个同事过来呢，不过他们现在去新步行街的中间看节目了，听说来了个小鲜肉歌手走穴。”

王策的同事，多是些女生，对这种流量明星自然是比较感兴趣，但是王策一点都没有想去的意思，与其去看小鲜肉，不如多整两份小吃来的带劲。

“改天可以请你吃饭，但是现在该收的可不能少，最多给你送多两份酱萝卜。”

做生意的道理，许墨还是明白的，朋友来了，优惠一点可以，送点小配菜可以，但是绝对不能免费。

“行，给哥们来份...肉丝炒饭好了。”

肉丝炒饭算是炒饭里面比较经典的了，但是他没有尝过许墨的肉丝炒饭，于是很想尝一下。

肉丝炒饭的做法很简单，配菜有提前腌制好的瘦肉丝，胡萝卜粒，玉米粒，鸡蛋，葱花。

肉丝炒饭的话，不用像蛋炒饭一样，把蛋液裹在米饭上，肉丝炒饭偏重口些，所以说，打好的蛋液先下锅，炒散，接着盛出，再加点油，肉丝下锅滑散后捞出，接着胡萝卜，玉米粒，小葱的尾段，一起下锅，炒香后倒入米饭。

米饭迅速炒散，肉丝回锅，加酱油和盐调味，最后炒完的鸡蛋回锅，在加点葱花，就可以出锅了。

这道肉丝炒饭，外观色泽鲜艳，酱油特有的味道在炒制的过程中，就已经扑鼻而来，出锅后，味道就更加浓郁了。

把炒好的米饭装在纸质的打包盒中，交给老妈盖上盖子，再加两份腌萝卜，装袋，一道完美的肉丝炒饭就完成了。

“香，太TM香了，我已经忍不住了。”

王策扫码付款后，接过炒饭就到边上的公用桌子上坐了下来，打开盖子享用了起来。

食街这一整条街道，在道路的中间都有一排公用的桌子，但是因为许墨这里是转角，又是特食府的门口，所以并没有设置，王策只能走远一些。

这也是为什么说这个位置不好的原因之一。

许墨刚才的炒饭，不知不觉间，已经吸引了几个穿着高中校服的小男生在驻足观看。

许墨的颠锅技巧太华丽了，让他们看到之后忍不住停了下来多看几眼，之后，许墨的炒饭出锅，那远远飘来的味道，已经让他们忍不住走了上来。

只是看到这个价格......

便宜点的炒饭打折后16块一份，贵点的打折后20块！

她们很想问这个炒饭是镀金的吗，居然这个贵，但是他们脸皮很薄，已经走到了摊位前面，如果不点些什么东西，也说不过去。

“一份榨菜炒饭。”

“一份鲜虾炒饭。”

“两份。”

三个男生很快决定了自己的菜单。

“两份鲜虾炒饭是吧？”

“对。”

确认了菜单，许墨立马开炒。

只要开始炒饭，炒饭的香气和自己的颠锅表演就能源源不断的吸引客人前来，这就是许墨最好的招牌。

许墨炒饭的时候，站在边上的三个男生开始互相耳语。

“阿杰，这么贵你也点，你不是只带了二十块出来吗？”

“我也不想啊，可是你刚才都点了，我哪好意思走啊，而且他的炒饭确实挺香的，我也特想尝尝鲜虾炒饭。”

“是洛洛先点的好吗？他最有钱，居然眼睛都不眨一下。”

“都是你们不走我才点的，别家炒饭才十块，这里贵了一倍，太坑了吧。”

许墨炒饭的时候，能听到他们一点点抱怨的声音，看来自己的价格还是会劝退一些人，尤其是学生，毕竟人家本来的钱就不多。

二十块，够人家吃上两三种小吃了，但是来到自己摊前，那就只能吃一种。

许墨可不能辜负他们，炒的时候，许墨格外的用心。

“好了，拿好，欢迎下次再来。”

赵秀琴打包好之后，就给几个学生递了过去。

......

“去那边吃了先吧，哎，二十块就没了。”

叫洛洛的人指了指边上的公用桌子。