站在厨房门口,张倩倩愣愣地看着张晓然把锅里放入适量的油加热到七成热左右,把米饭倒入锅里翻炒。
在炒的过程中,张晓然用筷子搅散米饭,保持米粒的完整性,让米在油锅里跳起踢踏舞。
米饭炒散以后,开大火,这时每一粒炒散的米粒就在锅里跳起了踢踏舞,伴随着噼噼啪啪的响声。
根据米饭的多少取了适量的鸡蛋在碗里打散,然后快速地浇在跳舞的米饭上翻炒,这样每一粒米上都均匀地包裹上了一层蛋液。
这就是炒蛋炒饭中最难的金包银,也就是把金黄色的鸡蛋包裹在银白色的米粒上。
这个技巧更像一位蹩脚的摄影师应用软件给自己的照片做了一件豪华外衣,米还是那粒米,可是蛋液已经到米上了,鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,鸡蛋的颜色很匀称,没有过嫩或者过老的情况出现,使得锅里米饭显现出一种诱人的金色。
直到张晓然把蛋炒饭做完,倒在一个干净的大盘子里,张倩倩才如梦初醒般,魂归躯壳,一副不可思议神情……
切菜做饭翻锅的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的节奏了,他那哪是在做蛋炒饭啊,简直像是在做艺术表演啊。
虽然动作很快,快到极致,但是炒出来的蛋炒饭外观看起来金灿灿的,异常好看。
尤其是蛋炒饭的香味,异常地怡人,给人有一种不可阻挡的食欲,葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的金龙油所散发出来的气味,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动,看得张倩倩直流口水,真想扑过去咬上几口啊。
“完美!”
把蛋炒饭倒在大盘子里,张晓然不由在心里暗暗地给自己点赞。
圆满级别的厨艺,真的太厉害了。
在做蛋炒饭,张晓然有种自己被厨神附身的感觉,所有的动作行云流水,和谐自然到极致,自然而然地做出世间最美的美食。
大成境界和圆满境界间的间距,可以说堪称‘一步咫尺,一步天涯’,水平差距都是如天堑鸿沟般,难以逾越,那种夸张的差距,已经是天地之别了!
这样的厨艺拿不下张倩倩这小丫头的胃的话,那是分分钟钟的事。
等张倩倩习惯了自己做的美食……
呵呵呵……
其它的还是问题吗??!!!
“大爷,我……我肚子好饿啊!”
都快让自己忍不住直接扑到那盘蛋炒饭上的张倩倩,微红着脸咽着口水急切地看着张晓然说道。
“好,开吃!”
张晓然把盛着蛋炒饭的盘子端到堂屋的桌上,微笑着看着一副迫不及待的张倩倩说道。
拿起筷子,夹起一点饭放在嘴里。
“喔……”
顿时张倩倩就瞪圆了,表情怪怪的,整个人僵持在那里:“天呢,这也太好吃了吧……”
瞬间的美味让张倩倩也失神地也愣在那里。
如果说上次大爷做的蛋炒饭是人间美食的话,那么现在这盘蛋炒饭就是绝对是人间美食中的王者,绝对达到人类味觉能承受的极限。
大爷他太厉害了!
回过神的张倩倩狼吞虎咽地把盘子里的蛋炒饭全部咽进肚子里,吃完后,张倩倩检查盘子,看看有没有落网之米。
张倩倩捡起掉在桌上的几颗饭粒,放进嘴里细细地咀嚼,完后还用舌头在嘴边扫荡一圈,想把嘴角里的味道全部吃进肚子里。
张晓然痴痴地看着张倩倩舌头在嘴角上活动的情景,感觉那么的可爱。直到张倩倩收回舌头,才慢慢的回顾神来。
拿出一瓶冰可乐,打开易拉罐,递给张倩倩“渴了吧,喝点可乐。”
张倩倩狠狠地白了张晓然一眼,恨他把她从蛋炒饭的美味中唤醒,接过可乐喝了几口,就放下。
以前最喜欢的饮料,现在喝起来,感觉是也就那样。
现在满脑子都是那美味的蛋炒饭。
张倩倩坐在那里用手抚摸鼓起的肚皮:“呵呵,吃的太饱了,真是太好吃了,大爷,今天你做的蛋炒饭比上次还好吃,大爷你太厉害了。”
自己提前回来是对的,要不然怎么会吃上这么好吃的蛋炒饭啊!
张倩倩一用手抚摸着肚皮消食,一边看着张晓然问道:“大爷,你又有钱,做饭、做菜又那么的好吃,在大城市里肯定有很多女孩子追求你吧?”
张倩倩越看张晓然越感觉自己对他好感飙升。
“我告诉你,你大爷我到现在还没有谈过恋爱,你信吗?”张晓然很认真地看着张倩倩说道。
别看自己现在看起来这么自信,那都是“诚信养老系统”后,以前自己就是一个自卑、内向、有没有钱的穷瘪,哪里会有姑娘喜欢啊!
不要说长得不咋样的姑娘了,就是离过婚的女人都嫌弃他。
张晓然要是放低标准,娶五六十岁的离异女人,或者有成功的可能……
“真的?”
不知道为什么,听张晓然说他没有谈过恋爱,张倩倩内心有些暗喜。
除了暗喜之外,张倩倩内心也为张晓然打抱不平。
自己家大爷这么有本事,还有些小帅气,还有钱,凭什么她们看不上大爷啊!
哼!
肯定是女人简直是有眼无珠
“当然是真的。”
这是事实,张晓然说起来那是相当真诚。
毕竟没有恋爱史的自己,在张倩倩这里应该是加分项啊!
“大爷,我以后可以喊你大叔吗?”
张倩倩突然冒出这句话,把正在喝水的张晓然呛的直流泪。
啥个意思?
大爷变大叔?
还不都是长辈吗?
再说了,自己可是比她父亲大好几岁呢,这要喊自己“大叔”,自己岂不是要称她父亲“哥”了。
这……这怎么行呢?
“大叔,你没事吧。”张倩倩关心道。
“咳咳,没事,没事,倩倩,你刚才说什么啊?”张晓然再次确认道。
“大爷,我说以后我能不能喊你大叔啊?你这么年轻,喊大爷,感觉把你给喊老了。”张倩倩微红着俏脸说道。
这几天张倩倩在外婆家看电视,电视里女孩子喊比自己大的男人都喊大叔,听起来特别地有感觉。
“大爷”,“大爷”,一听就很老气。
刚才也不知道为什么,心里就动了想喊张晓然叫“大叔”了。
“好啊,以后我就是你的大叔!”
张晓然也觉得喊“大叔”比喊自己“大爷”好听多了,也显得年轻多了。
毕竟在很多人眼里,大爷都是上了年龄的老年人,自己才四十出头,还属于中青年呢。
“大叔”多好啊!
不管是电视剧里,还是现实里,少女和大叔终成眷侣多很。
“大叔!”
张倩倩嗲嗲地喊道。
那甜美嗲的声音,张晓然的心都醉了。
“大爷”和“大叔”,就一字之别,听起来感觉却宛如鸿沟。
“大叔,我以后可不可以天天来你这里吃饭啊,你菜烧的实在太好吃了,吃了后我再也吃不下别人烧的菜了,好不好嘛???”
为了以后能天天吃到美食,张倩倩算是豁出去了,嗲里嗲气地对着张晓然说道。
“好,好,你想什么时候过来吃饭,就什么时候过来,你大叔我就是你的御用厨师。”
这样的好事,张晓然自然立马答应了。
圆满境界的厨艺,真的把张倩倩给征服了。
等她习惯吃自己做的饭菜,习惯了来这个家里,慢慢地她也习惯成为这个家的女主人。
离成功更进一步了!
感谢“诚信养老系统”!
“谢谢大叔!”
以后可以天天来大叔家吃饭,张倩倩开心级了,要不是刚才吃的太撑了,张倩倩都要开心地跳起来了。
……