“可以了。”苏安将锅里的糖醋里脊盛了出来,交到了李素娟的手上,然后开始处理刚刚锅中用于炸制里脊肉的油。
他将油重新加热之后,倒入了一碗开好的湿淀粉,之后静静地看着锅里油在剧烈的翻滚中逐渐又变得清亮起来。
“洪恩採,洪秀慧,出来准备吃饭了。”李素娟的声音在往房间中去的同时,也传到了厨房里。
“内!”一阵响亮的应答声传了出来,接着是一阵趟趟趟的脚步声。
苏安将处理好的油装进了容器里,顺便做好了其他一些收尾工作。
当他从厨房里走出来的时候,两个小女孩已经乖巧地坐在了饭桌旁。
“妈,这个糖醋肉是你做的吗?”洪秀慧欢欣雀跃的样子完全被苏安看在了眼里。
虽然口中的话是在问李素娟,不过她的眼神却从来没有离开过桌上裹着晶莹的酱汁,红彤彤,还闪着光的糖醋里脊。
“我可以先吃吗?”
“知道你想吃,不过先忍一下吧。”
“恩採的爸妈应该快到了,我们等人齐再吃饭。”李素娟坐到了洪秀慧的身边。
女孩嘟起了嘴,不情愿地点了点头:“好吧。”
李素娟看着女儿的表情不由得感到一阵好笑:“不过这可不是妈妈做的。”
“爸爸他知道你喜欢吃糖醋肉,所以今天专门拜托他一个很会做糖醋肉的朋友,专门过来给你做一顿糖醋肉吃。”
她指了指桌上的糖醋里脊。“这是苏安oppa做的。”
女孩的视线随着母亲的话终于从面前的「珍馐」上移开,看向了正站在厨房门口的苏安。
李素娟突然想起了些什么。
“不过你们都和oppa打过招呼了吗,嗯?”她看向了身旁的两个女孩,“刚刚一回来就自己跑到房间里去,可是很失礼的。”
“现在来问候一下吧。”
她朝着苏安招了招手:“你也坐下来等吧。”
苏安坐到了两个女孩的对面。
“苏安oppa你好,我叫洪恩採。”
“oppa你好,我叫洪秀慧。”
“你们好。”苏安露出了和善亲切的笑容。
他没有选择否认刚刚李素娟的说法,“我叫苏安,是秀慧你爸爸的好朋友,今天是专门来做糖醋肉给你们吃的。”
“很高兴认识你们。”
他伸出了右手,和面前两个略显拘谨的女孩依次握了握。
虽然只是握住了手指尖。
“但是你们谁是姐姐,谁是妹妹呢?”苏安将手收了回来,选了个轻松一点的话题。
李素娟只是看着,似乎并没有开口说话的想法,应该是想让苏安和两个女孩稍微熟络一些。
“我是妹妹。”洪恩採将手从桌面上微微抬了起来,“秀慧unnie是我的表姐。”
“原来是这样。”苏安点了点头,“你们很亲呢。”
“是。”还是洪恩採。
她在说话的时候还自然地挽上了洪秀慧的手臂,“可惜我没办法经常来光州找秀慧unnie玩。”
“unnie,说实话,平时我不在的时候你是不是很想我,嗯?”说着说着,两个小女孩却是完全无视了苏安,重新玩到了一起。
感受到李素娟传来带着歉意的目光,苏安只是一笑,并没有在意。
不过,从刚刚洪恩採说的话里,他注意到女孩似乎并非住在光州。
而且洪秀慧似乎不太爱说话,向自己问候之后,就没有再多说任何一句了。
似乎只有和洪恩採聊天的时候她才会自在一些。
门铃突然响了起来。
“我去接吧。”李素娟站了起来。
“是爸爸妈妈吧。”跟洪秀慧咬着耳朵的洪恩採此刻也抬起了头。
“可能是。”李素娟笑了笑,打开了传呼器,“哟不塞哟。”
“嫂子,我们来了。”
“内,现在开门给你们。”
没有多久,另外一男一女走进了屋内。
苏安站了起来,浅浅鞠了一个躬,然后走到了两人面前:“你好。”
两人看到苏安似乎有些惊讶,但还是打着招呼,之后便是看向了站在苏安身后的李素娟。
李素娟当然知道这时候应该做些什么。
她站到了三个人的中间:“世路,美英,这是你们正宇哥认识的很亲的弟弟。”
“难得今天他过来一遍,我就留下他一起吃饭了。”
“噢噢,原来是这样。”洪世路点了点头,然后跟苏安握了握手,“你好,我是洪世路。”
“我是金美英。”一旁的女人自我介绍道。
“你们好,我叫苏安。”
“爸,妈,快点去洗手,8282。”
是洪恩採的声音。
“我要吃饭~~~~~我肚子都饿扁了。”
眼珠子一转,她最后还补充道:“秀贤unnie也是。”
听到这充满抱怨,但是异常可爱的话语,在场的四个大人都不由得笑了出来。
“听恩採的,你们先去洗手准备吃饭吧。”先说话的还是作为主人的李素娟,“有什么事我们吃着饭说。”
“行。”洪世路和金美英自无不可,答应了下来。
……
“吃饭吧。”
随着李素娟一声令下,两个女孩同时将筷子伸向了苏安做的糖醋肉中。
“但是,为什么是糖醋汁已经淋上去了。”说话的是洪恩採,“我不喜欢这样。”
在这个问题上,洪秀慧说话的声音比之前要大多了:“呀,恩採啊,糖醋肉本来就是要淋着吃的。”
“才不是。”
常常与【海鲜面vs炸酱面】【原味炸鸡vs调味炸鸡】等食物取向问题并列的【糖醋肉蘸着吃vs淋着吃】果然还是出现了。
小朋友关于这种小事的争论总是很有趣的,苏安也是一边夹着菜,一边兴致勃勃地观起了战。
不过他没想到的是,战火竟然首先蔓延到了自己的身上。
“你可以问问苏安oppa啊。”
“你看苏安oppa这样做,他肯定也是喜欢淋着吃的。”
“我?”苏安才咬了一口煎饼。
看着洪秀慧和洪恩採投向自己的眼神,他不得不草草地嚼了几下之后就将煎饼咽了下去。
“我做的糖醋肉不能这样分的。”他放下筷子看着面前的两个女孩,“这是糖醋里脊,是正宗的中国的做法,没有淋着吃和蘸着吃的区别。”
“中国的做法?吃起来会有什么不一样吗?”洪恩採的表情有些疑惑。
苏安只是笑了笑,没有说话:“恩採你吃过就知道了。”
不过两个女孩还没有能够将糖醋肉送入口中,旁边就传来了洪世路有些赞叹的声音。
苏安向他看了过去。
“这个是苏安xi你做的吗?”
他笑着给苏安比了个大拇指,但是他嘴角残留的红色酱汁却是要比他的手势和笑容都要显眼许多。
“真的很好吃。恩採,秀慧啊,快试试。”
一旁的金美英注意到了自己丈夫此刻的囧样。
她从一旁抽出了一张纸巾,拍到了自己丈夫的脸上:“呀,你擦一下吧,怎么吃起东西来比人小孩子还邋遢。”
“莫?”洪世路有些懵,从妻子手里接过纸巾擦了擦嘴角。
看到纸巾上的红色酱料之后,他自己也不由得无语地笑了起来。
这笑容很快就传染给了餐桌上围着的众人,除了李素娟和苏安。
餐桌上的香气扑鼻的食物在淡黄的灯光下色泽鲜明,氤氲着的热气。
围坐着的众人,他们的笑容就在这温馨的灯光下,透过水雾,映入了苏安的眼里。
原来这就是一家人整整齐齐吃饭的情景嘛。
有点羡慕呢。
余光中,他也看到了面无表情的李素娟。
她又在想些什么呢。
苏安不太清楚。