薛宁看过去的时候,只能看到男人进屋的背影。
莫名的就很开心呢。
抿唇偷笑。
赵小晴才不知道薛宁的心思,忧心忡忡,“我看那人真的很凶的样子,你一个人住这里真的没事吗?还是回知青宿舍那边住吧!”
两人没有再关注慕成河那边,往厨房走去。
“其实他人还挺好的,今天我不是差点被野猪撞吗?还是他救的我。”
等会得给他送点酸菜鱼过去,表示感谢。
回到厨房,薛宁拿出案板,开始片鱼片。
薛宁这样想着,切鱼的动作更快了,片出的鱼片也更好看。
赵小晴觉得薛宁实在是太单纯,怎么能轻易相信一个人。
走到薛宁身边,开始苦口婆心的劝,“你可别犯傻,他救你没准是有目的的,你难道不知道男人最会骗人了,先博取你的好感,将你骗到手以后,就会露出本性。薛宁同志,对面住的可是有不良嗜好的混混,你真要小心了。”
赵小晴越说越心惊。
她是觉得薛宁不错,心眼好又单纯,也愿意跟她交朋友。
所以才会掏心掏肺的跟她说这些。
“不行,你一个人住这里真的很危险,我来陪你。”
薛宁:“……”要是你来陪的话我岂不是跟慕成河直接没希望了。
“不用,赵小晴同志,谢谢你对我的关心,作为感谢,今天就多吃点鱼。”
薛宁没有多说什么,也不想多解释什么,赵小晴也知道不能过分干预别人的私事,就没再劝。
叹了口气,“好吧,看你切鱼的动作挺熟练的,想必你做饭肯定很好吃吧!那我今天真是有口福了。
薛宁同志,反正你有啥事就来知青宿舍找我,咱们都是下乡知青,在这个人生地不熟的地方我们就应该互相照顾互相帮助。”
薛宁勾唇笑道,“知道了,你帮我淘一些米煮饭,用砂锅煮,米就在旁边柜子里。”
赵小晴拿了碗就去舀米,淘洗好后放入砂锅,再加入适量的清水,最后将砂锅搁在炉子上慢慢煮。
做好这一切,又去帮忙烧火。
薛宁的鱼肉也都处理好了。
鱼肉片成片,鱼骨鱼脑袋剁成小块分别放入两个碗中。
加盐、胡椒粉、料酒腌制去腥。
腌制鱼肉的过程中开始切配菜。
酸菜切成小块,葱姜蒜干辣椒花椒洗好切好备用。
锅热倒油,将腌制好的鱼骨头下锅煎到两面金黄,再放入酸菜、葱姜翻炒,最后加入开水熬煮。
水开后放入盐、鸡精、胡椒粉调味。
等到汤底变成白色,便将锅中的鱼骨酸菜捞出放入碗中打底。
锅中的汤底继续烧开,烧开后放入腌制好的鱼片。
鱼片烫15秒后迅速捞出铺在碗里,再将锅中的鱼汤倒入碗中。
碗中放入干辣椒、花椒、葱段,最后淋上滚烫的热油,一碗酸菜鱼就做好了。
霎时之间,满屋飘香。
赵小晴非常没出息,咽了无数次口水了。
“薛宁,你太厉害了,这味道绝了,光是闻闻我都受不了。”
厨艺能得到夸赞,想必是每个做饭人都期望的。
薛宁喜欢做饭,更喜欢看到别人吃她做的饭时一脸满足的样子,那样她心情就会很好。
“去洗手吃饭。”薛宁将菜端到桌子上说道。
“好勒。”赵小晴扔下手中的火钳就去院子里的井边洗手。
她发誓,从来没有哪一次吃饭能让她这么激动。
洗好手回到厨房,就看到薛宁重新盛了一碗酸菜鱼出来。
“这个我要送到隔壁去,他今天救了我,得感谢他。”薛宁征求赵小晴意见,毕竟酸菜是赵小晴的。
“好,这应该的,我陪你过去。”
“额……不用了,你先吃饭吧,酸菜鱼凉了不好吃。”
薛宁端着碗就出了门。
赵小晴:“……”
此时的慕家也在吃饭。
慕鱼看着碗中烧糊了的玉米饼,欲言欲止的看着他哥。
慕成河倒是淡定,糊了的饼也依旧吃进了肚子里,眉头都不皱一下。
慕鱼突然就好想念昨天吃到的美味红烧肉,隔壁姐姐做饭的手艺实在是太好了,若是让她来做玉米饼,肯定不会糊。
“哥,不是我嫌弃你啊,就是想问问你,为啥你做的饭这么难吃?”说完还咬了口糊掉的玉米饼。
慕成河:“……”难吃吗?他觉得还可以。
“你以前怎么不觉得难吃?”慕成河面无表情的看着慕鱼。
吃了近十年的饭了,这回才说难吃了。
小没良心。
慕鱼道,“因为我吃过隔壁姐姐做的饭,再吃你做的,就……有了明显的对比。”
这就叫做没见过世面,狗屎都觉得是香的。
可一旦见了世面,连稀罕的鸡蛋都没滋没味了。
“不过哥你放心,我也就随便说说,我不会嫌弃你的。”
又咬了口糊掉的玉米饼,实在是很难吃。
┭┮﹏┭┮
慕成河突然也觉得自己手中的玉米饼也没滋美味了。
他好像闻到了一股很香的味道。
还是在村里第一次闻到这样的饭菜香。
慕鱼也闻到了。
猛的抬起头,吸了吸鼻子,“好香啊!”
小脑袋转了一百八十度,就看到厨房门口站着一个俏生生的姐姐。
姐姐手中还端着一碗喷香的食物。
他刚才闻到的香味,就是从碗里散发出来的。
慕鱼眼睛都亮了。
“姐姐,你怎么来了?”
兴奋到直接将玉米饼扔在碗里,跑到薛宁面前。
慕成河:“……”
“我今天捉了条鱼,做的酸菜鱼,给你们端了碗过来。”薛宁没有进厨房,站在门口,看着慕成河。
慕鱼也看着慕成河。
慕成河此刻是侧面对着薛宁的,没有转身去看薛宁,声音冷道,“不用。”
薛宁还没有心碎,慕鱼的心已经碎了。
尽管他很想吃姐姐的酸菜鱼,可是哥哥没开口,他是绝对不能吃的。
薛宁没有泄气,笑道,“我听说你们这里有个习俗,说是男人救了女子,女子还没结婚的话,就得嫁给男人报恩,你今天救了我,若是不想接受我的谢礼,那我只能以身相许嫁给你了。”
“咳咳……”
慕成河突然被嘴里的玉米饼呛住,连连咳嗽。
也不知事被气得脸色涨红,还是害羞了?