李韵欣为了缓解尴尬,换个话题问:“你买的鱼多少钱?”
陈立回道:“200一斤。”
“野生的?贵了,一般这种翘嘴红也就是150一斤。”她道,“你还订了烤羊?多少斤的?多少钱?”
“20多斤。70一斤。”
“白条羊还是活羊?”她道,“70太贵了,一般都40.”
“40那是冻羊,这是活羊现杀。”陈立道。
“大闸蟹呢?是六月黄吗?多少钱?”她又问。
“140一盒。”
“贵了,115就能买到。”她道。
陈立看看她,道:“合着我就是冤大头呗,买啥都是买贵了,那给你的设计费是不是也贵了,OK,明白了,到时候少给你点。”
“我是实话实说,你这些食材就是买贵了。”李韵欣道,“我的设计费,那肯定是物有所值。再说,你别想抵赖少给,昨晚在车里我都……”
“开车,回去。”
陈立道:“昨晚的事别提了,你好好设计,出工出力,最后不会亏待你,明白?”
“明白!”
李韵欣启动车子,开回陈家村。
上午十点钟。
隔壁邻居老张,从市里开车回来,老张是市林业局野生动物保护科科长,前些年便带着全家去市里住去了。
王良玉在给老张做工作,让他把院子卖给陈立,反正闲着也是闲着,不如让陈立用来做民宿,也给村里发展添一份活力,给村民做个带头的榜样。
烤全羊的师父在院里架起了烤炉,开始给白条羊刷油撒料,准备开烤。
李韵欣这个设计师,在院里走来走去,做着设计方案。
陈立喊道:“李韵欣,你会做鱼吗?”
“我会做鱼汤。”李韵欣道。
“放下你手里的活,你来做鱼。”陈立道,“做了鱼,中午就给你一双筷子。”
“好的没问题!”
李韵欣放下手里的纸笔,去洗了手,开始杀鱼。
陈立又道:“光做鱼就有饭吃,也太便宜你。你顺便把蟹蒸了。”
“好的!”李韵欣道,“绳子要去掉吗?我不会蒸,蒸多久啊?”
“绳子不用去。”陈立道,“去了绳,蟹会在里面挣扎,腿会掉,蟹黄也会流出来。蒸的话,一般15分钟就好,你也可以蒸20分钟,这样安心些。厨房里有一堆小黄瓜,你去洗干净,切成长条,刀用陶瓷的熟肉刀,案板用白色的熟肉板。”
“没问题!”
李韵欣开始杀鱼,将鱼冷水下锅炖上。这种野生鱼很贵,但是也很鲜,对厨艺要求很低,只要加点葱姜,加上矿泉水炖就好了,出来的汤绝对鲜美。
她又到厨房里清洗小黄瓜,把黄瓜抓在手里,她的脑海中闪过了昨晚在车里的一幕。她抬手给自己的嘴巴来了一下,暗骂自己:“李韵欣啊,为了一个115万的单子,你竟然那样,你真是财迷心窍啊!不对,还有11万设计费呢……”
看着青翠欲滴的小黄瓜,她张口咬了一口。
“还挺好吃的啊,颜值也挺高的。”她自言自语道。
在院外。
陈立搭了一个桌子,去泡了一壶茶。中午这顿饭,食材是高级的,别的不说,但就一条4000元的野生淡水鱼就有排面。
烟是高级的,放在桌上的是昨晚买的大重九,一百一盒。
酒是青花郎和一瓶飞天。这俩都是酱酒里的顶级,只不过前者更便宜实惠。
茶叶却是最一般的绿茶,家里的存货。
陈立回到厨房,打算让李韵欣开车出去买点好的,进来时看到她在吃黄瓜,津津有味的样子,唾液都拉丝了,说:“李韵欣,你开车出去买点好茶叶,镇上那家朝晖超市里,有小罐正山小种,要499一罐,你去买一罐。”
“好咧!”李韵欣痛快的回应,“对了陈先生,如果是烟熏的也要吗?那个对身体不健康哦。”
“什么烟熏?”
“正山小种分两种,一种烟熏的,是用马尾松熏烤烘干,另一种的原味非烟熏的。”她道。
“随便吧。”
反正镇上这超市里,也没什么老班章之类的。
陈立给她500元现金,打发她出门去了。
陈立到了小院外,见王良玉和隔壁张叔在交谈,便过去分了烟。
三人一起聊起来,主要是围绕买小院的事。
“唉,我倒是想买,家里的不同意哩。”老张抽烟叹息。
“你主事还是你家里的主事哦?”王良玉问。
“家里头的。”老张道。
三人正聊着,见一个飞机头发型的青年,手里牵着一只黑色大型犬走过来。那大型犬是一头巨型藏獒,高度在70公分以上,走起来虎虎生风。
“哈喽,王叔,张叔吃了哇?”
飞机头青年笑着打招呼。
“哎哎,朱翔,遛狗呢。”王良玉笑着回应。
老张也惊叹:“呵,大家伙!威风八面啊!”
喔喔喔!
大藏獒冲着陈立吼叫。
声音像打雷,洪亮浑厚,让人一听就不寒而栗。
陈立淡定的冲它吐一口烟,实际上内心慌得一批。这玩意若是扑上来,他可没招。
这朱翔陈立大几岁,家里是做养殖场生意,很多年前家里就养大型犬,朱翔小时后经常牵着大狗遛狗,吓哭过不少小孩。
【叮!检测到宿主被狗吓一跳,该反应已计算入后续奖励中——】
脑海中闪过这一信息,没头没尾的,陈立也不知道啥意思。
等朱翔牵着大藏獒走后,陈立、王良玉、老张三人明显松一口气。
看来那巨型獒犬给人的压迫力还是十足的。
时间到了中午十二点。
烤全羊已经考好了,端上桌。
4000元一条的野生鱼汤也出了锅。
4斤切好的黄牛酱牛肉整齐的摆在盘子里。
二十只六月黄也蒸好出锅端上来,另外三十只正在蒸。
一盘切成长条的黄瓜摆在盘中端上来。
羊、蟹、牛肉、黄瓜、鱼汤。
简单的四菜一汤,但看起来简单,实际上比较扎实比较硬,一共7000元的食材成本价摆在这呢。
陈立开了一瓶飞天,又开了一瓶青花郎,给王良玉和老张满上。
王胖子也被叫来,他没空手来,带来了一瓶奔富红酒。
也不是所有奔富都贵,分为三个系列,bin系列是三五百元的。高端系列的两三千元。旗舰系列的四千以上。
王胖子拿的是一瓶BIN389,八百元左右。
这个简单的家宴局,除了包括陈立在内的四个男人,还有就是小院装修设计师兼本家宴厨师李韵欣。
“这菜好啊,烟好酒更好,立,你这是下血本,今天定是要把你张叔拿下了!”王良玉笑着说,“来,让我们感谢陈立的盛情款待,预祝陈立家民宿生意红红火火。”