郭、李两家婆子本想着倚老卖老,过来占点儿便宜。
结果张淑珍一到,把俩人好一番怼,这俩人闹了个没脸,只得走了。
其他人一见这样,也都纷纷离开了。
当然,也有人没得到好处心里不甘,就跑去场里还有家属队队长那头,告状使绊子。
无非就是说,那林子里的野猪应该是公有的。
知青队也是归属于林场,既然打了野猪,就应该全林场都分,凭什么那些知青就擅自做主了,等等。
可林场这些领导都得了肉,家属队老黄那边也有份儿,他们肯定向着这些知青说话。
再加上,知青队里光是前川林场的知青就得四十几个,背后就是四十几家。
这些人家可都是得着实惠了,人家肯定也向着自家孩子啊。
“臭不要脸,一天天净特么想美事儿。
往年野猪进地里,也是谁晚上看青打死的就归谁,跟旁人有什么关系?
哦,今年这一下子打死的野猪多了,就一個个看着眼红是吧?
我看谁敢找事儿?谁特么找事儿,我跟他拼命去。”
盛连成在小修厂也听说了,当即就发了火儿。
其他知青家里,也都是站在院子里指桑骂槐的一顿臭骂。
直骂的那些背地里搞小动作的人,缩着脖子悄悄回家,不敢再出来嘚瑟。
盛希平倒是不太清楚这些,他把自己分的那些肉还有骨头送回家之后,又回集体户干活了。
中午的时候,知青们在集体户这边吃的饭。
女知青们把下货洗干净加调料烀熟了,然后改刀成块儿,再加上土豆块儿,炖上一大锅。
大家伙儿拿着饭盒各自盛了菜,就着大饼子、煎饼什么的,吃的可香了。
吃过午饭,孙云鹏几个人就找到盛希平,说是想请个假。
“队长,我们想请假回松江河一趟。”
他们这些人的家都在松江河,没在林场。
看着别人都往自家拿肉,这些人也想家了,就想着回去一趟。
“哦,想回去那就回去呗,尽量早点儿回来就行,别耽误了干活。”
盛希平才懒得管这些呢,爱去哪就去呗,所以他连问都没问,这些人怎么回去。
当然,以孙云鹏等人的能力,想要回松江河也很简单。
去场里跟领导说一声儿,或者打个电话回松江河,那边就安排了。
松江河那几个女知青一听,也挺心动,要跟着一起回去。
倒是周青岚,前阵子刚往家里送了一车烧柴,这时候再请假回去不好。
索性就把自己那一份肉,交给了一个跟她关系不错的女孩,让人家帮忙,顺路送到周家。
场里的内燃机“正好”要下去办事,孙云鹏等人就坐着内燃机返回松江河,给家里送吃的了。
这几家人一看,孩子出息了,在林场当知青,还能往回送肉,也都挺高兴。
前川林场这边,当天晚上好多人家也都是欢欢喜喜吃肉。
野猪肉柴,直接炒了不好吃,大多数人都是把肉烀熟了,再改刀烩菜。
或者撕成肉丝,加上大葱丝,还有盐、酱油等调料拌着吃。
要是冬天的话,可以炖酸菜,吃着也不错。
当然,也可以包饺子、包子,反正是肉就比菜好吃,怎么做也剩不下。
“妈,晚上咱家吃肉么?”
盛家这边,中午饭随便对付的。
孩子们下午上课离开家之前,看着锅台上一盆子骨头,还有那块肥瘦相间的肉,都忍不住打听。
“今晚上给你们炖排骨吃,那一大扇儿排骨呢,剁了跟豆角炖一锅,晚上你们随便儿啃。”
张淑珍早就寻思好怎么吃了。
那些排骨不少,掺上豆角土豆的,能炖一大锅,孩子们可劲儿啃去呗。
至于那块肉,是黄毛子的肋条肉,肥瘦相间还挺嫩,张淑珍打算用盐给腌起来慢慢吃。
住家过日子哪有逮着好吃的就一口气儿吃个够?那不都得细水长流么?
好几斤肉,腌好了能放的住,留着炒菜的时候放点儿,能吃好些日子呢。
“啊?我还想着吃红烧肉呢。”盛希泰拖着长音儿的啊了一声,很是失望的说道。
“妈,你就给做顿红烧肉呗,都好长时间没吃过了,馋得慌。
咱家盖房子的时候,不是腌了一些肉么?咋还腌啊?”
一想到那肥瘦相间、甜咸适口、颤巍巍油汪汪的红烧肉,盛希泰就觉得口水快流出来了。
于是仰头看着母亲,满脸渴求的说道。
“有排骨啃就不错了,还想吃红烧肉呢?
做个红烧肉多费劲你知道么?那玩意儿不出数儿,这些肉能炖出来多少?还得祸害糖。”
张淑珍瞪了老儿子两眼。
不当家不知柴米贵,这住家过日子,哪哪儿都花钱,不得仔细着点儿么?
红烧肉谁不爱吃啊?那也得能吃得起算。
这些肉四五斤,做顿红烧肉,自家这些孩子恐怕一顿就能给造没了。
哪有这么过日子的?张淑珍苦日子过惯了,可舍不得。
“有你们吃的就不错,赶紧上学去吧,在学校好好听老师讲课,再敢不听话,回家就揍你。”
张淑珍变了脸,故意吓唬小儿子。
盛希泰一看这样,红烧肉肯定是没指望了,于是只能心不甘情不愿的离开家,跟着哥哥姐姐一起上学去。
下午,张淑珍在家里,把猪排骨剁了,用开水紧过之后,炖到锅里。
正好菜园子里最后那茬豆角摘下来,再添点儿土豆、南瓜,炖上一大锅。
说好听点儿就叫丰收菜,说难听点儿,这就是一锅大乱炖。
锅边儿再贴上一圈饼子,正好一锅出。
傍晚,上班的上学的都回家了,盛希平和周青岚俩人也有说有笑的进门。
张淑珍掀开锅盖,浓郁的香气飘出来,众人往锅里一看,瞬间就觉得肚子饿了。
“好家伙,你妈今天可没少做菜啊,这一锅,晚上敞开了吃吧。”盛连成一看,就笑了。
周青岚赶紧洗了手,上前帮忙,把饼子从锅里铲出来,装到饭笸箩里几个,剩下的装盆儿里。
然后往锅里撒上葱花、蒜末,加一点味素,用铲子翻一下,盛到两个搪瓷盆里,端上桌。
“好嘞,今晚上就这菜,反正骨头随便儿啃。”
张淑珍笑呵呵的招呼家里人,坐下来吃饭。
原本盛希泰还遗憾没有红烧肉呢,此刻见到这排骨,顿时什么都不管了,赶紧上炕坐下来吃饭。
“嗯,真香。”