成安巷，于贾峥搬来的第三日，天下起了小雪。

院子内，贾峥坐在灶舍处的板凳上，边往灶洞里塞柴火，边翻阅着书册。

十二月中期的覆试，难度会不会加大，他并不知道，但清晰的目标下，必须全力以赴。

关于士人口中的八股文，包括破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股八部分。题由四书五经选出，进而写作。

这些年里，贾峥早将四书五经，极其释义理解，于科考之前，还经过题海战术训练。可难保题目不会出偏，是故还需要保持极多的阅读和练习。

感觉眼睛有些困乏，待抬头远眺间，伴随着嘎吱声，看到二宝催促着一牛车归来，上面用黑布包的严严实实，其中放置的，正是他让买的一些必备材料。

“公子，都按您的要求买好了！一件不少，明日可再要寻几家看看？”

二宝来到炉灶处，寻着冒出的火炭，搓了搓手，一张圆脸早冻得红通通。

“嗯，做的不错！明日就不用了！”贾峥颔首后，手持书卷走出了简陋厨舍，望向将马车停好的壮汉道：“有劳壮士，将东西卸于屋檐处即可！”

壮汉穿着有些补疤的布衣，观贾峥充满书卷气，知之乃是读书人，面上更为敬重了一些，抱拳道：“老爷放心，小人必不会坏了老爷差事！”

二宝在烤了烤手，也忙去搭把手。

贾峥望着两人忙碌身影，又闻街道上的吵闹声，心思有些飘远。

这两日，他早承平日进学习惯，但早先提出“得利”一事，未曾忘记。常言道，一文钱难死英雄汉，而大丈夫生于世，不可无权，也不可无钱。

权需要通过科举，自己去争取。钱则需要双手，自行赚取。

李承借予之钱财，能让他将长远计划，更好地铺展开来。明日应约前往的送别宴，也将是一个重要的展示机会！

匹夫无罪怀璧其罪，他虽有很多赚钱法子，但也深知前者道理。是故于临西府，也只是寻了书肆，捡起前世写小说的喜好，买买改编过的文字，以稳妥方式，赚取第一桶金，用以改善生活条件。

待从金陵到达神京，依原本计划，是借春试之机，结交一些权贵子弟，谋取靠山后，再将一些法子道出，进而为他将来的仕途，编制一道利益网。

可宁府管事的出现，李承身份的暴露，同冯紫英等人结识……还有现在面临贾珍更大报复的可能下，他的谋划，则需要提前了。

着眼将来，如果说明教是暗中之网，并行辅助他做一些明处不方便做的事，那以利益为核心的纽带，便是明网！

回望东城宁府方向，让贾峥意外的是，一直想置他于死地的贾珍，竟如此沉得住气，除了放出一些“莫须有”的风外，尚未有实质性动作。

“公子，现在怎么做？”

二宝在付了钱，于车夫离开后，来到贾峥身边，也学着自家公子模样，盯着一大堆物品，却如何也想不到，该怎么生出钱来！

恰恰相反，光是买瓜果蔬菜之物，就足足花了十两！

贾峥来到屋檐下，打开黑布，指着里面道：“将所有的甜菜，全都挑出来！”

二宝一愣，抬头，再度确认道：“公子，只要甜菜啊？”

他有些怀疑，自家公子，是不是单纯想接济那些穷苦人，甜菜这连人都不常食用的东西，又能干甚么？

贾峥点点头：“对，剩余之属，除了留下部分我们做些菜食外，余者赠送给对面巷子里的街坊邻居！”

二宝终确定公子不是开玩笑，老老实实赞了声：“公子仁义！”

贾峥随后也帮着挑了起来，不错，他要做生意的正是“甜菜制糖”！

而今大顺的蔗糖价格，居高不下，一旦将此法铺展开来，产生的将是巨大利益。

至于甜菜本身，早于魏晋就传入中原，古又称“菾菜”，明朝以来，甜菜多以药用和饲料。大顺而今之制糖，依旧采用的是土法制糖，耗时费力，远不如甜菜实用。

但依时间推算，今年昌元五年，该是西元1767年，放在前世历史朝代中，当属乾隆三十二年，而在西洋，一名叫马格拉夫的化学家，已从甜菜中发现蔗糖，亦将开启糖业发展的新时代。

其实，何止是蔗糖？于大航海的背景下，西方的工业革命已经露出苗头，而大顺陷入内忧外困，君臣尚未认识到真正的危机所在！

一路从江南出发，走得越多，见得越多，又亲眼见闻辽东汉人之遭遇，外有沿海倭寇之患，贾峥的一些思想，赫然发生了转变。

处于这个大变革时代里，仰望历史洪流，也许，他可以做的更多！

同日傍晚。

于二宝将买来的蔬菜粮食，分发给巷子里的可怜人时，贾峥亲自上手，开始了他的制糖大计！

首先，在将甜菜洗干净后，切去顶部，再做捣碎，后将菜条，放入锅内煮之。接着，又用纱布行做过滤。锅内之“糖汁”，则许不断搅拌，另以大火蒸腾，直到出现深褐色糖稀，时辰便也差不多了。

二宝摸黑回来，当看到锅里的糖稀，又听贾峥讲解，一双眼睛便再也移不开。

“啊，公子，小人没做梦吧？！这是糖吗？”

二宝还专门掐了下自己胳膊，吃痛后，呲了呲牙，才确定没做梦。

那些被人喂猪的甜菜，竟然有此大用！

倘若不是公子，谁又能明白其中用途！

虽然公子在他心里，早成了无所不能之人，但于这一刻，那种难言的感受，更有加深。

“尝尝！”

望着小仆一惊一乍的模样，正专注看着锅里的贾峥，微微一笑，用勺子打了一些，放在黑碗里。

二宝拿起，以筷头沾点，舔了舔，眯眼享受：“公子，真甜啊！可比集市买的蔗糖，成色似乎还好看些！攥着这法子，公子可日赚斗金！”

“日赚斗金？”且看小仆信誓旦旦的模样，贾峥敲了下二宝脑袋，没好气道：“你可看浅了，但谨记我交你的‘加减乘除’，像上次说的，将来等着帮本公子好好置办这生意！收拾下，好好睡一觉，明日还要见一群合伙人！”