小刘,你怎么回事?
杨厂长不满的声音传出。
刘秘书赶忙让开身位。
房间内的景象随之落入何雨柱的眼中。
自然而然的,知晓了今天的中心人物,坐在主位的老者。
而何雨柱也明白了为什么,刘秘书会突然发愣。
只因房间内的氛围相当不错。
完全没有他说的什么厂长语气不好。
看看杨厂长,满面红光,喜不自胜。
老者见何雨柱进来。
出言问道:你叫什么名字?
何雨柱没有第一时间回答,反而是看向了杨厂长。
领导问什么你就说什么。
得到许可,何雨柱再无顾忌。
何雨柱,领导您叫我小何就成。
老者点点头。
那好,小何,我来问问你,你为什么要做这两道川菜啊?
手所指的,正是何雨柱改良的两道菜品。
这要多亏我们厂长。
哦?
一个哦字,却让杨厂长瞬间紧张起来。
他了解自己这个老领导的性格。
最是黑白分明,眼里容不得沙子。
但在眼皮子底下,他不敢做什么小动作。
只能以目光提醒,并在心里默默祈祷。
老者很随意道:菜是你做的,跟他有什么关系?
何雨柱自然看出了杨厂长的异常。
可他依旧不慌不忙。
因为他接下来要说的话都是实话。
只不过调换一下位置而已。
您是行家!
何雨柱以此打开了话匣子。
我平时做的川菜大多就宫保鸡丁回锅肉东坡肘子这几样。
这是有名的代表菜没错,可川菜可不止这些!
蓉派渝派盐帮派,菜式口味何其之多
这次要不是我们厂长特意嘱咐我,说明您的喜好,我也只会遵循前例。
这些话像是引起了老者某方面的思绪。
万事发展皆有规律,融入当地本土化这个过程是不可避免的。
感叹一句,老者看向杨厂长。
小杨,你有心了。
我好久没有吃到这么纯正的家乡菜了。
这句话对于杨厂长来说,如沐甘霖。
欣喜之间忙道:这都是我应该做的。
只要您老吃得好就好。
杨厂长吃水不忘挖井人。
要说主要还是小何师傅的功劳,他要是没有这手艺,我说再多也没有用!
小杨这话说得对。
老者再度对着何雨柱问道:你是哪的人?
我是四九城本地人。
何雨柱知道老者的意思,不等他再问,继续说道:
小时候跟着父亲学过一段时间谭家菜,后来又拜了师傅,学习的川菜。
老者有些惊讶。
自离开家来到北方后,家中厨子皆为川系。
他本人也品尝过各种大厨,甚至是御厨的手笔。
可今日何雨柱这两道菜,带给了他极大的惊喜。
甚至隐隐有种将那些人尽数比下去的感觉。
这里倒不是说何雨柱的厨艺已经臻至顶峰。
一者,百人百种口味,适合最重要。
以一道菜品而言,就算你做的再美味,可食客不喜欢这个食材,于他而言那就是不好吃。
何雨柱询问杨厂长,专门针对老者口味做菜。
于一开始就决定了出彩的结果。
再者,还有一个期待感的问题。
就如各种饭店一般,价格不同,期待感自然不同。老者什么样的世面没见过?
他答应杨厂长源于情谊。
本没抱有太大的期望,如此一来,自然倍感惊喜。
当然,达成这些,最主要的还是何雨柱的手艺。
能做出地道不,应该说是改良后适合他口味的川菜。
因此,老者想过各种情景。
比如,何雨柱本身就是南方人。
或者从小学艺。
可万万没有想到,何雨柱竟然还有着中途转拜他人的经历。
以上种种,让老者不禁高看何雨柱一眼。
小何,你的手艺比那些出名的大厨也不差了。
此言一出,在座者无不侧目。
今天的聚会属于私下,都跟老者有一定的关系。
越是了解,便越能体会到这句称赞的重量。
甚至已经有人在心里打起何雨柱的主意来。
何雨柱忙道:领导您过奖了,我还差得远呢。
自家事自己知道。
何雨柱这样说,并非完全是谦虚。
他可是有远大理想的人。
自然要对自己有高要求。
基于这个条件下再看。
于术上,他已经摸到了门路。
艺上却还差得远,底蕴太过浅薄。
老者身居高位,识人无数,很轻易的就看出了何雨柱话中的真假。
当即赞道:好!
不骄不躁,是个好苗子,未来必成大器!
我喜欢你这个性格,来,给小何倒上一杯酒。
这
何雨柱作为难状,再度看向杨厂长。
我老领导都发话了,你看我干什么?
杨厂长以半开玩笑的方式,为何雨柱放松紧张的心情。
转而看到刘秘书时,又不满催促道:小刘,你还愣着干什么呢!
刘秘书慌忙反应过来。
给何雨柱递上酒杯。
谢谢您领导。
老者举起酒杯:这第一杯,我敬你
别别别,应该我敬您!
何雨柱仰头一口闷下。
老者同样饮尽。
小何,你不要叫我什么领导了,我姓祁,以后就叫我祁老。
是,祁老。
见何雨柱这般干脆,老者眼中欣赏之色更深。
这正应了一句话,王八看绿豆,看对眼儿了。
小何,你这年龄就有这样的手艺,平时没少下功夫吧?
何雨柱微愣。
他本以为喝完酒后,就到了自己退场的时间。
却没有想到祁老又扯起话头。
不过他很快反应过来。
师傅教过,凭本事吃饭,不敢偷懒。
祁老再问:在这里不觉得委屈?
何雨柱卖个乖:为人民服务。
逗笑祁老后,接着说道:干一行爱一行,看着每天那么多人吃我做的饭,得劲!
杨厂长插嘴道:老领导何雨柱这句话没说错,您不知道,他负责的窗口,总是我们厂排队最多的!
其实杨厂长心已经提了起来。
老领导的意思他看出来了,想要挖人。
可他们轧钢厂,就这么一个能拿得出手的厨师。
实在是不舍得啊!
若是老领导开口,他张不开嘴说出拒绝的话。
不光是他,何雨柱也做不到。
于是选择主动出击。
祁老,您爱吃我做的菜,那是我的荣幸。
只要我们厂长安排下来,您放心,天南海北,我一准到!