点击了确认兑换以后，林淳人眼前的世界开始缓缓褪色，店长半睁着的眼睛、锅中飞溅出的汤汁……所有事物都被定格在了某个瞬间。

“这难道是时间停止吗？”他打消了对系统残存的疑虑和质疑，可来不及细细感受静止之后的世界，林淳人的意识便遁入了黑暗当中。

……

眨了眨眼，视野中仍然只有混沌一片，可随即眼前便浮现出一道白茫茫的模糊人影。

“美食之道，一在勤，二在精，三则靠天分。”没有任何开场白，突然出现的模糊人影开始自顾自说道，话语中夹杂着浓厚的广普气息。

“所谓的勤，就是勤练！刀功、火候，哪一项不是日积月累的练习和无数次失败堆积出来了？”

“精，就是精干。学做菜要带着脑子去思考，每一次烹饪过后都应该有所收获。不懂得总结自己的不足加以改进，做上一万次照样还是同一道失败的菜品！”

“至于天分……”人影顿了顿才继续说道，“对于想攀爬到最顶峰的人来说，有时这一点点的灵光一闪远比数十年的千锤百炼还重要，厨师和厨子的差距，往往就在这两字之间。”

“对于新手来说，最关键的就是大量的，成系统的练习，打好了基础才能更好地走接下来的路。”

“这不就废话吗？”林淳人暗暗吐槽道，傻子都知道要多练习，但如果拿了他的五积分结果憋半天就憋出一个“多练习”，那还要它小小系统何用？

似乎猜到林淳人心中所想，人影随即说道：“当然，指望新手短时间内通过练习快速提升厨艺也是不现实的。因此，新人如果想在短时间内提升自己料理的品质，我有几个小小的建议。”

“重头戏来了！”林淳人心神一振，专注地留意起人影接下来的话语。

“正所谓一鲜压十味，新鲜的食材不需要过于复杂的烹饪方式，食材本身被完好保留的风味哪怕是最为简单的做法也能完美体现。将菜刀交给食材自己，这就是【鲜】字的秘诀所在。”

“火候问题，从帮厨做到大厨，可谓是贯彻了厨师生涯的始终。但在我看来，火候二字绝不仅仅拘泥于灶台之前，从出锅到入口，每一秒都暗藏火候的玄机！”

“热菜热碟，冷菜凉碟，出锅是什么口感进到食客口中就应该是什么口感！某种程度上来说这也是一种对于【鲜】的贯彻。除了食材之鲜，器之鲜也是烹饪过程中不应当忽视的一环。”

“蒸鱼就是其中最为典型的菜式，对于大部分海河鲜类而言，简单的料理方式反而是激发它们内部潜藏着的美味的最佳方法。在粤菜当中更是有白切鸡这样将力求食材本身风味做到极致的菜式。”

“至于器之鲜，啫啫煲和煲仔饭就是极具代表性的例子。滚烫的碟具哪怕是在上菜的过程中仍然在加热着食物，送至食客身前，食物的火候分毫不差！”

“当然，食界也不乏菠萝油这样需要冷热结合加工而成的料理。但对于新手而言，掌握了【鲜】字就能将自己的厨艺短时间内提升一个台阶了。”

“美食之道就如同做人一般，精于勤而荒于嬉。想要真正成为一名合格的厨师，基本功就绝不能落下。”说完最后一句，模糊人影便渐渐消散在了混沌中。

“这就结束了？”林淳人不由得有些失望，他本来还以为【入门秘籍】会教些什么秘传的菜式或者什么能让他厨艺一日千里的方法窍门，结果讲了半天居然还是要靠自己练！

模糊人影介绍的【鲜】倒也算是有一定的帮助，但眼下对于林淳人来说意义却不算太大。不要说独立的门店了，他连个掌勺的位置都还没混上，哪来的机会尝试人影所说的理论。

眼前的世界色彩归于丰富，渡边店长也收回了递出的手。虽然亲眼目睹时间静止和继续流逝的体验十分新奇，但林淳人的心情却好不到哪去。被他寄予了厚望的系统表现出来的作用远没有想象的那么强，反而是原先昨作添头的3800円成了眼下为数不多的慰藉。

一个小时后，躺在榻榻米上感受着背部传来的坚硬触感，林淳人面无表情地盯着天花板上斑驳的纹路。系统并不能直接提升他的厨艺，想靠着切萝卜一周速通厨神毫无疑问是行不通的了，但积分的获取又绝非易事，等他凑够积分兑换那些一看就不是凡品的厨具，那都得到猴年马月去了。

【食品经营许可证：500】

林淳人注意到了商城内某个看似不起眼的道具。在瀛洲，从事任何食品相关的工作都离不开这个所谓的食品经营许可证，小到街边卖烤红薯的手推车，大到坐落银座的米其林三星餐厅无一例外。

在瀛洲，食品经营许可证的申请难度之高，申请周期之长冠绝于各类经营许可证。在申请许可证之前，必须拥有符合标准的卫生条件、食品包装等要求自不必多说，申请所需提交的业务计划书、资格证书、营业执照等一众资料更是能弄得人焦头烂额。好不容易整理好资料向当地的食品卫生检查课提交了申请，往后还得应付政府部门三番五次的检查和评估，在经过了食品卫生检查课细致的确认和核准之后，才会进入到审核颁发食品经营许可证的环节。

如此严格而繁琐的申请机制从根本上造成了瀛洲食品行业的高门槛问题，绝大部分的新人都会死在这第一步上。这也就导致了如今在食品行业中，占据主要市场份额的多为遍及全国的连锁餐厅和传承已久的家族式企业。

“要再赌多一次吗？”他显得有些犹豫，商城内的道具都没有任何的说明文字，道具的效果和作用仅能依靠名字来进行粗略的判断，这种情况下每一次积分兑换都无异于赌博。

500积分，哪怕林淳人高强度一天打三份料理相关的兼职，至少也要两三个月才能赚取，用两三个月的时间成本去换一张可能的入场券真的划算吗？