“姐,我们这次割了稻谷,是不是很快就有新米可以吃了?”立冬问道。
“是啊,一部分留着自己吃,剩下的拿到集市上卖。”麦香点了点头。
“姐,回头新米弄好后,留够我们自己吃的量,多留点,就按一天三顿干饭的量留,剩下的我再拿去卖。”
“一天三顿干饭,估计都不够我们自己吃的,哪还有的卖?”绿荷抬起头说道。
小舅高估了他们家大米的产量。
“那就不卖了,都留着自己吃。”立冬想都不想就说道。
自己种的晚稻比市面上买的很多米都要好吃,立冬的想法比较简单,就是先确保一家人吃饱,而不是一天三顿吃番薯,偶尔才能吃上一碗米饭。
这换成以前,他做梦都想不到还有米饭不够吃的,即使在90年代,这种情况也很少见,又不是六七十年代饥荒的时候,而现实他家就是这样穷。
“立冬,你不用担心,姐一定让你吃饱。”麦香以为弟弟是在担心将米卖了,他不够吃。
“我不是这个意思——”立冬刚想解释。
“麦香,今年多留点,不够交三金的部分,我再想办法。”为民交代道。
“什么三金?”立冬茫然地看向父亲。
听为民解释后,立冬才知道原来这个时候还要交农业税,金额还不少。
像他们这样,收入不高的家庭,每年都是靠卖一些农作物去交税。
立冬这才反应过来,相关知识他还是有学过的,农业税2004年开始减免,2006年就全面取消了。
所以刚才他说将新米都留下来自己吃,母亲才会那样说,因为不卖的话,他们根本没钱交三金。
“三金什么时候交?”立冬又问道。
他得想办法筹这笔钱。
“过年前得交完。”
“我来想办法,新米先别卖。”立冬说道。
“你能想什么办法?你给我好好准备复读就行。”麦香哑然失笑道。
“反正姐你先别卖,不是年底交齐就行了吗?还有点时间。”
麦香和为民对视一眼,麦香还想说什么,被为民阻止了。
后来为民私底下跟麦香说,
“立冬有他自己的想法,你尽量多顺着他,别跟他硬拗,别刺激了他。”
“我知道他是想帮我们分担一些压力,但也不能不切实际。
他现在开那块荒地,确实是种得有模有样的,但我就是想着他能够转移注意力也好。
但要真靠种菜赚钱,难啊!”麦香忧心地说。
不是想泼弟弟冷水,而是不希望他异想天开,到时候结果不如人意,又接受不了。
“他高兴就好,再说他现在有点正事做,也有心要帮我们分担。
不管最后能不能做到,至少出发点是好的。
你要多鼓励他,我们自己苦就苦点。”
麦香点了一下头,
“说实话,看着立冬现在的改变,我挺高兴的。
不管以后能不能考上大学,至少他能种地,有独立能力,我就不用那么愁了。”
“是啊,所以你别太操心。”为民安慰道。
麦香没再说什么。
两个下午,一家人齐心协力,稻谷终于收割完成。
坐在田梗上休息喝水的时候,立冬的视线落在眼前一个手指大小的洞上,过了几秒,突然弹跳起来。
绿萝吓了一跳,只见小舅快步朝前走去,拿起插在地上的铲子,转身就开始挖土。
“小冬舅,你干嘛呢?”绿萝错愕地问道。
“有黄鳝!等小舅抓到晚上给你们烤黄鳝吃。”立冬兴致勃勃地解释道。
这是黄蟮的洞,还不能直接挖这个小洞,得间隔点距离,以此为半径再挖开上面的土。
一听有好吃的,绿萝和翠荷眼都亮了。
立冬快速将上面的土挖开,很快就看到黄鳝的头,
但黄鳝很会钻洞,一转眼就钻进去,而且身子滑不溜秋,也不能硬拽,
只能将洞挖得更深一些,等它钻出来的时候,再用大拇指和食指捏住颈部,将它抓起来。
“翠荷拿袋子。”立冬兴奋地喊道。
“不要,不要,我不敢!”翠荷看到黄鳝,吓得直往后退,摆着手本能抗拒道。
还是绿萝不怕,转身就去找袋子,帮忙将黄鳝装起来。
之后立冬又找了几个相似的洞,趁着父母挑稻谷的时候,他们挖到四条黄鳝,一条大一些,三条小些,额外抓到两只田鸡,够他们打一顿牙祭。
抓黄蟮的方法还是以前父亲教他的,没想到现在派上用场。
天色完全暗了下来,麦香已经在催他们回家。
稻谷已经陆续挑回去,他们只要一人帮忙拿点农具就行。
一路上,立冬跟绿萝姐妹俩,介绍着怎么烤黄鳝好吃。
立冬说得绘声绘色,听得怕蛇以及跟蛇状相似的一切动物的翠荷都忍不住咽一下口水。
回到家,绿萝和翠荷姐妹俩分工明确地烧火做晚饭。
立冬则在院子里杀黄鳝和田鸡。
田鸡煮粥,黄鳝拿来烤,又解决了一顿荤。
跟着小冬舅一起,有肉吃!
已经成为绿萝和翠荷姐妹俩的共同信念。
而原本因为怕蛇不敢碰黄蟮的翠荷啃起烤黄蟮,比谁都吃得香。
果然没什么能阻止一个吃货,除非让她抓着蛇生啃!
农村还是有很多好吃的,但需要花点时间和精力去抓。
比如河里的鱼虾,河螺,比如田里的田鼠和草花蛇,田鸡还有黄蟮等,比如接下来甘蔗采收后,可以挖蔗菇,富含高蛋白等等。
山珍就更不用说了,数不胜数。
所以只要有精力,只要会抓,会烹调,还是能吃到很多好吃的,很多天都可以不重样。
割完稻谷,晒稻谷后,接着又是新的一批柚子的采摘。
这次麦香听从立冬的建议,没有直接送去收购,而是在一个圩日,载到集市去卖,立冬也一起去。
这次除了卖一些菜外,还卖柚子和柚子皮,两个人载了满满当当的两脚踏车。
然后一人摆一摊,还得特意间隔几个摊位,不能直接摆在一起。
立冬卖柚子和柚子皮,麦香卖菜和卖柚子。
出发前,立冬还特意交代,让麦香一个柚子卖五毛,即使有人砍价也不能低于四毛。
他们还得装不认识,她卖她的,他卖他的,互不打扰。