“你疯了吗?十文钱卖出去。”方肉头说道。
姚小安瞥了眼他,安抚道:“放心吧,我自有分寸。”
猪皮是猪身上最便宜的一部分,实际上,按照前世买肉的经验来看,如果二十文是一斤猪肉的平均价格,十文钱卖出去他还是赚了的。
最重要的是,这也是一种营销的秘诀。
其他摊位上都卖二十几文钱的肉,你的摊位上却有十文钱一斤的肉,这必然会让顾客心中的天平偏向你这边。
最后,老妇人在这里买了半斤。
临走前,她不停的给姚小安鞠躬。
“谢谢恩公,谢谢恩公!实不相瞒,我家儿子桂儿正准备进京赶考呢!有了这肉补上一顿,他才能养养身体!”
姚小安赶忙扶起老妇人,笑道:“那祝您儿子金榜题名!”
之后,老妇人便走了。
有了这个头,很快就有很多人来买肉。
他们大多是穷苦人家,平常很难吃得起肉,或者家里不太富裕,只有过节才能吃上一顿肉的。
姚小安给不同的肉标上了不同的价格。最便宜的肉卖完了,他们就开始找贵一点点,但比普通肉便宜的。
猪皮、脆骨之类的肉,价格低于二十文每斤,很快就被销售一空。
有好心的摊主提醒。
“你这样卖是不行的,他们把便宜的买走,这些贵的,是不会有人买的。”
姚小安笑笑不说话。
这人似乎忘记了,里脊肉三十文钱都卖出去了,那可是猪肉里面最贵的部分。
他这样把猪身上各个部分分割开来卖,明码标价,让那些人各取所需,就相当于提高了自己的竞争力。
也亏了这个世界上的人们信奉阴阳五行平衡的道理,普通老百姓中,几乎没有那位大厨会把肉分开来研究。不然,姚小安的这种小把戏根本起不了作用。
姚小安继续卖自己的肉。
“老板,这肉多少钱一斤?”
“这叫臀尖肉,也是很嫩的,二十七文钱一斤。”
……
“老板,我家相公摔断了腿,那部分是补身子的肉?”
“来近排骨吧!二十五文钱!”
……
“小兄弟,我喜欢吃红烧肉,买那部分比较好呢?”
“五花肉吧!”
……
时间一分一秒的过去,方肉头目瞪口呆的发现,自己摊上的肉竟然很快的在减少。
而且是那几堆肉中,无论是便宜的还是贵的,每一种类型的肉都在减少!
通常,他的肉降价销售,卖一整天也只能卖出去一半左右,剩下的还得自己带回家给街坊邻居们处理。
但是他现在一点也不怀疑,过不了多久,肉都会卖完。
姚小安看了眼天上。
太阳走到了头顶,已经是中午。
看样子,这小摊再过半小时左右就能收工。
方肉头殷勤地搬来一个椅子,还大老远跑回家取过来一杯茶,笑呵呵的。
姚小安自然地接过水喝起来。
他今天开了这个头,过不了多久,这个集市卖猪肉的,甚至附近其他集市卖猪肉的,都会纷纷效仿,用这个办法的人多起来,也就没有这么大的竞争力了。
姚小安瘫在椅子上,舒适地享受茶水。
不远处传来一阵骚动。
熙熙攘攘的人群自动分开,似乎有人朝着这个方向过来。
姚小安眯了眯眼睛,直起腰坐正。
来的人是一伙泼皮,带头的,是一个脸上有疤,披着衣服,露出腹肌的男子。
“阿强哥,您怎么来了?”
方肉头见到名叫阿强的泼皮,明显有些害怕,一张脸笑的非常勉强。
这阿强是这附近的小混混,最喜欢找在这集市里讨生活的小贩们麻烦。
曾经阿强想在某个小摊上拿上一袋土豆回去,那摊主不肯,最后收摊回去的路上被一伙泼皮打断了腿。
这件事最后闹到衙门,也只是不了了之,原因是没有证据,真正的原因是这泼皮是青城最大的帮派青狼帮的人,衙门根本不愿寻找所谓的证据。
“你给我滚开,这里没你什么事!”阿强推了一把方肉头,直接将他推了老远,将隔壁的一个蔬菜摊砸倒。
这里的动静吸引了集市里所有人的注意。
方肉头倒在地上,大口喘气,脸上的紧张倒是缓解了不少。
不是来找他的就好,哪怕他们要砸了他的摊子,也比找上他本人要好。
那伙泼皮中,一个脸色发紫青,口吐白沫的人被抬了出来。
“他就是在这里买的肉?”阿强大吼着问手下人。
有泼皮点头:“没错,就是在这里”
阿强冲过来,一把抓起姚小安的衣领,凶神恶煞地说:“他今天在你这里买肉,中了毒,赔钱!不然我就打断你的腿。”
“你干什么动姚小安,有本事跟老娘单挑……唔……”
姚玖玖在人群中见姚小安被阿强像是提小鸡一样提起来,脑子热血上涌,一张小脸凶巴巴地就要冲过来。
人群中有好心人家,一把捂住了姚玖玖的嘴,把她紧紧抱住。
姚小安被阿强提起来,皱了皱眉头,眼神中流露出一丝愤怒。
这姿势,太影响形象了!
“中毒了?要不……报官吧?”
人群中有人小声提议。
其实那人这是在帮助姚小安,如果落到衙门手里,哪怕最后真的判定姚小安的肉有毒,也是衙门惩罚他。
但要是落在这伙泼皮手里,结果就大大不一样。
姚小安要是富家公子,那一定会被打一顿,然后逼他跟他家里联系,拿钱来赎。若他不是,那就更惨了,那伙人恼羞成怒,说不定第二天直接抛尸荒野。
“谁要报官?”
阿强猛然转过头,恶狠狠地盯着众人,那些人一个个低下头去,不敢和他对视。
姚小安被提在空中,不舒服地咳嗽两声,问道:“你说我的肉有毒,可有什么证据?这么多人都买了我的肉,为什么只有你那兄弟中毒?”
“没毒?没毒你把肉弄成这样?其他人中没中毒我管他们呢!兴许是还没吃。反正你这肉奇形怪状,我兄弟吃完就中了毒,你若不赔钱,今天别想走出这个集市!”
众人看了眼方肉头摊上的肉,心中叹息一声。
这少年真是承受的无妄之灾啊!
就因为他卖的肉和别人卖的肉不同,被阿强盯上,所以才会有人找他麻烦。
姚小安笑了起来,笑得非常疯狂,笑了很久,他抬起头来,说道。
“没错,是我下了毒……”