“刘姐,我都听你的!”
最终,刘姐心满意足的离开去准备了。
而李云朵在屋子里沉吟了片刻,就想开了。
“季青,既然你那么喜欢我,为我做这么一点点的牺牲也不会介意的吧。”
她拿起了手机,点住了季青的头像,最终,还是没有打开。
“还是等事情结束之后再跟你解释吧,你曾经说过,为了我,你愿意付出一切!”
李云朵越想越觉得心情舒畅,以至于到了最后,她连仅有的一点心理负担也没有了。
她看了看时间,不由皱起了眉头。
按照惯例,这会儿,季青应该给自己点好早餐送过来了。
可她看了看窗户外面,却是连个鬼影子都没有。
“死季青,你可真狠心!也不怕饿坏小仙女?”
郁闷的她只能自己点了个外卖。
对于美食,她的要求也很高,早餐她只吃福满楼的。
新不新鲜,好不好,暂且不论。
主打一个贵字!
自己点了一份,她还是有些肉疼的。
季青的反常让李云朵有些不适应。
平日里,季青不仅会给她点好一日三餐送过来。
还会一天打至少三十个电话,发三百条关怀消息。
可今天,她的手机异常安静。
季青静静的躺在她分类为(饭票)的分组下,没有一丝动静。
对这一切,李云朵虽然有些不适应,但并没有主动去找季青。
毕竟,她已经从刘姐那里知道了季青明天会在节目里跟她表白的事儿。
她个人觉得,季青应该是在准备明天给她个惊喜,所以,今天才会这么反常。
另一边!
季青来到了早市!
时间已经不早了,此刻的早市也散的差不多了。
季青对这里并不熟悉,左拐右拐,好不容易才找到了他想要的食材。
“老板,这只鳖多少钱?”
一家海鲜店门口,老板正忙活着往鱼缸里分拣。
听到季青的声音,扭过头来。
“这种的贵,纯野生的,俗称梓湖八鲜!”
老板五十来岁,操着一口南方独有的音调,走了过来。
硕大的鱼缸里,只躺着三只野生鳖。
“小伙子,这可是好东西,我这儿的鳖,个个都是足足的八年老鳖。”
他卖力的推销着自己的产品。
“能拿出来看看吗?”
季青已经趴到玻璃旁边了。
“当然可以。”
老板热情的打捞出一只。
季青接过,先看了看底板,颜色很正,这证明鳖的年份到了。
紧接着,他又看了看甲鱼的爪子,很尖,而且伴有洗不去的水锈。
最后,季青又用针扎了扎甲鱼的裙边,很难穿透。
“小伙子,你是行家啊!”
老板瞪大了眼睛,一般人,还真不知道这一套检验方法。
或者说,大部分人,都只听他们的介绍。
季青如此年轻,就懂这么多,可不就是行家吗?
“老板,鳖是好鳖,就是不到八年,只有六年左右。”
老板摸了摸脑袋:“小伙子,你真行!说实话,连我都分不清这鳖到底多少年了。”
“开个价吧,你痛快,我也痛快!”
季青最终选定了这一只做为他的食材。
“你是行家,我也不唬你,这只老鳖四斤八两,算你八百块钱吧。”
老板考虑了一下,最终报出了这么一个价格。
季青很清楚,这样的价格,并不能算贵。
他想了想,说道:“七百五,我只有这么多。”
“不挣钱啊!”
老板一边说着,一边把老鳖给季青装了起来。
季青也及时的付款。
“常来。”
临走时,老板笑呵呵的说着。
季青严重怀疑他亏了,但他没有证据。
接着,季青又用仅剩的三百块钱买了一大堆肉。
老母鸡,鸡架,猪骨等!
转了一圈下来,季青的兜里只剩下十五块八毛三了。
他这才提着大包小包回到了家。
季青回到家的第一件事儿,就是熬汤。
高汤要炖煮很长时间才能有效果。
他要做的长寿面,自然不是普通的面。
首先,底汤极为讲究,加入老母鸡,猪瘦肉,棒骨,鸡架等食材炖煮十二小时。
炖出来之后,汤浑浊。
而这个时候,你需要把汤扫成清汤!
这才是季青需要的。
其次,便是主料了。
长寿面,一般情况下,主料自然是面。
而季青的长寿面,主料却是鳖。
鳖又名王八,俗话说,千年王八万年龟嘛。
乌龟在这个世界,也是不可食用的保护动物。
所以,鳖就是最好的选择了。
将鳖融入长寿面中,才是名副其实的长寿面!
但是要做到这一点,也是非常难的。
鳖的肉本来就不多,想要把它们都利用起来,那宰杀的时候,就极为考验刀工了。
季青熬好汤之后,便去处理甲鱼了。
得到系统奖励的大师级厨艺之后,季青的刀功也随之提升到了大师级。
毕竟,一个好的厨师,上灶之前,都是要到红案历练几年的。
在以前,如果你的刀功不到位,那是上不了灶台的。
想杀一只鳖,对于普通人来说,或许有点难度。
但对季青来说,再简单不过了。
这些技巧好像已经刻在了他的骨子里。
翻身,伸手,剁头,一气呵成!
还没反应过来,季青已经在用开水烫了。
撕下鳖身上的那一层粘膜之后,季青先是把龟壳拿了下来,放在一旁。
而后,用小刀一点点的把鳖身上的肉全都剃了下来。
甚至于鳖的底板和四肢都被他刮的干干净净。
但即使这样,也没出来多少肉。
季青颠了颠,也就够他做一人份的。
他把肉包好!
剩下的程序,就需要到节目现场完成了。
至于剩下的那些边角料,则被让扔到了高汤桶里一起炖煮。
做完这些,已经中午两点多了。
摸了摸肚子,季青决定去外面买点饭吃。
虽然他会做长寿面,但是,这碗面太贵了,他吃不起。
就在他准备出门的时候,两个记者却是敲响了他的房门。
“好香啊!”
一进来,小茹就抽动着鼻子。
旁边的摄像小哥也是点点头。
“季青,我们是寻味节目组的,来给你补录一个镜头,你在做什么?为什么这么香?”
小茹抽动着鼻子,好奇的问道。
“明天就要比赛了,我这不是提前准备准备吗?”