有人说过,首都的滋味在庙堂之高,也在胡同之深;在官宦之显,也在平民之乐;在历史的积淀,也在当下的开拓。
对于辛志明来说,此刻首都的滋味在于月盛斋的烧羊肉。
本来在回家的路上,结果闻见一股羊肉味儿,也就想起来了月盛斋。
月盛斋地处前门,更准确的说,它在前门箭楼的眼皮子底下。
辛志明骑车过去后,看见了一窄小的绿色门脸儿,顶多有丈余宽。
从德胜门骑车到月盛斋,即使辛志明身体倍棒,也感觉到了一丝疲惫。
进去后看见一柜台,牛羊肉的香味,扑面而来。
“伙计,来半斤烧羊肉,一口酥烧饼还有没,再来俩烧饼。”
伙计一看辛志明的行头,马上起身笑呵的说道
“得嘞,给您切羊肉。”
说完切了羊肉,上秤后递给了辛志明,随后拿了俩烧饼。
“您收好,收您两块二,一斤半粮票。”
辛志明只能体验了一把时代特色,掏出粮票付钱。
提溜着东西骑上车回家。
到了四合院已经下午六点了,这会已经是快要过小年的时间了,天色已经昏暗。
四合院里的各家各户已经开始准备晚饭。
走进二门,三大妈正在那里洗蘑菇,估计是许大茂下乡放电影时顺过来的,分给了三大爷家一点。
走进中院儿,寡妇秦淮茹正在接收何雨柱从工厂带回来的饭盒。
何雨柱看见辛志明推着自行车进来后,乐呵的打招呼。
“辛同志,下班了您!”
“我何雨柱,祝您对面,有事您招呼,哦,这是秦淮茹。”
辛志明瞧了瞧二人,说道
“您就是柱子哥啊,昨儿晚上就听许大茂说过您。”
何雨柱一听,立马嚷道
“嘿,这孙子又说我坏话了是吧,等着,下次非得高低揍他一顿。”
辛志明一听,这何雨柱还真是直来直去,不懂多少人情世故。
不过啊,虽然可能很多人会觉得何雨柱傻,叫他傻柱,但是从另一个角度看就会发现很多他的闪光点。
首先,有恩必报,有仇也不隔夜,跟这种人相处,你不担心他背后捅你刀子。
其次,何雨柱认为自己是一个好人。君子可以欺之以方。何雨柱虽然被秦淮茹一家不断吸血,让很多人以为他是个大冤种。
但是何雨柱也不是一点都察觉不到,人家是能够察觉到的,但是大男子主义使得他不好意思拒绝,就是死要面子活受罪。
这样一个人,你可以不成为他,但是要跟这种人交朋友,乐意至极啊!
“虽然许大茂没有在我这把您夸上天,但是我还是从中认识到柱子哥您是个好人呐!”
辛志明对着何雨柱发了一张好人卡。
何雨柱这个人,在这个时代背景下,标准的好人,大好人。
花花轿子众人抬,何雨柱也恭维道
“哪能担得起您的一声哥啊,叫我傻柱或者柱子都行。”
“行嘞,那我就厚脸了。”
这时秦淮茹也放下手里的饭盒,走上来伸出手。
“你好,我是秦淮茹。”
辛志明愣了一下后和她握了一下手,同时说道
“秦同志你好!”
辛志明握了一下便放开了,就这小寡妇,往那一站,嘿,那眼睛都开始勾引人了。
这种人,有媚骨。
何雨柱在一旁说道
“嘿,瞧你俩这搞得跟大场合见面一样。”
秦淮茹给何雨柱甩了个白眼,惹得何雨柱心里麻麻的。
然后又笑道“我先回去了,你俩在这继续聊。”
说着扭了一下回去了。天冷穿的比较厚,但是刚从这几步路便使得辛志明想到了莫言的一本书啊。
书名记不清了,第一个字应该是跟丰收有关的,呵呵。
辛志明继续对何雨柱说到
“我这整了点烧羊肉,去我那喝点?咱俩多了解一下?”
何雨柱一听
“行呐,我去我那屋里拿瓶二锅头,咱俩喝点。”
说着便揣着裤兜往自己那屋里走过去。
辛志明进了自己那屋坐下,刚拿出两个搪瓷杯,傻柱就拿着一瓶二锅头,另一只手拿着一小袋花生。
做到桌子旁后对着辛志明开口道
“刚才我就瞧见了,兄弟你这是月盛斋的烧羊肉吧?嘿,有口福了今天。”
说着便打开二锅头倒了起来。
“柱子哥是在轧钢厂当大厨?”
傻柱一听后,拍着自己的
“哦,对。我这别的不敢说,厨艺这一块,哥们没怕过谁!”
停顿一下,夹了口羊肉后继续说
“川菜,谭家菜,只要给我准备好食材,都能给你做出来。”
辛志明听到后也吃了口羊肉,被这味道给惊艳到了,现在的月盛斋的羊肉,香嫩软滑,羊肉味真浓。
吃起来完全感觉不到科技与狠活。
“川菜我吃过几次,谭家菜还真没有吃过。哪天有机会非得让柱子哥你给我做一次。”
何雨柱听到后不免得意起来。显摆道
“兄弟你知道这谭家菜还有个名字叫什么吗?”
说完一脸得意的看着辛志明,意思很明显,快开口问呐。
辛志明瞧他这个嘚瑟劲,缓缓开口
“谭家菜,又名榜眼菜,清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,才被传为榜眼菜,擅长烹饪海八珍,主要是以烧、炖、煨、靠、蒸。”
说完看了看目瞪口呆的傻柱
“不知道我有没有遗漏的地方啊柱子哥?”
辛志明天真问道?
“嘿,兄弟你真是神了,这都知道?你以前是干什么的呀?不会也是个厨子吧?”
傻柱呆呆的说着,边喝了口二锅头。
“以前读过几年书,高中不读了,去大熔炉锻炼了几年。”
辛志明回到。
喝了口杯子里的二锅头,嘿,不愧是二锅头,永远一个味。
傻柱开始打听部队里的生活是怎样的。
辛志明则凭借着原身的记忆告诉他一点点部队里的生活,听到辛志明还去过西边打了那场反击战,直呼佩服。
辛志明则向何雨柱打听起了这院子里各家的情况。毕竟这不是影视剧,只有那几个角色在哪里转,院子里还住着好多人呢。
从何雨柱嘴里听到这个大院里各家各户的情况还是挺有意思的,讲故事似的。
谁是好人谁是坏人在傻柱眼里分的一清二楚。帮傻柱的就是好人,不帮傻柱的就是坏人,傻柱帮的就是可怜人。
清晰分明。