赵传亮来到院墙附近,在那里溜达了一圈。
溜达进了一个小树林里,在一个土堆后面悄悄进了空间里。
进来以后,看着砂锅里已经泡大的黄豆,感觉自己好像弄错了,其实用黄豆粉直接熬豆浆,不也是一样的吗?
算了,既然弄了就算了。
粉碎豆子,生火煮豆浆,一斤黄豆八斤水。
过滤渣子。
都在他的意念下进行。
过滤出来的渣子直接丢给了猪圈里的牲口,不管是鸡还是猪都吃这玩意。
特别是鸡鸭,吃这玩意下蛋都厉害一些。
不过都没长大,还要等一段时间。
弄好以后,开始将抽空溶解好的卤盐水,缓缓的滴入豆浆中,瞬间搅拌。
直到豆浆里出现了絮状豆花,这才停止动作。
砂锅不够大,两口砂锅一共弄了五斤豆子和适量的水。
前面腌肉的时候,就有兄弟提出,这么大的砂锅吗?捂脸。
没有纱布过滤没有关系。
意念之下,絮状的豆花瞬间压缩,从里面出来很多热乎乎的水分。
没一会,一大块豆腐就出现在了他的面前。
将豆腐放在砂锅里,弄了一小块豆腐放进嘴里。
刚刚出炉的热乎豆腐很香。
赵传亮点了点头:“嗯,不错,还算成功没有苦味,就是有些嫩了一些。”
担心压的太实,豆腐太老。
豆腐压实以后,就不能再压了,只能下次注意点。
一砂锅,二斤半,做了十斤左右的嫩豆腐,用来烧鱼汤、炒豆腐之类的还是很不错的。
将剩下的一锅,豆皮挑出来。
又压缩了一份。
这次算是老豆腐了,一斤只能出三斤豆腐,一共出了七斤左右。
弄好以后,将剩下的五斤黄豆分批次都给做成了老豆腐,又做了一些豆干。
又出了4斤豆干,和7斤老豆腐。
弄好以后这才收手。
想了一下,弄了二斤芝麻出来,炒熟之后弄成了芝麻酱。
加水又炒了炒。
看着芝麻酱散发出来的,等它沉淀一下,这样有芝麻酱又有芝麻油了。
将东西都收进了储物空间里。
此时空间里已经过去半天的时间了,饥肠辘辘的他赶忙准备弄饭吃了。
看着已经三百斤左右的野猪。
再看看长到七八十斤的小猪,感觉可以宰杀了。这些猪肉足够支撑到下一批的牲口长大。
弄了点盐巴和水,准备一会接一点猪血。
野猪还没有反应过来,直接就四分五裂,分成了一块一块的被放进了储物室。
肉大概有个160斤左右。
猪油十二斤。
剩下的都是骨头,下水和猪头。
猪毛直接被扒光了。
猪油没有熬,弄了一点准备炒菜,剩下的收了起来。
将弄下来的猪油放锅里炒了炒,生姜辣椒炒香加入五花肉。
炒熟以后加水闷了一会。
放了一些老豆腐,猪血在那里炖着。
抽空拿出一点豆腐,细盐、辣椒面、酱油醋,芝麻油,小葱。
弄了一盘凉拌豆腐。
炖肉,凉拌豆腐,炒韭菜,凉拌黄瓜。
煮了点面条。
全部弄好以后,他这才开始吃了起来。
野猪没有阉割过,有着一股猪骚味,像是后世买到没有阉割过的母猪或者种公猪一样。
不过这個时候哪里还有挑剔的时候。
有的吃就不错了。
等那头阉割过的家猪长大,以后就能吃到没有骚味的猪肉了。
可惜,来点小酒就更好了。
算了,自己长身体呢,还是先不要喝酒,先缓缓吧!
吃饱喝足,休息了一会,他这才心满意足的在空间里睡了一会。
这次他没有在屋檐下睡觉了,而是在看台上,免得里面的时间过的和外面一样,一觉睡到半夜就麻烦了。
精神还是要养足的。
睡好以后这才出了空间。
在空间里折腾了那么久,外面的时间也过去好一会了。
出了空间,准备离开。
“账的事情一定要弄好,我们这边这几天会有大动作,厂内严查,厂外我们也要配合外面的派出所严查。会让人感觉东西已经出厂子了。”
赵传亮刚要离开,听到一道熟悉声音,赶忙在小土丘的后面蹲了下来。
在那里想了一会,感觉这个声音有些像张万青的。
不过不是很确定。
毕竟就见了一面。
思绪间,又有另外一道陌生的声音响了起来。
“放心好了,青哥,这个可是关系到我们几个人的身家性命呢!我说东西少了就少了,我说少多少就少多少。让他们查好了。”
“嗯,那就好,再说一遍,我们两个的事情,不能让任何人知道,否则的话,你是知道我的。”
话语中带着威胁。
给了个棒槌,再给一个甜枣:“当然了,只要不出事情,我保证你们不会饿肚子,肉,我会尽快想办法给你们几个弄。这事情只要拖到年底了,我也能上去,梁建国下来了你的希望也很大,就看你怎么操作了。以后在这个厂子,咱们兄弟两个大有可为啊!”
男子听到张万青的话,心里抖了一抖,赶忙点了点头:“哎,放心好了青哥,就算是出事情了,也跟您没关系。”
他可是知道眼前这个人的。
这家伙又精明,而且人又狠!
和黑市里的一些人有着理不清的关系,可以说钢城附近的几个黑市基本上都有他的身影。
再想到以前一个人的下场,顿时打了个哆嗦。
张万青抽着烟点点头:“行了,回去吧,年底以前一定给我稳住了,不要出任何事情。车间里有谁想伸头,你告诉我。”
“哎,好嘞,青哥。那我先回去了啊!”
男子说完,安静的看着张万青。
“行了,回去吧,这几天按照之前说的来做就好了。”
“哎,好!”
直到他点头,男子这才敢离开。
等人走了以后,张万青没有着急离开,抽着烟在四处搜索了一圈。
虽然之前已经看过。
但还是再看看才能放下心来。
溜达一圈,确定没什么问题了,他这才抽着烟小心的离开了。
等人走了,过了好一会赵传亮这才小心的出了空间。
确定附近没人了,他没有着急离开。
而是在那里思索着对方话里的信息。