第168章 地168章 绞金丝 2
午饭以后,岳鸿便走开了,到门外的小石凳坐着,汪以芙瞧见了,端了彪姐泡的茶走到门外递给岳鸿,岳鸿接了,淡淡露了一个笑。
“岳大哥,这两年我们在山上,好像从来没机会在京城里转一转。”
“没关系,将来也许还有机会。”
“陈嬷嬷明日带我回宫了。”
“我知道。”
“不如,我们今天晚上出去转一转?”
“你想出去转一转?”
汪以芙点了点头,岳鸿只好道:“那我陪你去。”
晚上他们两出门去逛东市,才发现今日虽然不是什么节日,晚上卖东西的人也挺多的,市口就是卖素面的,一条街两旁都是小贩,走两步就是卖烤肉串的,串的是羊肉。
汪以芙没挪开腿,岳鸿就给她买了两串烤肉,这肉用直火烤的,有一股火烧的香气,加上撒上去的香辛料,香味十分特别。
她一口咬下去,羊肉汁流出来,虽然带着羊本来有的膻味,可肉是越嚼越香,有咸香,有孜然味还有一点辣味,比宫里调的味道简单,却十分好吃。
汪以芙笑着抬头,对岳鸿说道:“岳大哥,这羊肉太好吃了,你赶紧尝尝。”
岳鸿横着串,一口咬着肉,抽出竹签子,嚼上两口笑道:“很香。”
“我们接着往前面去。”
肉串后面是卖烤蛋的,再后面就有卖臭豆腐的,那臭味隔着烤蛋摊已经传到她的鼻子里。
汪以芙两三步跑过去,小贩不过一个方形推车,车上一半是锅,上面都是炸好的黑色豆腐,一半是他的碗和蘸料等物。
桌脚竖着个长方形的白帆写着四文一份,她便丢了四文钱在老板的罐子里,笑道:“老板,来一份臭豆腐。”
老板喊了一声好咧,拿了一个白碗,用那一肘长的筷子迅速在大油锅面上的铁架子上,戳了八块豆腐,浸在一个大瓷盆子里。
盆子里是酱色的蘸水,表面还飘着蒜末葱花,每一块豆腐都浸过水以后才装碗递给汪以芙。
汪以芙尝了一块,这豆腐闻起来臭,吃起来是真香。
外皮是酥脆的,里面的豆腐却是软嫩的,一口咬下去,里面刚才浸过的酱汁在嘴里爆开,整个嘴里都是咸香蒜香葱香,激着口水涌发,和豆腐一起在嘴里翻滚。
汪以芙一边吃,一边张着嘴呵气,好吃是好吃,就是太烫了。
岳鸿赶紧递上了牛皮水袋,嘴口已经被打开了,汪以芙赶紧喝了一口水,呵呵笑道:“岳大哥,快尝尝臭豆腐。”
岳鸿用手挡着,只道:“臭豆腐就算了,实在是吃不了。”
“可这臭豆腐是真好吃。”
“你爱吃就好。”
汪以芙三两下就把那豆腐吃完了,又往后面继续走,这次她们路过了炒栗子、炒花生、炒瓜子的小贩,买了点儿炒栗子带给陈嬷嬷。
没多远又走到一个卖鱼干的摊贩前,汪以芙好奇多看了两眼,那鱼干都只有半个手指长,有干净的什么调料也没放,有一个盆里则是拌了好些酱料,油润光滑。
汪以芙好奇他的调料是什么,买了一点儿拌好的,尝了一口小鱼干实在太咸,这玩意儿应该是佐饭用的。
再往前走,他们路过了谢记豆腐铺,又看到了卖糖画的,那人坐在矮凳上,桌面上插着花篮、鲤鱼、蝴蝶等等糖画,一张桌子,他坐的这一半是一块大白案板,不知是什么石头做的。
另一半则是一个转盘,上面花了好多花样,中心写着五文一转。
“岳大哥,你喜欢哪个?”
岳鸿看这些小孩玩意儿,只笑道:“我又不是小孩子了,都差不多。”
“你说一个,总有一个喜欢的吧?”
岳鸿看了一圈,指着最上方的那条龙,说道:“就这个。”
汪以芙给了老板五文钱,笑道:“老板,我来转一次。”
这指针朝下,离龙只有半圈,汪以芙看准那条龙,不使大力扇了一下,那指针往龙那里跑过去,将将跑到龙上,不知为何往回倒了两个图案,定在了蝴蝶那里。
老板笑眯眯地说道:“恭喜姑娘,中了蝴蝶。”
汪以芙自然有些失望,只能安慰岳鸿道:“岳大哥,反正是糖,都差不多。”
老板从他的小锅里舀了一勺糖浆,在那大白案板上作起了画,他做的这个蝴蝶却不是平摊的。
他先画了两只翅膀,再画一只细瘦的身体,最后用热糖粘起来,粘到一根竹签上,像极了一只鲜活的蝴蝶停在这签子上。
本以为有一只蝴蝶就可以拿走了,那老板却在竹签上粘了两只蝴蝶,一高一低,他们二人便有些尴尬。
那老板粘好以后把竹签递向汪以芙,笑道:“祝二位终成眷属。”
汪以芙只能勉强笑了笑,接下这糖画。
他们正准备走,突然三两个小孩涌上来,一人拿出一文钱,说要绞金丝。
汪以芙好奇回头,只见那老板两根竹签掰断,拿着尾巴那一节,往另一锅糖浆里面搅了搅,糖浆就成了一个小锤头。
老板两只手不断打小圈圈,时而拉远一些,糖拉成了丝,他再卷回来,再转圈,慢慢成了金色。
变成金色以后,他就拢起四根签子,像根小鼓锤似的,递给小孩。
汪以芙又给了老板两文钱,让他再做两个。等他做完,汪以芙把那绞金丝放到嘴里,清甜的味道溢满了嘴,那糖又滑又软,甜得人发齁。
岳鸿抿着唇把签子抽出来,表情一言难尽,大概是太甜了,甜得他受不了。
他们相视一笑,不言而喻。
这糖画的不远处,是一座桥,桥下是东市唯一的小河,他们顺着路,走上桥看风景。
河边都是酒肆饭庄,大多卷起帘子让客人看河景,有醉酒的美人儿斜倚栏杆,靠在自己的胳膊上傻傻发笑。
河面上都是倒影,那些河岸上的黄暖灯光在水上颤动,中间还有一条白光,粼粼闪动,是月亮的影子。
汪以芙指着那美人,说道:“岳大哥,你瞧,那个人真好看。”