“小姜这切肉没什么技巧,你让姜山来,明天开始你跟着我学煎肉。”薛源开口道。
“明天不行,明天我要准备鹿鸣宴,要不你来观摩学习。”不等姜灶回答,薛源又连忙摇头道。
“好的,师傅。”姜灶一口应下。
“嗯,今天厨艺学习就到这里,你那里还有鹿的哪个部位?”薛源期待的看向姜灶问道。
“前腿。”姜灶道。
“可以,我一起要了。”薛源连忙道。
“好的。”姜灶刚刚点头,那边姜山已经去搬鹿前腿过来了。
整体重达四千斤的凝霜鹿体型是极为可怕的,一只后腿加上一只前腿加起来也有一千四百多斤的重量。
姜山都只能把鹿前腿放在另一张桌上,就怕给桌子压垮,薛源倒是见猎心喜,很是热情的围着鹿前腿又打量许久,嘴里一直念念有词。
“这就是干一行爱一行。”姜灶颇为感慨。
姜灶看着薛源毫不掩饰对极品食材的喜爱,他是感受不大的,因为姜灶只是干一行敬业一行,远远谈不上喜欢与否,仅仅只是工作。
比如现在他之所以拜薛源为师,其一是需要薛源背后消化这些食材的能力,其二就是姜灶现在的职业除了是两界食材供应商,还是厨师,学习厨艺也是应该的。
“师傅,我让姜山给你把鹿肉送你车上,不然一会该不保鲜了。”姜灶道。
“好,辛苦你了。”薛源立刻起身点头,拍了拍姜山的胳膊道。
“那姜山你辛苦一下。”姜灶也开口。
“不辛苦。”姜山看着姜灶摇头。
薛源无感,只等着姜山给他送肉。
很快,肉被薛源安顿在他价值百万的豪车座位上这是生怕委屈了这些极品食材。
薛源载着满车的肉走了,店里一下子就剩姜灶和姜山两人,不等姜灶感慨店里又冷清下来的时候,门口又来了人。
“院长妈妈,您怎么自己拎过来。”姜灶看着门口拎着大包,满头是汗的院长妈妈,几步赶到门口接过她手里的包裹。
“没事,不重。”院长妈妈摆手道。
“这是上次我给您的衣服?”姜灶打开袋子一眼就看见上面镶嵌许多亮晶晶的莫桑石、珐琅和不值钱的人工珍珠。
这是姜灶选择的是出现在5世纪的拜占庭风格的服装,这个时期的服装融合了东西双方的设计元素,最重要的是这个时期贵族配饰多用珍珠和珐琅这两种。
而这两种在现今社会都能找到非常便宜的替代品,还精致又美轮美奂,因此姜灶给园长妈妈他们加装饰的都是用这个风格,很统一。
还很符合姜灶这个自称来自东方的大商人的感觉。
“是,都做好了,你看看能不能符合你朋友的要求。”院长妈妈点头,然后道。
“肯定符合。”姜灶边拿出来一件件看,边笑着说道。
而院长妈妈看着姜灶这么认真的一件件查看,心底更是放心许多,面上也就笑了起来。
“那是,活儿肯定干的仔细,就是怕你朋友有其他要求。”院长妈妈道。
姜灶抖开一件黑色长袖长款外套,袖口、领口、以及纽扣都换成了宝蓝色的珐琅材质,在内缝线的位置则又镶嵌了两排小小的莫桑石,细看就能看出那亮晶晶的样子。
这样的改变让一件本身平平无奇的黑色中长款外套顿时变得高调华丽起来,而这就是姜灶要的效果。
随意一摸还能发现这些扣子和装饰都镶嵌的很牢固,并且都采用了隐线秀制,完全不破坏衣服。
“更有大商人的气质了,下次就穿这件去见那位卡瑞娜子爵夫人,能更好的塑造人设以及展示财力。”姜灶很满意。
“院长妈妈等我把这些衣服都交过去后,那边结账了我给您转过去,再接新的活怎么样?”姜灶道。
“没问题,衣服、裤子、鞋子这些都不是问题。”院长妈妈笑眯眯的说道。
“那行,我问问他那里还有什么活一起接过来。”姜灶思索着后续和姜山需要穿的衣服,发现不少,因此还挺有信心。
“行。”院长妈妈点点头,然后四处环顾了一圈,想找点活干。
“院长妈妈您告诉房东,下月初,我们就买下福天。”姜灶说起这话的时候掷地有声。
“这么快?”院长妈妈表情先是愣住,接着是不敢置信的兴奋。
“嗯,我生意很好,做成了几笔大生意。”姜灶点头。
“你这孩子是有本事的,这店在我手里收收房租人家都嫌位置不好给的不多,伱看到你手里一下子就起来了。”院长妈妈看姜灶眼神慈爱而骄傲。
“那是,您还不知道我。”姜灶逗趣道。
“是,你这孩子从小做事就认真,交代给你的事,每次都得做好了才接着做下一件。”院长妈妈倒是很认真。
被这么一夸,姜灶自己倒是有些不好意思,挠了挠头。
“小姜,这個是我们三个老家伙的,里面钱不多,只有十一万三千五,本想着再多存点,但是你这孩子厉害,这么快就能买下。”院长妈妈从自己的老式黑色手袋里摸出一张银行卡塞进姜灶手里。
“院长妈妈,您这……”姜灶眉头一皱就要拒绝,但被院长妈妈阻止了。
“这福天是你的家,不也是我们的家,你为福天做那么多事,我们这些老家伙好歹也要做点事。”院长妈妈瞪眼道。
“可是,这钱给了我,你们怎么办?”姜灶一听这有零有整的就知道这是院长妈妈三个人全部的存款。
姜灶刚刚还收到了薛源打过来的凝霜鹿款项,五百一斤,抹去零头算的是一共一千四百二十斤,那就是七十一万,这是姜灶一早上挣的。
而这十一万三千五百却是院长妈妈、邱姨以及李大爷三人一辈子全部的积蓄,以及养老钱。
“我们三个老家伙还能动,带着那些孩子挣口饭还是没问题的,而且现在政策好,咱们虽说是私人的,但也有补贴些肉蛋奶,够用了。”院长妈妈语气轻松。
“而且,不还有你嘛。”院长妈妈笑着说道。
“好,这卡我收下了。”姜灶郑重点头,收下了卡。
“唉,那就好,我今天就先回去了,还得告诉那两个老家伙这好消息呢。”院长妈妈喜滋滋的扭头就往公交车站走,准备回去。
从头到尾院长妈妈就没怀疑过姜灶收购不了,对他很有信心。
而这无条件的信任也是姜灶自信心的由来。
院长妈妈走后,姜灶本想准备今晚的菜品,但被姜山抢走切肉的活,姜灶只能停下看书学习厨艺。
这书来自于薛源,他人虽然走了,但下午的时候让人给姜灶送来了一些书籍和笔记,显然这都是薛源自己开始学厨时用过的,因为书名叫厨艺初解。
薛源是个说话算话的人,真准备好好教姜灶。
看书时间过的很快,很快到了晚上六点,姜灶放下书站在铁板前开始营业,第一个来的依旧是杜壮,不过今天是由杜春陪着一起的。
晚间营业由杜壮他们父子开始,和往常一样依旧营业到凌晨十二点才开始关门收摊。
“虽然进度涨的慢,但至少没停下,两边赚钱都不误,挺好。”姜灶满意的看着微微波动的进度条,再看看余额很是满足。
“不知道师傅的后厨是什么样?”姜灶想起明天的观摩学习,突然期待起来。
……
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