陈凡站在坡底下,看着大家帮自己植树。
现在拉来的只是第一批,将树种到坑里,留两个人填土,其他人便拉着板车继续去拉剩下的树。
在坡顶上,小母马、小马驹和两只小羊好奇地看着这个热闹的场地,舍不得挪开脚步。
看到它们的样子,陈凡忍不住嘴角直抽抽。也就是在陈家湾,它们要是跑去其他地方,也这么盯着人看,只怕就成了一锅肉。
想到肉,陈凡掏出小闹钟看看时间,已经是上午10点多,再过一个小时,就到了吃中饭的时候,他便想着去前面看看,刘掬匠有没有准备好午餐的材料。
做农村大席,几乎所有的食材都会经过提前处理,比如肉、鱼都会提前蒸、炸过,另外还会准备一些像各种丸子、春卷、鱼糕、肉糕之类半成品的食材,然后同时几口灶开火,只需要一个小时左右的时间,就能整出十几桌流水席出来。
今天陈凡请了30个小工帮忙,虽说不用付工钱,但在菜式上一定要安排好。他就要提前去看看刘掬匠有没有处理好那些野味肉。
结果还没等走到前院,不知道是黄莺几哥的一个男的,便站在厨房边的棚子下,对着陈凡大喊,“陈老师,泥浆都和(huo)好了,可以起灶了。”
陈凡挥挥手,“来啦。”
随即便小跑着向前。
到了前院,先检查一下刘掬匠的准备工作,还行,野味处理得都差不多了,只等下锅开炖。
他昨天教了刘掬匠几种野味的处理方法,可以烤也可以炖,或者是片肉爆炒,各有风格,都是他对照《野味菜谱》试着做出来的菜式,吃着味道还不错,也不知道刘掬匠能还原出几分他的手艺。
也就是他今天也有不少事,砌土灶、建厕所,没时间去做菜,否则也不会去找刘掬匠。
反正队里的社员们对口味的追求不太高,差不多就行,以刘掬匠的经验,应该没什么问题。
检查完一圈,他转身进了厨房,原来那口土灶的位置已经被清扫干净,只等陈凡来动工。
边上一人弯下腰,双手撑着膝盖,好奇地看着陈凡,“陈老师,你不请大工,真打算自己砌砖?”
陈凡拿起一块小号土坯砖,在手里抛了两下,对着他笑道,“不信我的手艺?”
那人咧着嘴呵呵干笑两声,“要说文化知识,那我们肯定一点都不会怀疑。不过这个瓦工、木工,跟看书可不一样,是要动手的。我说句话你别不爱听,这个灶台还好,做的不好最多少吃一顿饭,但是那个厕所,要是没有把墙砌好,是会出大问题的。”
上着大号,突然墙垮了,能不是大问题么?!
今天他们过来30个人,却都是小工,大家都以为陈凡请了别的大工,却没想到,竟然是他自己亲自上阵。
那不是开玩笑?!
面对他的忠告,陈凡呵呵笑了笑,拿起瓦刀铲了一点土水泥涂在土坯砖上,对着他说道,“那你就看看我的手艺,够不够格自己砌墙。”
随后在边上3个人注视下,手脚不停,很快就砌出灶台的底座框架。
三人在一旁,眼里都闪烁着异光,心里啧啧称奇。没想到陈老师竟然连瓦工的手艺都会?就公社建筑队里,那些跟他差不多年纪,甚至比他还稍微大几岁的人,基本上都还在做学徒工吧。
结果陈老师竟然就能自己开工,关键是还学了其他那么多的本事,这么多本事集中在一个人身上,也不知道他是怎学的?
陈凡忙了一阵,头也不抬地说道,“师傅们帮个忙。”
话音刚落,3人顿时回过神来,立刻有人问道,“要做什么?”
陈凡,“多调一点泥浆,再出个人帮忙递砖。”
一个年纪偏小的立刻蹲过去,拿起一块土坯砖递给陈凡,其他两人则出去调泥浆。
有了他们帮忙,陈凡的效率顿时高了许多,一座灶台以肉眼可见的速度成形。
这时门口光线暗了一下,陈凡本能地抬起头看了一眼,只见安全两手插兜走了进来,他视线落在灶台上,嘴里还啧啧称奇,“可以啊伱,连砌墙的活都会,等我建新房的时候,你得去给我干活啊。”
陈凡顿时呵呵直笑,“你建新房?你钱都去买了手风琴,后来攒的钱又给嫂子买了画纸、画笔、颜料,你哪来的钱建新房?”
安全脸色一垮,没好气地瞪了他一眼,“去去去,你知道什么,买不起新房,我不能买块空地自己建?买不起镇上,我不能买村里的?”
陈凡还没来得及说话,正在给陈凡递砖的人便笑道,“安哥,你要买村里的,那恐怕只能入赘,因为村里的宅基地只给本村人,其他小队的人都不算,更别说镇上的,只怕你没有机会。”
安全指了指他,“你就跟老杨一样,连个玩笑话都不会听,不愧都是杨家人。”
随即懒得跟他说话,背起双手在灶台前打转,“我看你后院那里堆了好大几堆青砖,你怎么不用青砖砌灶台呢,还用这种土坯砖。”
陈凡又将一块砖贴上去,抬起头看了看他,笑道,“那青砖我肯定是要留着建新房啊,就知青点这个灶台,要是用了青砖,那不是给后来的知青做贡献了么。”
他拍了拍快要砌好的灶台,又说道,“再说了,这个灶台也不差吧,保管是全生产队,甚至有可能是全公社独一份,用不用青砖,都不重要。”
安全指了指他,脸色满是不屑,“吹,你就吹,就一个土坯砖灶台,说的跟天上少见地上没有的宝贝一样,还全公社独一份,……”
他也拍拍土灶,“就这种土坯砖,要不了三个月就熏黑,有什么了不起的?”
就在这时,一个人提着一桶调好的泥浆进来,对着陈凡说道,“陈老师,你这灶台都快砌完了,还有这么多泥浆怎么办?”
陈凡转身看了一眼,笑道,“这一桶可能还不够,麻烦你们再帮我调一桶过来。”
所有人都奇怪地看着他,尤其是安全,眼里满是不解,“你弄这么多泥浆干什么?涂内灶也不能用这种泥浆啊,太稀,要用那种泥团才行。”
陈凡笑了笑,起身走到厨房墙角,掀开一张稻草席,笑道,“看看这是什么。”
安全迅速走过去,拿起一块四四方方的陶片仔细看了看,眉头微微皱起,他想了两秒,猛地抬起头,看着陈凡问道,“你该不会是想把这个当瓷砖,贴在灶台上吧?”
陈凡哈哈一笑,对着他竖起大拇指,“安哥就是安哥,好眼力。”
随即笑嘻嘻地问道,“怎么样,等这些陶片贴上去,我这个灶台,算不算全公社独一份?”
安全已经呵呵呵地笑出声来,“岂止是全公社,恐怕全孤峰县都没有你这样的灶台哦。”
到了这里,帮忙的3个人也明白了陈凡的意思。
这些陶片看着和家里用的陶器是同一种材质,表面也是青绿色的釉质层,把这个陶片贴在灶台上,几乎不用担心灶台被熏黑,每次做完饭之后,只要拿抹布擦一下,就能维持灶台表面的清洁。
这可比黄土灶台好用多了!
弄明白陈凡的意图,连带安全在内,几人都不自觉地加快了速度,希望能看到这座灶台砌成之后的样子。
陈凡也没让他们失望,先用黄土泥团涂抹成内灶,再将土水泥抹一层在灶台的表面,然后一片片地把陶片贴上去,还要力求减少缝隙。
在拐角的地方,他还做了钝化处理。
如果姜丽丽和杨菊她们在这里,就会发现陈凡之前做的那些奇形怪状的陶器,正好稳稳贴在灶台的表面,几乎是严丝合缝,不需要另做处理。
显而易见,这些陶片的尺寸都是经过陈凡的仔细核算,才能如此顺利组成灶台的表面。
等贴完最后一块陶片,陈凡看着“两灶四锅”,闪烁着光泽的全新灶台,忍不住哈哈一笑,“大功告成!”