江宸夹了一块细细品尝一会,双眼一亮。
“这口味调配已经很成熟了,尤其加入这甜味才是神来之笔,
辣条最主要的消费人群,主要就是孩子和女性,他们更加偏爱甜味,
你这咸、辣、甜的口味调配,尤其是焦糖、辣椒面还有面粉的比例搭配,确实已经很优秀了。”
这几句话表面平淡无奇,但却让刘卫虎震惊不已,他琢磨了上千次味道,历经一年多尝试调配,
才终于意识到,辣条除了把辣的口味做到极致,还需要注重甜味的口感,掌握好甜味添加的比例,
没想到面前这年轻人,仅仅只是漫不经心的品尝一口,便一下能说出其中的关键。
刘卫虎把杯子里酒倒满,激动万分道:
“大哥,高人呐,要早遇到你,我要少走多少弯路,没想到你还是行家,
来,兄弟干了。”
赵妍环视一圈,有些诧异问道:
“你租了一辆卡车,从老家平江开过来,十吨的货物竟然没有雇人,
不会就你一个人卖吧?”
刘伟平涩然一笑。
“我把所有的钱都拿去搞研发了,手里还有不到50元钱,哪里还雇得起员工,
不过这没什么,我从小到大辛苦习惯了,
穷人的孩子早当家,小的时候家里穷,我就挑着担子走街串巷卖酱干,帮助家里减轻负担,
因此,跑庙会售卖这些事情,我很有经验,哪怕是一个人,倒也能应付得过来。”
江宸拍了拍刘卫虎,
“兄弟,你是性情中人,自己落魄到这个地步,却还看不得别人落难,
兜里这么困难,却愿意拿出最后的钱,请陌生人吃顿好的,
你这个人,可交!
明天,我和妹子一起帮你去卖辣条。”
赵妍见江宸看自己,娇嗔推了他一把。
“你别看我,我肯定去呀,只要和你在一起做事就高兴,再说,
当垆卖酒啥的,多美好呀!去去去,我肯定去!”
江宸拿出纸巾,帮她把樱桃小嘴边上的油渍擦干净。
“我不是这意思,我是给你使眼色,辣条可别再吃了,再吃就要长痘痘了。”
说得赵妍俏脸一红。
刘卫虎满脸唏嘘。
“我是家里的男孩,几年前没考上大学,便想为家里减轻负担,
于是背起简单的包裹、到了南方工厂打工,那里都是机械化的作业生产,那震撼的场面,
效率太高了,
所以,回来以后,我赌上所有,抵押房产,买了三台牛筋面膨化机器,效率确实要好太多了,
无论是酱豆干,还是辣条,和机器相比,传统生产用人工去做,成本高不说,
效率也没办法保证,最终一定会被市场给抛弃,
我最大的梦想,就是辛苦几年,手里攒上一些钱,到时候买上机器,把这辣条产业做大、做强,
让每个华夏人都能吃到,我刘卫虎亲自做的辣条。”
江宸自然知道,
以后这卫虎辣条,风靡大街小巷,小小的产品,创造了巨大的收益。
他和刘卫虎碰杯。
“我相信你一定实现自己的梦想,明天,先在庙会上牛刀小试,一定会大放异彩的。”
“只是?你三台机器,如何生产出了10吨的辣条?”
刘卫虎骄矜自负的笑笑。
“几乎是日夜连轴转,开始还能雇两个工人,后来实在没钱了,几乎都是我和哥哥刘卫狮两个人在做,
无论是购买材料、还是制作面筋,都是我和哥哥一起上阵,
我小的时候制作酱干,有经验、能吃苦,那时的日子才叫艰苦,
需要上山砍菜、下地割草喂猪、还要割麦子、收庄稼,哪怕辛苦如此,却是常年累月吃不饱饭。
兄弟俩每天都挑着豆干走几十里山路,对比以前,
现在这点苦,根本算不了什么。”
说着,刘卫虎从包里拿出一袋辣条递给了江宸,包装有些粗糙,
上面写着大辣条三个大字。
江宸摇了摇头。
“要想做大,你必须得有自己的品牌,这次把辣条销售以后,回去包装得用点心思,
还有,不能简单的叫大辣条,要起一个朗朗上口的名字。”
一句话说的刘卫虎心里激荡,他皱着眉头想了一会。
“这可有些难住我了,我只有高中毕业,起名这一块是我的软肋,叫什么呢?
霸王辣条,麻嘴辣条、馋嘴辣条、尖叫辣条?
要不,干脆叫顶呱呱辣条行不行?”
赵妍凝眉想了一下,拍手笑道:
“你这些都不行,太大众化了,一点都不突出,没有一星亮点和特色,
我看,干脆就用你名字来命名,
就叫卫虎辣条好了,
卫生干净、狼吞虎咽,听起来又干净、又好吃,多好。”
刘卫虎想了一下,觉得这名字起的浑然天成,简直不要太好,
端起酒杯就和赵妍要干杯,赵妍很是豪爽,杯到酒干。
她咯咯笑着,
“你这除了品牌,到时还要有口碑,酒香也怕巷子深,这样,
看你和我江哥哥这么投缘,本大小姐到时免费为你拍广告,
保证提高你产品的知名度,给它大大的曝光。”
刘卫虎听了大喜。
“你可比那些明星漂亮多了,要能来拍广告,一定会轰动的,
咱可说好了,你要是能拍,你一辈子的辣条,我包了。”
说的赵妍咯咯娇笑,她直爽的端起酒杯碰了一杯。
“记好你的话,我是你们卫虎辣条尊贵的VIP,以后要长久供应。”
这个时候,高中学生放学了,霎时之间,院内院外很多学生蜂拥过来,
江宸看了过去,不少学生拿着水杯,从兜里摸出馒头,接了开水,就着馒头,
蘸着免费的辣酱,这就是他们的晚饭。
这下,他终于理解,门口为什么要摆上五六个开水桶了。
有的学生手里宽裕一些,两元的凉面,他们每个人都能吃上几碗。
而八婶和蔼的站在边上,一脸宠溺的看着这帮孩子,不停说着:
“可劲的吃,吃饱了好,别饿着,辣椒酱都在桌子上,
随便添加,婶子自己开了一家辣椒厂,别不好意思孩子们,
喜欢吃的话,带上两瓶去学校,不要钱,长身体的时候,别亏欠着身体。”
有的孩子饭量大,交了两元钱,吃了两碗面条,还想再吃蛋炒饭,
陶华毕也是一脸笑意的把蛋炒饭端了过去。
学生们吃饭的时间很短,迅速的吃完,每个人把桌子收拾的干干净净,抢着把垃圾带走,
如果用的是饭店的碗,他们必然也要在水龙头下,把碗筷洗刷了干净再走。
惹得陶华毕追着他们喊:
“快回去上课去,这碗婶子自己刷,你们这帮小子,
说了多少次都不听,时间多宝贵呀……”
学生们嘻嘻哈哈的说笑,一阵风似的跑了。