第二天晚上,大院里举行了一场全院大会。
等到人都到齐了之后,阎埠贵首先发言了。
“再不过几天,我们院里就要第一次去出摊去卖爆米花。今天把大家聚在一块儿,主要就是跟大家说一下这个事。
一天我们大概能爆三十炉,每一炉能分成一百包,那就是一天三千包。
其他人的爆米花卖五分钱一包,我们做的准备卖六分一包。味道大家也尝过了,多一分钱一包,相信肯掏这个腰包的大有人在。
成本我们大概是在两分五一包这個样子,一包毛利有三分五。三千包那就是一百出头。当然,我们还得交给街道一笔管理费,估计最后到手能有九十。
大伙儿自己也算算,是不是这个数。”
九十块啊!
十七八户分,每户能有五块多钱,而且这还只是一次的钱。
“大家伙算明白了没?”
“算明白了!”
“那我就再继续往下说说。要分钱呢,我们得先把这本钱给还了。这次的三个炉子,是一大爷和二大爷做的。原材料的钱,也是他们两先给垫上的。
三个炉子的原材料一共三十块,加工费十块,总共四十块。等我们见到了第一笔回头钱,得先还给二位大爷。”
“这个是应该的。”
邻居们齐声说到。
“另外,傻柱是这次能把这奶油爆米花做出来的功臣。我们三个大爷商量了一下,也给傻柱十块钱的奖励。”
“应该的应该的。”
不过这次声音就没那么齐整了。不过想到三个大爷都已经商量好了,倒也没人出口反对。
“最后就是小艺了。这次要是没有小艺,我们可做不出这个爆米花。
更别说小艺还给街道里打了招呼,让我们可以去支个摊。
大家也都看到了,现在进去申请个摊位那是有多难。在这里面做一天的生意,可以抵上外面做一个礼拜。
要不是小艺,人家根本就不会搭理我们。所以,我们三个商量后决定,给小艺二十块表示感谢!”
“同意同意!”
这次的声音很齐整。院子里有这么一个能人,谁也指不定哪天就得有事求上去。现在大家平摊这些钱来交好他,搁谁都愿意啊。
他们这事办的吧……就还挺让杨艺舒心的。至少,现阶段的这些邻居,还不是放下筷子骂娘的存在。
表面上还是得推辞一下。
“我的这份就算了吧,都是邻居,也就是个随手的事。”
“这可不行,小艺。你不拿,以后有事我们可开不了口找你拿主意了啊。”
“那行吧,我拿。”
接下来阎埠贵又安排了每家每户的工作,想要分钱嘛,不出点力气可不行。
“小艺,你就不用参与干活了。以后赚了钱也有你的那一份。”
易中海拍板说到。
邻居们也表示没有意见。
行吧,杨艺也就没再矫情。
第一次安排出去摆摊的是三男三女。男的负责出力气做爆米花,女的负责装小包卖货收钱。
秦淮茹也被安排在了第一次出摊的行列。另外两个女的也是院里小有姿色的小媳妇。
三个大爷看来是有点小野心的。第一次出手直接就是三个美女销售啊。
你们是懂营销的。
十一月底了。
杨艺回到了2023时空。
网上看了下黄油的信息。
四合院那边要十二斤一个月,可网上并没有六公斤包装的。
要么是五公斤,要么就是十公斤的。
决定了,就买个十公斤包装的。
至于给上面的礼物……嗯,最近新技术给的有点多,还是让上面先好好吸收一下再说吧。
然后又准备了一些其它乱七八糟的,就回到了四合院。
第二天,杨艺把十公斤黄油交给了傻柱。
“哟,这可不止十二斤啊。得有二十斤了吧。”
“是二十斤,我朋友就是这么给我的。你问问那老几位,如果不要,可以切下来八斤还给我。”
“不用问,现在这天气冷了,放的住,慢慢用呗。不过你垫的钱得叫他们先还你。”
“这倒是不急。等大家先见到回头钱再说吧。”
“行。我这就先去爆一炉子,两天后就得去摆摊了,最后确定一下口味。”
傻柱拿出一个炉子,放到了中院的院子里。
慢慢的一群小孩子最先开始围了过来。
十多分钟后,全院的人基本上都围在了傻柱身边。
快二十分钟的时候,傻柱叫到,
“开炉了啊,怕响的捂上耳朵啊!来个人给我装布袋子。”
“砰”的一声,开炉了。
一股奇香开始在大院里散开,那些小孩开始贪婪的耸着鼻子来闻这股香味。其实大人们也没好到哪儿去,也在那儿陶醉的闻着。
阎埠贵拿着布袋子往炉子上一套,
“傻柱,倒!”
马上就倒满了一袋子。
“到我这儿来,我给大家分分,都来尝尝味道。”
住户们开始向阎埠贵靠拢。
要不说分配东西,那还得是阎埠贵。大家伙分完了跟边上的人比较了一下,嘿,那么多人竟然在数量上都差不离!
爆米花塞进了嘴巴里,嚯!
奶油味混合着焦糖味,带给人一种难以形容的美味,嚼着还嘎嘣脆。就一个字,带劲!
“这样的一小包你们愿意花上六分钱买一包吗?”
“这炉子一开,估计都得走不动道了,六分钱吃一次以前没有尝过的味道,肯定愿意啊!这一吃,可就停不下嘴啦。”
许大茂的话让邻居们纷纷表示赞同。
“行,那就看两天后卖的到底怎么样了。都这个点了,大家快回屋里去吧。”
易中海一声令下,大家便都散了。
很快时间就来到了两天后。
三个苦力和三个美女销售员早早的就到了岗。
不过太早爆也没啥用,总得到人流量到了一定程度才能开始。
九点过后,人流量开始大了起来。
第一批次的三个炉子开始转动了起来。
二十分钟后。
随着“砰”、“砰”、“砰”的三声响,爆玉米花、爆大米花、爆年糕片新鲜出炉了。
“奶香味爆米花嘞,丰泽园大厨精心配制,六分钱一包,不好吃不要钱!”
好吧,这广告词也是杨艺给设计的。扯大旗嘛,也没什么。只要大家吃了后觉得好吃,也就没有人在意是不是真的跟丰泽园有什么关系了。
本来就对这股异香很感兴趣的游客,听到是丰泽园大厨出品的,就更加感兴趣了。
虽然比其他几个摊子贵了一分钱,但尝尝大饭店出来的滋味嘛,一分钱又算个啥!
买了一包的人一尝之后,眼睛都亮了。
再来一包?好多人。
三炉子爆米花不到十分钟就被一抢而空。