时间过的飞快,很快,刘小鱼的鱼护里就飘满了白条,差不多有两三斤重。
刘小鱼看了一眼时间,十一点二十三分。
他微微叹了口气,把鱼竿提起来,放到一边,看向赵叔:
“赵叔,我准备做饭了,中午要不要一起啊。”
“可以啊,咱们今天中午来个野炊,一人一个菜,嘿嘿,我去我亲戚家抓一只鸡来。”赵叔回道。
旁边,苏凯也连忙扭头看了过来:
“兄弟,我能一起吗,我可以出几個菜。”
虽然内心不怎么喜欢这个苏凯,但是他喜欢热闹,还是点了点头:
“没问题啊,一起来,人多热闹。”
说着,他扭头看向直播手机:
“兄弟们,快中午了,我要做饭了哈,请大家认真学习美食制作。”
“要是学的不认真,学废了做成阿三美食可不关我的事。”
说着,他把鱼护从水里拽出来:
“如果你白条钓的像我一样多的话,可以像我这样,提着鱼护使劲这么晃几下,让鱼和鱼护的网充分摩擦一会儿。”
“这样一来反复几次,白条上的鱼鳞就基本掉光了。”
“当然,你也可以把鱼倒进饵料盆里,倒上盐,使劲搓一下,鱼鳞也会掉下来。”
刘小鱼一边讲解,一边把没了鱼鳞的白条倒进饵料盆,拿出剪鱼线的小剪刀,把鱼头剪掉,内脏轻轻一拽就出来了。
直播间里,水友们见他手脚很麻利,很像那么回事,全都发起了弹幕:
“学会了白条在哪里领啊。”
“白条好吃,好钓,但是难杀。”
“这玩意贼下酒,油炸了又香又脆,特别好吃。”
“白条就是我的童年美味,没它陪我玩,我长大了也成不了钓鱼佬。”
“白条是钓鱼佬最后的脸面。”
“只要不是清道夫,白条我是真不嫌弃,这鱼其实很好吃!”
……
把处理好的白条肚子上的黑膜放进水里,全部清干净。
接着,刘小鱼又切了一些葱姜蒜,加了一些盐,一起倒进了饵料盆里腌制了起来。
趁着腌制的功夫,他在水边找了一块空地,把遮阳帐篷撑了起来,在下面摆好折叠桌子,马扎等物品。
在旁边点燃了户外炉子,放上炒锅,倒上花生油,开始了油炸小白条。
不远处,赵叔用几块石头垒了个土灶,从亲戚家拿了一口汤锅,烧了一锅水,正蹲在地上给一只大公鸡拔毛。
树林中,苏凯也在忙活,不时的能听见菜刀快速切菜的声响。
很快,刘小鱼就把做好的油炸白条放到桌子上,扫了一眼架在一旁的直播手机,他脸上露出了得意的笑容:
“兄弟们,我做的油炸白条还不错吧,你们看看,想吃不?”
说着,他拿起一条鱼塞进了嘴里,一边咀嚼一边点头:
“真的好吃,骨头都酥了,很香,嘿嘿……”
直播间里,看着油炸成金黄色的白条鱼,他们全都纷纷发弹幕评论了起来:
“不裹点拉丝粉就油炸?你这个钓鱼佬做菜木得灵魂。”
“你这油炸的都发红了,过火了吧。”
“再来点椒盐,辣椒粉,味道肯定不错。”
“颜色不咋对劲呢,是不是少了一点蓝鲫啊。”
“炸成这个德行,你说油炸的狗屎我都信。”
……
在遮阳帐篷下坐了一会儿,赵叔把炖鸡连同汤锅端到了桌子上。
鸡汤微黄,飘着油花,大块的鸡肉堆在一起,一看就很有食欲。
很快,张云卓走过来,把一饵料盆的青菜放到了桌子上。
刘小鱼和赵叔盯着青菜愣了一会,没认出来这是什么菜。
“张哥,你这是什么菜啊,我怎么没见过。”刘小鱼问道。
“凉拌蒲公英,清热解火,好吃。”张云卓摊手,“我其实很想做一条红烧鱼,但是没钓到鱼。”
“有荤有素,挺好,我喜欢。”赵叔点头夸奖道。
也就在这个时候,苏凯端着一个汤盆,顺着钓鱼人踩出来的小路走了过来。
“我做了一个海鲜粥,一个红烧鲤鱼,不知道够不够。”他把手里的汤盆放在桌子上道。
“太够了,兄弟你可以啊,这么快就做了俩菜。”刘小鱼由衷的赞叹道。
赵叔起身,看了一眼汤盆里的粥,有虾仁,干贝,还有一些鱿鱼丝,满满的全是海鲜,米粒倒是不怎么多。
“小伙子不简单啊,这粥做的很有水平,这在店里少说能卖好几百块。”赵叔由衷赞叹道。
“时间太赶了,海参和鲍鱼都没有泡发,就这么将就一下吧,”苏凯有点不好意思道。
“能在野外吃到这个,简直逆天。”张云卓也感叹了起来。
“大家先吃,还有一条红烧鱼,我去端过来。”
苏凯一边说,一边向不远处的小屋走去。
“我们等你一起。”刘小鱼回道。
桌子旁,三个人的目光全部被桌子上的海鲜粥吸引了。
赵叔和张云卓很想吃,因为海鲜粥太香了。
刘小鱼则微微皱起了眉头,对这个苏凯特别的好奇起来。
这家伙什么家庭啊,在外面钓鱼,竟然还准备了这么多的海鲜食材,刚刚他还说有海参和鲍鱼。
这人穿的也特别得体,做的饭菜也很讲究,这人,很有意思。
与此同时,直播间里的水友们也感叹了起来:
“钓鱼佬还真是牛啊,我算是开眼了。”
“我看了看自己的泡面,又看了看你们的饭菜,果断取关了。”
“不行了,莪要叫外卖,又看饿了。”
“同为钓鱼人,看你们吃这么好,我想掀了你们的桌子。”
“我守着鱼竿本来没感觉到饿,但是看了你们的饭菜,艹,感觉饿坏了!”
……
几分钟后,苏凯又端着一个不锈钢盆走了回来。
“这是红烧鱼,盘子端着不方便,我就直接放盆里了,不怎么好看,但是不影响口感。”苏凯把不锈钢盆放到了桌子上。
“咱们在外面不用这么讲究,快坐下吃吧,我都看饿了。”赵叔拿起筷子道。
“这么多好菜,有酒就好了。”刘小鱼感叹道。
“我那有酒,不过是红酒,要喝吗,我去拿。”苏凯道。
“不用,不用。”赵叔连忙摆手,“钓鱼的时候不喝酒,喝了酒,反应迟钝,钓鱼的时候抓不住顿口,不好。”
“兄弟你可以啊,你钓鱼到了一定境界,竟然还带着红酒,这在钓鱼界应该是第一人了。”
刘小鱼夹了一块鱼笑道。
“钓鱼不就是为了享受吗,让自己过得舒服一点最重要。”苏凯认真道。
“小伙子看起来家庭条件不错啊,是富二代吧。”赵叔喝了一口海鲜粥,抬头道,“你们这些人才是在生活啊,我们也就是凑合活而已。”
“狗屁富二代,我没什么钱,就是靠钓几条鱼拿到镇子上卖点钱,我就是一个普通人家的孩子。”苏凯道。
普通人家的孩子?
刘小鱼不由的看了他一眼:“看你过得好像很滋润的样子,钓鱼这么厉害果然是有原因的。”
云溪水库的鱼很贵,一条五六斤重的鲤鱼差不多能卖四五十块。
他一晚上就能钓四五条,这直接就能奔小康了。
但是,钓的鱼怎么卖出去呢?
荒郊野外的,可没有人为了几条鱼上门收购,而且,也没看到他有任何交通工具。
这人应该是为了面子,编了这么个借口,他住在这,花销肯定用的不是卖鱼的钱!