经过实地考察,确认中甸高品质松茸资源丰富,牧山河此次中甸行,也差不多可以告一段落。做为合伙人的许思文,则开始变得忙碌起来,负责筹建山菌加工厂。
好在之前有过一次经验,这次又有唐靖云这位地头蛇帮忙,当地政府在这件事情上,同样也是全力支持。从租赁厂房到安装设备,仅仅花了不到三天时间。
因为许思文非常清楚,此刻中甸的松茸已经进入盛产期。如果再不开启收购,恐怕头茬松茸都要钻出泥土开伞。而松茸一旦开伞,品质也会大大降低。
当许思文忙着筹建加工厂时,牧山河则带着阿坤等退伍老兵,开始走访其它有松茸出产的乡镇。唯一有些遗憾的,便是牧山河暂时只出资修一条路。
好在这条能骑摩托车或自行车的路,也能方便沿途的那些村寨。与此同时,牧山河也派孙轩前往州城,一次采购了十辆摩托车,并将其运至中甸。
看到刚刚卸车的摩托车,看着召集的十位收购员,牧山河也很直接的道:“鉴于目前的情况,接下来我们只收购特等品。一等品跟次级的松茸,暂时我们不收购。
这里的松茸资源跟产量,有点出乎我意外。等开启收购,你们要通知到各乡镇,将松茸采挖方法广而告之,还要跟村民讲好,我们只收什么样的菌子,记住了吗?”
“记住了!”
“剩下时间,你们要以最快速度,学会熟练驾驶这些摩托车。因为以后,它就是你们的交通工具。有了它不光能赶路,更多还是要用它载货,能做到吗?”
“能!”
除了十名专职收购的退伍兵,新开的加工厂,招募的那些退伍兵还有军烈家属,也跟许思文调来的技术员,开始学习如何加工烘制新鲜采摘的松茸。
至于阿坤的妹妹阿朵,最终还是选择进加工厂。只是进厂之前,她要跟县里派来的财会人员,学习如何管理帐目。对于这份工作,阿朵也显得非常紧张跟重视。
原本牧山河是想拜托唐靖云,帮阿朵在省城找一个学财会的地方甚至学校。但唐靖云觉得,还不如从当地财政部门,给她找一位经验丰富的财务人员。
这样的话,加工厂有了临时管帐的财务人员,阿朵也能得到学习跟锻炼的机会。加工厂的厂长,牧山河跟许思文商量一番后,最终还是交给阿坤管理。
考虑到加工厂也需要本地人坐镇撑腰,牧山河将加工厂的股份,给了唐靖云百分之五。而加工厂首期投资,虽然仅有百万香币,却也是中甸乃至迪州最大的外商投资了。
当阿坤第一次骑着摩托车,回到自家寨子时,寨里人都彻底羡慕了。甚至不少年青人,都有些羡慕的道:“坤哥,这摩托车好不好骑?”
“想学啊!现在恐怕不行,这是新车,如果你们骑的时候摔坏了,我也不好跟老板交待。这样一辆摩托车,价格五六千块。等你们赚了钱,自己再去买一辆不就是了。”
“五六千?这么贵,把我们卖了都买不起吧!”
“摩托车的话,你们就是想买,城里还没的卖。这些摩托车,都是我老板特意从州里采购回来的。一次采购了十辆,都配给我们这些收购员,要用来运货的。”
除了给采购员配备摩托车,牧山河也没忘给加工厂配备一辆二手货车。采购员需要将新鲜收购的松茸,送到设在各乡的收购站,货车则负责将收购站的松茸运回来。
所以每位收购员,都配备有两名帮手。三人负责一个收购点,这样才能确保松茸收购期间,如果出现什么问题,也不至于出现人手不足的情况。
等到设备调试完毕,招募的员工也完成开业前培训,牧山河随即宣布正式开启今年的松茸收购。已经等候多时的山区百姓,开始拖家带口进山采挖松茸。
虽然开采之前,牧山河便让采购员进行宣传,目的就是确保松茸产地不会受到破坏。但很多村民采摘时,依然会选择随意采挖,根本不顾及会不会破坏菌丝。
同样清楚这一点的牧山河,只能寄望于未来松茸产量大跌,想必这些百姓才会明白,他们图一时之利,最终损失的有多大。
做了自己该做的,剩下的事牧山河也管不了!
将收购点设在寨子的阿坤,看着村民第一天采收回来的松茸,也显得非常谨慎。从几名村民篓子里,他挑出一些不合格的松茸道:“这些菌子不达标,以后别采了。”
“好!以后我们一定注意!”
“别觉得我要求苛刻,那是因为这件事很重要。如果接下来几個月,你们想每天都赚到钱,那就必须遵守老板定下的规矩。若坏了规矩,那这钱就可能赚不到了。”
连村里人都如此严苛,对待其它送货过来的村民,阿坤自然也是一视同仁。好在有家人帮忙收购,阿坤也开始骑着摩托车,将刚收购的松茸送到乡里的收购站。
当天下午,第一车收购的新鲜松茸,就被送到加工厂。做为老板的许思文,也开始指挥工人对松茸进行擦拭冲冼,以及最后送进烤房进行烤制。
之前已经品尝过这些松茸味道的许思文,很清楚这里的松茸品质,甚至要比东北的更胜一筹。而且这次,他们只收购特级品,那烤出来的干货恐怕会更受客户喜爱。
而牧山河也适时道:“老许,鉴于这边的松茸资源很丰富,你可以聘请一些专业人员,对松茸加工进行深度研究。例如速冻保鲜,又或者切片速冻,到时都可尝试一下。
如果能延长松茸保鲜时间,还不影响松茸的品质跟口感,那么新鲜的松茸送到客户手里应该会更受欢迎。而且我相信,新鲜松茸的价格,应该能卖的更贵。”
“确实!只可惜,这边的交通太不方便。如果有机场的话,或许可以通过空运的方式,将新鲜的松茸送到香城或倭国的客户手里。但现在,要做到这一点真的太难。”
清楚中甸建设机场,好像是九十年代末。这就意味着,这里的松茸要想通过空运,唯有先通过铁路运到省城,再从省城机场运抵南方,再从南方进行转运。
如此一番折腾,中途至少要耽误两三天的时间。所以国外客户,想品尝到真正新鲜的松茸,暂时只有他们亲自跑一趟中甸,才有机会品尝到这种极品山珍的美味啊!