江小松的家里,客厅内安静祥和,拉上窗帘后光线暗下来,好像到了晚上一般,但偏偏沙发被晒的暖洋洋的。
少女侧躺,面朝着厨房的方向睡着了,猫猫就在她头旁边窝着,还盖着暖和的小单子。
与客厅安宁静谧气氛不同的是,厨房里这阵可是热闹的紧,切菜声,烧水声,抽油烟机声,各种嘈杂的声音都挤满了这一间小小的厨房里。
一道滑动的玻璃门就挡在厨房和客厅之间,很大程度上减弱了江小松在厨房制造的噪音,等传到伊依耳边,她听到的就是轻缓朦胧的声音。
跟白噪音似得,这样家常又带着烟火气的声音很助眠,睡得的很踏实,也不知道睡梦里想动了什么东西,少女的嘴巴还会轻轻弯一下,眉毛也会翘起一个可爱的弧度。
她睡着了,江小松在厨房能看到。
放假第一天,谁家好女孩跑到他家来是睡觉的啊,他心中腹诽。
心里咕哝,他手上把抽油烟机的档位调低一些,再把窗户打开,这样噪音就小一些。
手上切菜的动作也轻了很多,没有像刚才那样当当当的跟案板有仇似得切菜。
切着手上削好皮的土豆,他又回头看了一眼客厅。
光线不甚明亮,可依旧能在昏暗的环境里看清楚地板洁净,光滑的还是能平面折射一点微弱的白光。
电视机两旁摆放着绿植,他都好多天没浇过水了,原本该是灰扑扑的,浇了水以后,这些一个個都墨绿墨绿的,看着都有生气。
能看到的,客厅和厨房的垃圾桶里都没有垃圾,袋子都是新换的。
怪不得刚才家门口看到堆了好几个垃圾袋,她貌似还把卫生间里的垃圾桶换了。
看了看现在家里的干净程度,再想想之前家里的样子,江小松都有点不好意思了,因为他还在伊依来的前一天晚上,把家里都扫和拖了一遍,结果这么一对比下来,他就跟没干过一样。
其实在他昨晚上没打扫之前,家里更乱,茶几上摆着好几个饮料瓶子,垃圾桶里堆得都是快冒出来的外卖盒子。
最近李淑有个大工程要忙,去了外地,这些日子他中午是在伊依家吃的,但晚上回到家那可就跟开了趴一样。
烧烤?点!炸鸡汉堡?点!饮料?买!
反正能吃的不能吃的不能经常吃的,他都买,哪怕他认为自己会做饭,他也懒得做,躺在沙发上翘着腿等外卖自己上门多好,反正老妈天天打钱。
就是打钱的时候李淑一般都会问他晚上吃的什么东西,江小松也自然不会如实回答,说他吃的自己做的饭,再追问了他就开始报菜名,说些难度不高还家常的菜。
除了打钱和问候,再就是不可或缺的叮嘱了,李淑基本上每天到最后都会让他把家里都好好收拾一下,不要弄的太邋遢,地要扫要拖,锅碗瓢盆要洗要冲,花也要按时浇,别给干枯了。
以上这些老妈叮嘱的东西,江小松能做的就是给予完成以外的一切支持,嘴上答应着呢,电话一挂又继续享受独居生活了。
一个人过日子,做什么家务啊,金窝银窝都不如自己的狗窝,狗窝那不就得乱点嘛。
也就是今天伊依要来,不然他估计连那些外卖盒子和饮料罐子都不会收掉扔了,很可能他准备等李淑回家的前一天才会大干一场,手忙脚乱地打扫家里。
而且江小松知道,要是让她看到这些东西,他肯定免不了一顿说道。
故而昨晚上他连夜大体上把家里都差不多地收拾了一遍,起码看着不埋汰,他是这么觉得的,就是给叶子浇水什么的他还是没做的,能把地扫了拖了对他来说就不错了。
有老婆的男人,真是被迫勤奋啊。
要是就他一个人在家,那他才不管这些呢,多乱多脏不都是自己才能看到,收拾多麻烦啊。
不过现在这么一两相对比,江小松还是多少有点不好意思的。
厨房的地板很干净,不像之前一样总是有小黑点小污渍,他昨晚上自己尝试过拖掉,但是这些污渍很顽固,怎么弄都弄不掉,所以最后也就放弃了。
现在倒是都没有了,厨房的地板砖跟新换上蜡似的,人在这样洁净的环境里心情都变得明朗了不少。
该说不说,敷衍的打扫和好好的做家务,都是打扫家里,但带来的感觉真是完全不同的体验。
不说别的,站在现在这样窗明几净的环境里,无论是看着肥嫩厚大的绿叶子,又或者是摆放好的小果盘,心里好像一下打开了一样开朗起来。
在这样又整洁又洁净的安室利处里,江小松的状态都积极了不少,人都阳光了似得活跃了一些,手底下无论是洗菜切菜,都很麻利利索。
本来是他是没感觉以前自己的狗窝有多懒的,这会忽的发觉那时候的他怎么这么懒散,蹲家里都快长蘑菇了,活脱脱的邋遢死宅。
还得是好好做家务活啊。
江小松瞅了一眼沙发上睡着的伊依,隔着一点距离他看不清楚,只能看到她睡了。
应该有点累吧,他心想着。
听说现在好多女孩子都奇怪的很,不愿意做饭也不愿意做家务,什么事情都撂到老公身上,还喜欢摆个姿态,有时候喜欢当谜语人让人猜猜猜的。
一想到有这样的女生存在,江小松就打哆嗦,为一些不幸的男同胞默哀。
不过好在伊依可不是这样的。
只是.......
可恶啊,又多了一个不得不娶她的理由。
江小松手底下在切菜呢,却想着这些风马牛不相及的事情,菜刀一不小心挨到了手。
好在刀口切到的是指甲位置,皮肤没被切到,饶是如此他也不敢分心了,回归心思。
中午这顿饭务必要展示他厨艺的最高水平,给伊依证明看。
厨房的桌面上放着好几种蔬菜,有西红柿,蘑菇,土豆,还有大葱和大蒜,都是洗好的,洗水池里还用温水泡着冻牛肉,还有放在案板边上解冻的粉丝扇贝。
除了这些,再就是他买的蒜香味熟食肠,玉米肠,还有两包方便面。
中午他们两个人,江小松打算菜简单弄弄,先炒个蘑菇炒肉,他在买菜的时候可是好好地学了一下别人是怎么做的。
再就是把熟食肠切好微微煎一下装盘,然后蒸个扇贝,菜基本就好了。
当然重头戏不是这些,江小松没有蒸米饭,之前就跟伊依说了,他打算做炒方便面,方便面当今天的主食和主菜。
听起来有些寒颤,招待自己好久没来的老婆就用方便面款待,但其实不然,他别的菜不好说做的行不行,但是对于炒方便面,江小松那是十拿九稳,待会做出来绝对香到隔壁的小孩都馋哭。
不过方便面这东西得最后做,不然面坨了就不好吃了。
洗好的蘑菇装在盘子里,锅里烧着热水。
等锅底的小泡泡上升成了大泡泡,锅里的水沸腾,水烧开冒着蒸汽,江小松就把蘑菇倒里边焯水。
蘑菇在锅里焯水的功夫,他把水池子里解冻的牛肉拿过来,放到案板上,这种半冻状态的牛肉最好切了,要是全冻或者全解冻的状态反而难切的很。
他左手按在牛肉上,右手握着菜刀,学着视频里,顺着牛肉的纹理斜着切,虽然他不知道纹理到底对不对就是了。
把一块牛肉切成很多厚厚的薄片,他看了眼蘑菇,在水里还在咕嘟咕嘟的,估计差点火候,于是江小松用刀把切好的牛肉划拉到边上,放进碗里倒点生抽老抽,揉一揉抓一抓腌一下,然后开始切葱,同样也是斜着切段。
蒜没剥皮,也用不着剥,他把刀面按在大蒜上,往下一按蒜就四分五裂了,这样只要轻轻剥,大蒜皮就自己脱落了。
切好葱蒜,江小松静静地等着锅里的蘑菇,顺便等着腌的牛肉。
等蘑菇也焯的差不多了,江小松拿着笊篱把蘑菇捞出来放盘里,趁着腌牛肉的功夫去把这个锅里的水倒掉清洗。
洗完之后他开始烧另一个灶上的锅。
抽油烟机一直是开的,哪怕不炒菜,你给菜焯水的时候能开也要开,不然房间里都会是一股蘑菇味。
锅里放油,火开到中大,等油微微有泡了,这个时候油温就有五成热了。
江小松把切好的牛肉一条一条地慢慢放下去,这样慢慢放才不会被油滋到。
李淑很忙,他经常自己做饭,很有经验,只是饭做的比较狂野而已。
牛肉腌的时间不长,但是肉质好,只需要去些肉腥味就足够了,腌太久肉会失去本味,也就是牛肉没牛味了。
牛肉被放进锅里,滋啦起了油,江小松没有如伊依想象的那样举着锅盖防范,而是就像一个大厨那样,用锅铲慢慢划动着牛肉。
只有先这样用油过一遍牛肉,才能更好地锁住它的汁水和本味。
要是伊依看到江小松此时认真的样子,她会惊讶于他如此大的变化,要知道在以前同居的日子里,他做饭盐都会放多。
江小松握着锅铲推着牛肉,全身心都集中在肉的颜色上,跟一个真正的厨师都快差不多了。
如果要他自己回答为什么他会有这样的变化,可能他自己也说不出来,他早就想好好提高一下自己的厨艺,做一顿不错的午饭了。
这样的念头好久之前就有了,大概是在结婚后给伊依做砸了的那盘菜吧。
如果继续追溯,也许可以追溯到很久很久以前,江小松小时候做砸的一盘蘑菇。
也不知道,那盘黑乎乎的东西最后我是分享给谁了。
油滋啦啦作响,牛肉的鲜红色逐渐褪去,外表的肉已经熟了。
江小松用笊篱捞出肉放旁边,牛肉这样滑一遍就可以了。
火还没关,捞完牛肉后,他把切好的葱段放进去,锅铲划着圆轻轻拨动,葱段变色后再加入蒜,然后再次放入牛肉,改成小火,文火慢炒。
等差不多了,江小松拿起生抽绕着锅边撒一点,改成大火猛炒。
他没敢为了耍帅去颠勺,所以就很基本地翻动锅里的菜,不一会一盘蘑菇炒肉就好了。
剩下两道菜都简单,不用做,一道蒜味肠斜着切片装盘就行,这个过年经常吃。
另一个粉丝扇贝直接上锅蒸就好,也不用费心。
接下来才是主菜,今天的重头戏。
案板上放着切成小丁的土豆丁,旁边是切碎的西红柿,边上还有少许剩余的葱蒜。
江小松重新洗锅端锅,右边锅里烧水,左边锅烧油。
拆开方便面包装,取出料包酱包还有面饼,他又开始静静等着油烧热,这次放的油不多,一会就好了。
这会需要的油温要高一些,得七成热,江小松做这道炒方便面已经做了二十多年了,经验极其丰富。
油面开始冒烟的时候,他迅速把土豆丁下到里边,然后用锅铲扒拉均匀。
等土豆丁被油烧的微微酥黄,这个时候就可以下切好的西红柿碎了,江小松把西红柿碎放里头,水分饱满的西红柿一到油锅里就发出爆响,油点爆了不少。
他往后退了点,等油溅得不是那么多了再用锅铲,把西红柿碎和土豆丁一起翻炒几下,容纳后加入剩下的一点葱蒜,最后倒入壶里的温水,要没过食材,但也不用太多,然后火开大,盖上锅盖。
接着,江小松把两个面饼放到右边的锅里,这边锅的里的水已经沸腾,两三分钟面饼就好了。
他捞出面饼,打开左边锅的锅盖,把面饼放进去,同时放一包料,还有两包干蔬菜,酱包就不用放了。
锅里一直开的大火,水也放的不多,土豆和面饼一块吸收水,很快锅里的水就不多了,土豆也变得沙沙的,一捣就烂。
如此,只要转小火翻动两分钟,一锅不太方便的方便面就好了。
方便面表面很有光泽,这是因为之前的油,此时覆盖在上边恰好处,不会腻,会很香。土豆也经过又炸又煮又炒以后,变成的土豆泥一样,裹在面条上很好吃,更不要说里边还有增味增香的西红柿碎。
再放进去切好的玉米肠,江小松闻了闻这锅炒方便面,这次做的很好,就连他自己非常满意。
嗐,这下你还不得狠狠夸我啊。
做完饭,他第一个想到的就是伊依,很想要快点让她尝尝。
端着一大盆方便面走出厨房,客厅里,江小松看到她还在睡觉,姿势似乎都没有怎么变过。
他的脚步变轻,无声地放下饭盆后把剩下的盘子也都一一端过来。
等他把碗筷也都拿过来后,伊依还在睡觉。
这婆娘。
江小松轻着步子,慢慢走了过去,到了她近处的沙发前。
少女睡姿很乖巧,小手放在胸口上,腿幅度很小的分着搭靠,侧躺着睡觉。
伊依的呼吸很轻很慢,小嘴微微翕动,呼着气,睡得很静谧,很安宁。
他打消了叫醒她的想法。
不过来都来了,不做点什么也不好吧?
睡觉时的她变得格外安静,像一只熟睡的小白兔,可以轻轻揉她。
少女的面貌恬淡,此时睡着的样子又多了几分甜美,额头洁白。
江小松望着她,半蹲着身子,轻轻凑过脑袋,往她那凑。
“啵。”
他在她的额头上边留下一个吻,发出轻轻的啵声。
肌肤一如既往的温凉,嘴唇上还有这样奇妙的触感。
要是她醒着,江小松是决计不敢亲她的。
不过既然伊依睡着了,他觉得,很有必要奖励一下自己刚才的辛苦。
偷亲一下自己老婆嘛。
饶是如此,亲完之后他也有些紧张,想着要是被发现就遭了。
正想着呢,一双眸子缓缓睁开,和他对视。
气氛一下安静了。
“唔?”
少女睡眼惺忪,一睁开眼就看到了江小松,脸上都有了浅笑。
“怎么了你,表情好不自然呢。”
“啊,吃饭了,吃饭了,看你还在睡就想着要不要喊你。”
“直接喊我就好啦。”
伊依没有问他为什么会蹲在这看她,江小松也没有再解释别的,只是耳朵微不可查的发红。
应该没人看到吧?
要是被她或者别的什么人看到.......
“喵?”
月月忽的叫了一声,猫猫身上披着单子,睁大着它圆溜溜的眼睛望着他。
江小松的表情瞬间僵硬,转过身,嘴角抽抽着可怕的笑容走向月月。
“你先吃,月月可能又饿了,我带它去卧室加餐。”
“咦?”
“喵呜!”