“可以提要求,让他们单独做就好。”薄北丞道。
黎星练:“还能这样?”
薄北丞在服务员上菜的时候,加了一道红烧鱼头。
服务员:“我们店里没有这道菜,有剁椒鱼头。”
薄北丞:“我们加钱。”
服务员:“我喊经理过来。”
对于这种额外的要求和业务,服务员轻车熟路找来了经理。
经理:安排。
甚至没有多收钱,而是亲自服务了这个包间,态度好到让旁边的服务员瞠目结舌。
经理把红烧鱼头送上来,“两位请慢用。”
黎星练看到这道红烧鱼头,眼睛微顿。
“怎么了?”薄北丞想用公筷给黎星练夹的时候,被黎星练拦住了。
“别动。”黎星练眉心微蹙,“我想去看看做这道菜的厨师。”
经理:“我让厨师过来。”
“好。”黎星练表情冷淡,往后一靠。
薄北丞发觉事情不对,也停下了筷子。
很快,厨师就过来了。
“两位好,我就是这道红烧鱼头的厨师。”来的是个矮胖厨师,笑起来憨厚可亲。
黎星练表情冷淡,“鱼头上有血。”
矮胖厨师探头看了一眼,什么都没看到。
可他还是歉意道:“抱歉,可能是我做的时候没处理好血迹。真是对不起,我重新给您做!”
“鱼是现杀的吗?”黎星练问他。
矮胖厨师保证道:“每一条都是现杀现做!”
黎星练:“我能去后厨看着吗?”
“这,”矮胖厨师犹豫了,道:“后厨不允许客人进入的。”
经理就在旁边,也道:“对,我们规定是这样。”
黎星练敲了下桌子。
薄北丞微笑,“不去参观的话,我们怎么知道是现杀现做,还是用了冻货?”
经理认出薄北丞,担心他的影响力太大影响饭店,便道:“我可以带着两位参观。”
给两人戴上手套脚套头套之后,经理带着两人到了后厨,展示他们现场杀鱼的情景。
“我们饭店的客流多,需求量大,所以每天都会送新鲜的活鱼。”经理道:“如果是死鱼,就直接丢掉。”
“真的吗?”黎星练指着一个冰柜,问道:“那个冰柜是放什么的?”
经理脸色不变,“有些国外珍贵的鱼货,会放在冰柜里。”
黎星练的眼睛在后厨扫了一圈,眉心微蹙。
“怎么了吗?”薄北丞低声问她。
黎星练不死心,又看了一圈。
那红烧鱼头上有死人血的气息。
只是气息很微弱,大概是杀人之后,又用了那把刀剁鱼,才留下的。
前面的菜都没问题,只有最后上来的鱼头有问题。
可现在看后厨,并没什么问题。
“没事。”黎星练道:“我吃饱了,想回去。”
“走吧。”薄北丞想问黎星练为什么没吃那一盘红烧鱼头,可现在明显不是好时机。
经理也摸不着头脑。
他们点了又不吃。
这是什么情况?
回去的路上,黎星练靠着车椅背,陷入思索。
薄北丞没打扰她。
可等回到锦园,黎星练就闻到了香味。
餐桌上,是阿姨刚做好的红烧鱼头。
还有豆豉跺脚鱼头,只是辣椒少了许多。
黎星练眼睛一亮,郁闷心情一扫而空。
“这是我让阿姨做的,不知道合不合你的口味。”薄北丞道:“尝尝?”
黎星练夹起一块,“好吃!”