可可能是豆腐定价太低的缘故,豆腐比她想的还受欢迎。
昨天家里出的那些豆腐,根本不够用。更别说她还想能剩些下来做腐乳了。
到了大河村。
沈双双进门便卸货和搬货。
然后找到王二丫跟李大丫,让她们暂时不做豆皮跟腐竹了,先做豆腐。
“今儿你们改做豆腐,申时后再做豆皮跟腐竹。”
“另外,接下来我要没别的通知,你们上午都跟王婶子她们一起做豆腐。下午的时候,再做豆皮跟腐竹。”
“炸二面黄的活儿,从今儿起你们也别干了。我放镇上去做。”
“另外,你俩要没别的事,最近就都跟王婶子她们一起加加班。尽量多做些豆皮跟腐竹出来。”
“现在距离殷公子那边给的交货期限只剩三天了。我估算了下,豆皮跟腐竹一起,咱至少还差一百来斤。而且这东西也不嫌多的,你们抓点儿紧,最好帮我多做些出来。”沈双双道。
“嗯!”李大丫和王二丫立即应声。
沈双双又嘱咐了两句才离开。
回去的路上,沈双双心里依旧担忧。
觉得自己扩建作坊,以及给作坊加人手的事,也许等不到来年开春了。
亏了沈双双加送一批货的缘故,今天沈氏豆腐坊的关门时间拖到了午时结束。
下午,沈双双用做好的豆腐加工,将醉仙楼明天要的豆腐干做好。
然后在院子里架了一口锅,炸二面黄。
而沈氏也没闲着,去了杂物房,继续给腐乳装罐。
就连李凌,也被安排帮她娘数钱。
将铜板每一百个穿一串,往箱子里放。
全家上下,没一人是闲的。
沈记豆腐坊开业第三天。
有了王大宝的加入,沈氏从店里解放了出来。
可她也没闲着,在家继续装腐乳,甚至接过去了炸二面黄的活儿。
沈记豆腐坊开业第四天,店里的商品开始以正常定价进行售卖。
豆腐从两文钱一块变成了三文,二面黄从四文钱一斤变成了五文一斤,还有腐乳,从三文钱五小块变成了四小块。
回归正常价后,来买豆腐的人少了些,沈记豆腐坊的生意却依旧红火。
毕竟冬日里菜蔬少且贵,豆腐就算三文钱一块,也算市场上价格相对便宜的菜。
而且这菜味道还那么好,大家当然愿意掏钱买。
转眼到了冬月十五,向殷颂交货的日子。
沈双双去醉仙楼送完货,拉了一车货去码头等待。
原本还担心,得费一番工夫才能找到殷家的商船。
结果只几眼,商船就被她找到了。
因为殷家的商船太大了,在码头停靠的船只中,大小足以排进前三。
沈双双很快跟船老大取得了联系,双方谈妥后,开始卸沈双双车上的东西,并进行清点。
“我剩下的货全在镇上,再跑两趟就能拉完。”沈双双冲船老大道。
“好。沈娘子将货拉来,请小六一起清点便是。清点完,小六会找我拿提货单。”船老大说着,将一个小伙子介绍给了沈双双。
“沈娘子好!”小六上前来,主动冲沈双双打了个招呼。
“小六兄弟好!”沈双双笑着应道。
船老大介绍完双方认识,就走了。
“我家商船会在上阳镇停靠一日,沈娘子今晚前把货送到就成。”小六很快冲沈双双道。
“用不着今晚,就两趟,快的话半个时辰就够了。”
“我这就走了,小六兄弟,咱们待会儿见。”沈双双一边说,一边往外走。
“嗯。沈娘子慢走。”小六挥了挥手。
沈双双下船,上驴车后便赶着驴车离开。
一路上,走过码头,见许多人扛着大包小包上下船,心中有些激动。
不知道什么时候,她才能大批大批往外卖货,到需要请人搬运的程度呢……
又来回跑了两趟,沈双双终于把货全送上了殷家的船。
小六帮沈双双从船老大处要来了提货单。
至此,沈双双跟殷颂的这第一笔买卖,算是做完了。
回到家,家里的杂物房因为送出去大量货物的缘故,空荡了不少。
沈双双却没松懈下来,而是计划起了作坊扩建的事。
下午,沈双双便抽空去了刘师傅家。
大冬天的,少有人家用到泥瓦匠,刘师傅一家子竟都在。
得知沈双双想扩建家里的作坊,给作坊再添两个灶,刘师傅非常高兴的接了这个活儿。
活儿安排下去,沈双双便准备起材料来。
因为只是加两个灶,算上拉要用的材料在内,前后只两天工夫,灶就打好了。
之后,沈双双只让灶晾了两天,就通知了王大叔跟李大山父子来作坊上工。
没法子,就算现在店里生意没开业的时候好,她也需要做些存货出来。
腐乳,豆皮还有腐竹都是存货。
殷颂那边要是快的话,兴许腊月初一就能来信儿找她追加订单。
就算订单来得慢,腊月十五肯定也会有订单来的。
“现在作坊里人变多了,我重新进行一下分工。”沈双双将众人召集在一起,冲众人道。
“二哥,作坊里打水,磨磨还有泡豆子的活儿,我交给你。由你负责作坊的全部用水,和做豆浆。”
“好。”李水田应下。
“剩下的人,婶子您跟大伯娘一组,大叔您跟大伯一组,二丫跟大丫一组。”
“婶子跟大伯娘只做豆腐,大叔跟大伯只做豆皮跟腐竹,二丫跟大丫,你们暂定上午做豆腐,下午做豆皮跟腐竹。”
众人纷纷点头应下。
沈双双继续道:“另外,关于工钱的事,我想跟大家重新谈谈。”
所有人都紧张起来。
“之前作坊里实行的是按五十文一天来结算工钱,然后加班的话一个时辰给十八文。”
“我考虑了下,这个方案对干活麻利的人并不公平。”
“因此,接下来我决定跟大家实行计件计算。”
“豆腐一框一文,干的豆皮跟腐竹一斤三文。你们做多少,我给你们算多少工钱。”
众人你看看我,我看看你,表情都有些紧张。
“双双丫头,你的意思,要我跟李大嫂每做一框豆腐,就能得一文?”王婶子问道。