“还有，家里的药罐也不够用。既然要制药，还得添置些药罐才成。”

“这些也是本钱。”

“行。”沈双双笑着应下。

“钱我出，娘您这边记好账就行。以后赚了钱，娘您可得分我点儿。”

沈氏嗔了沈双双一眼。

“全给你收着。”笑道。

先前就说好了，家里以后儿媳妇当家。财政大权，她也早交给儿媳妇了。

“不成！这是娘您自己挣的，大头儿您自己存着。”

“嗯……看在我当家的份儿上，娘您赚了钱交我两成就行。”

沈氏就要反驳。

“就这么定了。”

“以后您自己手上有钱，想买啥可以不用问我，自己就能拿钱买。”

“比如，想给您孙儿或者您儿媳妇买点儿东西啦，自己就能做决定。”

“我跟您孙儿啊，时不时的兴许还有点儿惊喜。”沈双双乐呵呵道。

沈氏一听，有些心动。

想到儿媳妇那作坊挺赚钱的，不缺她赚那点儿，就应了。

“给你四成！”不过，却将交钱的比例提高了。

“好！”沈双双笑着应下。

跟婆婆又聊了一会儿才离开。

刚出沈氏房间，吴伯就找了来。

沈双双本也准备找吴伯，两人碰上，就聊起了作坊的事。

“殷家商船那边，对我们家的腐乳，豆皮和腐竹都很感兴趣。这次又给我们下了大订单。”沈双双道。

吴伯眼神亮了亮。

“定了多少？”

“小六原本开口，要五千斤腐乳，豆皮跟腐竹各三千斤。我给降到了腐乳四千斤，豆皮跟腐竹各两千斤。”

吴伯心颤了颤，面色有些担忧。

“这……只怕还是多了呀……”略带紧张的道。

“这批货的交货日延迟了，不是正月初一，而是初五。”沈双双又道。

吴伯面色这才稍稍好了些。

心里略微琢磨了下，“就算下月初五交货，日子只怕还是有些紧……”

沈双双点头。

“所以，作坊那边得再招些人。”

吴伯望向了沈双双。

“你去拿纸笔，咱们去堂屋说。”沈双双道。

说完，径自往堂屋走去。

“是！”吴伯赶忙应下，回屋去拿文房四宝。

约一盏茶后，赶到了堂屋。

堂屋里，沈双双已经等着了。

吴伯进来时，一副还在想事情的模样。

“夫人。”吴伯上前行礼。

“坐吧。”沈双双直接瞧了眼自己对面的位子。

“谢夫人。”吴伯再次行礼，去了沈双双对面坐下。

然后，将文房四宝搁桌上放好。

“咱们现在讨论，有结果了，你记下来。”

“然后后面去安排。”沈双双道。

“嗯。”吴伯应下。

沈双双进入正题。

“咱家的作坊太小了，而且无论是做豆腐，还是做豆皮跟腐竹，都挤在一处，没有进行分区。”

“这样，看起来杂乱不说，管理起来也不怎么方便。”

“我准备暂停豆皮跟腐竹的制作，同时取消现在作坊的晾晒区，将那片区域全改成灶。”

“如此一来，加上作坊里现有的灶数，出个二十台灶不成问题。”

说完，沈双双望向了吴伯。

吴伯有些惊讶。

但想了一下，觉得沈双双说的在理，数据推断也没错，于是点了点头。

“夫人准备额外圈块地做晾晒区？”接着问道。

如果只是做豆皮跟腐竹，其实用不到多大的地方。

占地最大的，其实是晾晒它们。

豆皮跟腐竹从锅里捞出来，是需要挂起来进行晾干的。

风干的豆皮跟腐竹才是成品。

“嗯。”

“院外那块地面积不小，且是荒地。”

“我准备去找趟伯公，将那块荒地买下来。”

“然后找人将地修整一番，再在现在院子的围墙上开道门，和那块地连通。”

“以后，咱们现在的作坊改造成灶台区，专门用来做豆腐。”

“而外头的区域，除了做晾晒区外，还得额外分出一片区域来，再打二三十台灶。”

吴伯听得震惊不已。

夫人竟要打四五十台灶？

这规划，也太激进了。直接将作坊规模扩大了数倍啊。

沈双双望向吴伯，看出了他的想法。

“咱家的作坊，一开始只有我跟王婶子两个人。”

“后来，大伯娘来了，再后来又加了王婶子家和大伯娘家的两个丫头。之后又是两家的其他人，后来还有你们一家。”

“然而到了现在，作坊的地盘和人手依旧不够用。”

“所以这次，我想索性将步子迈大些。直接将作坊扩到足够大。”

“先把地盘和设备安排好。那些东西置办好了，放在那儿始终在，作坊里早晚用得着。”

“至于人手方面，暂时不用招那么多人。咱根据订单和店里的销售来进行调整就好。”

“大河村虽然距离上阳镇近，但不是镇上的人，来镇上务工并不容易。只要我工钱给得合理，招人这方面，我倒是不怎么担心。”

吴伯听得激动，看沈双双的眼里写满了敬佩。

夫人虽是女子，胆魄见识却不逊于男子，甚至比许多男子还更有胆气。

压下心里的激动，吴伯思考片刻，冲沈双双拱了拱手。

“要打那么多灶，还要修整地面和砌墙，人力需求只怕不小。”

“另外，作坊那边动工的话，只怕会影响生产，进而影响到殷家商船定的那批货。”

沈双双望向了吴伯。

“所以，接下来的十日，我计划让作坊里的人全做豆腐。优先将殷家商船要的那批腐乳做出来。”

“现在，醉仙楼要的豆皮跟腐竹不多。接下来这几日，我用库房里剩的那些没装箱的散货送去顶上，问题应该不大。”

“然后这十日，至少得把外头的晾晒区收拾出来。”

“十日后，有了晾晒区，再招几个工人进作坊，赶豆皮跟腐竹的货。一定能赶在下月初五前，将殷家要的货备齐。”

沈双双顿了顿。

“当然，我更愿意提前招人。”

“等院子里那十几个灶打好，就招人进作坊。”

“毕竟，不管是腐乳还是豆皮跟腐竹，咱家都缺得紧。”

“就算到时候生产多了，殷家商船那边要不完，我当成存货放着也成。”