“你们请的掌柜跟小二,也得送来我这店里学习。学成之后,再去你们店里上工。”
“嗯……另外,汤底,食材跟调料我这边会按市价给你们算钱。”
程磊跟苏语嫣一边听,一边思考。
听完沈双双的话,觉得她肯定不是临时起意,兴许之前就有“招加盟商”这种想法了。
这其实真是高估沈双双了。
她之所以能迅速出这样一套方案,是因为21世纪就有不少加盟项目。
她虽然没去加盟过,可没见过猪跑还没吃过猪肉吗?
加盟项目的大概条款,她是知道的。
“二百两——”程磊顿了顿。
“有些高了。”接着道。
沈双双眸色微微波动了一下。
“听起来是略高了些,可加盟店开起来,人工成本并不高。”
“店里的汤底,食材和调料都由作坊统一供应。店里不用再费心采购的事,厨房那边也能省不少工序。”
“店里要不做外卖的话,一家店,两个人在店里忙便足矣。”
“另外便是,沈记的菜品定价你们也瞧见了。利润是不低的。”
“只要店里生意不差,区区二百两加盟费,很快就能回本了。”
“等到加盟费回了本,之后不就该你们赚了?”
苏语嫣眸色动了动,有些被说服。
二百两银子于她而言并不多,要能用二百两开一家大概率能赚钱的店,她愿意一试。
但苏语嫣并没着急表态,而是望向了程磊。
这程磊,在书院里虽然是个浑人。做生意的时候,却很有一套。
程磊皱着眉,没接话。
他可没苏语嫣富裕,之前买纸厂的时候,就因为手头不宽裕,才只买了六成股份。
二百两他手上倒并非是没有,却有点舍不得。
“一百五十两如何?沈娘子要是同意,我跟苏小姐今日便同你定契书。”犹豫片刻后,程磊道。
苏语嫣并没接话。
对程磊说话带上自己的行为,并没反对。
要能便宜五十两银子,她当然乐意。
可惜,沈双双却并没同意。
“不成,二百两是最低价。”
目光望向表情变得失望的苏语嫣,沈双双继续道:“二百两银子,只是现在的加盟价。”
“以后等我这店的生意起来再加盟,费用就不止二百两了。”
此言一出,苏语嫣心头便是一震,生出了紧迫感来。
程磊眉头也皱了起来。
沈双双笑了笑。
“此事不急。你们可以慢慢考虑。”故意道。
一听这话,两人哪儿能不急啊?
不但不会不急,反而更急。
“二百两是吧?我出。”苏语嫣当下憋不住,开口道。
程磊猛地望向苏语嫣,有些气,更多的是无奈。
再望向沈双双。
果然见沈双双脸上扬起了得逞的笑来。
“还是语嫣痛快!”只见沈双双脸上几乎乐开了花。
“咱把契书定了,开店的事,便可以筹备起来了。”
“要顺利的话,最快十来天,你的加盟店就能开起来。”
苏语嫣被程磊看了一眼,本来还有点儿后悔冒失的先开口。
听到沈双双的话后,又不后悔了。
早开业早赚钱。
本钱投进来,又不是赚不回来?
早开业,早赚钱回本。
反正这种加盟店,需要她费心的地方不多。
程磊听到沈双双的话,再度变得犹豫起来。
二百两……不是个小数目啊……
“一起吧。”犹豫片刻后,程磊还是开了口。
凭冒菜这味道,生意做起来,肯定是稳赚不赔的。
这样的生意,放弃就太可惜了。
左右不过二百两,他最近省着点钱花,再勤快点儿联系一些批发商,多出点儿货,钱就慢慢攒回来了。
对了,豆制品是真的畅销,沈家作坊里还有大量现货,可以再跟那些批发商推一推。
虽然一斤豆制品,他倒手出去只能赚1-2文,可量大的话,赚头还是不少。
沈双双还不知道,她问程磊收取加盟费的这一行为,将导致程磊接下来给她更多的豆制品订单。
“成!那我回去准备一下,明儿下午,咱就在这儿定契书。”沈双双眼神一亮,拍板道。
既然决定开放加盟,自然得把细节想得细致些。
她得再整理整理思绪,以及跟婆婆讨论讨论。
婆婆虽是古人,但受姨母的影响,思想可并不封建,甚至还有些超前。
程磊和苏语嫣对视一眼,点头同意。
三人又聊了一会儿,程磊和苏语嫣才告辞离开。
沈双双将两人送出门,心里一直美滋滋的。
两个二百两,加起来就是四百两。
这赚钱速度,竟比作坊里生产豆制品还快。
才升起这种想法片刻,沈双双就赶紧打消了。
作坊是稳定输出,卖货赚钱,跟搞加盟店可不一样……
程磊和苏语嫣走后,沈双双回了一趟深水巷取食材。
是的,冒菜馆今天开业,生意比她想的更好。
晚上有不少客人预定了餐品,店里的食材需要进行补充。
约申时四刻后,沈记冒菜馆里开始忙碌起来。
店员们开始给预定了餐品的客人们准备冒菜。
然后等到申时六刻后,挑出两名店员,去给客人配送餐品。
南山书院酉时放学,提前两刻钟配送,基本能保证客人拿到餐品时,餐品没冷。
当然为了保证餐品的温度,沈记冒菜馆特制了一批保温箱。
餐品送到舍监处后,保温箱会留在舍监处。
等到餐品被全部取完后,店员才会抽时间去取回。
于是,酉时后,怀着期待和好奇心态的订了餐的学子们,收到了他们的惊喜。
他们来到对应的舍监处,在保温箱里,找到了写着自己名字纸条对应的餐品。
然后端着热乎乎的饭菜,回宿舍吃饭。
饭菜端回宿舍,这广告效应就了不得了。
一下子,冒菜之名快速在南山书院内传开。
而年轻人偏爱的点外卖的风气,注定会很快流行起来。
晚上,沈家堂屋里,一家三口围在桌边吃晚饭。
沈双双将苏语嫣跟程磊要加盟自家冒菜馆的事告诉了沈氏。
沈氏听得震惊不已。
“加盟这个概念,以前我是曾听你姨母提起过。”