沈双双刚想回话,厨房里的人听到动静出来了。
“哟!夫人来了!”只见朱厨娘带着四个人迎了上来。
“见过夫人!”众人纷纷行礼。
沈双双侧身先示意赵斌跟樊强免礼,然后才让朱厨娘等人起身。
“这两日,厨房这边会忙些。”
“不过看这情况,人手应该是足够了。”沈双双笑着道。
朱厨娘心头紧了紧。
“够了够了!夫人从前院调了人过来帮忙,魏三兄弟他们也过来帮着摘菜跟洗菜,午食定能准备妥当。”赶紧道。
她没想到,自己今早只是跟春桃姑娘抱怨了两句,夫人竟往厨房来了。
刚才夫人还当着他们的面儿,对老爷带回来的人这么客气。
听听那些人喊夫人啥?喊“嫂子”嘞!
这些人同老爷的关系,怕都不是主仆……
看样子,接下来她得对人家客气些才成。
沈双双点头。
“带我去瞧瞧厨房的食材,我做些安排。”开口道。
“是。”朱厨娘应下。
赶紧带沈双双进厨房。
魏三几个你看看我,我看看你,都忍不住笑出了声来。
那位朱大姐对他们可凶了,现在见了嫂子,噗——却跟老鼠见了猫似的。
四人哪里知道,沈府下人们的待遇好,可犯了错惩罚也重。
先前沈府就出过盗窃的下人,沈双双是怎么处置的?
直接将府上所有下人召集起来,先将人打了个半死,然后送去了牙行,说是让牙行把人卖去做苦力。
当时沈双双就发了话,说她宁愿亏掉买人的钱,也会让背叛沈府的人悔不当初。
从那以后,府里的下人们全都谨言慎行,不敢轻视主子们,特别是他们夫人。
进到厨房,沈双双便看到了案板上的食材们。
不止有她买回来的,沈宅的采买也买回来了不少。
食材太多,竟差点儿把案板放满。
不过沈双双却并不担心。
魏三跟张翼的胃口她先前是见识过的,至于其他侍卫,情况想必也差不多。
这些东西就算今日吃不完,明日估计也剩不了多少。
“从猪肉里挑选出十来斤适合做红烧肉的肉出来,再取些黄豆做两盆红烧肉。”沈双双吩咐道。
“对了,别节约用肉,肉多放些。”
“今儿中秋,不管是老爷带回来的那些兄弟,还是府上的下人们全都吃一样的伙食。”
朱厨娘等人面色一喜。
“是!”赶紧应下。
红烧肉啊,这是最解馋的肉菜了。
厨房这边虽然偶尔会给下人们做,可一旬也仅那么两回。
考虑到下人们伙食的预算有限,每次做的时候,厨房这边还得控制肉的用量。
今日好了,夫人竟下令拿这么多肉做红烧肉,且还让他们在菜里多放肉。
沈双双并没在意厨房里众人的表情,望着案板上的食材继续安排。
“再取些五花肉炒盐煎肉还有炒二面黄。”
“瘦肉做鱼香肉丝,再做些糖醋排骨。”
“肉末缸豆也可以做些。”
“再剁肉馅做些狮子头。”
“嗯……猪肚收拾些出来做泡椒猪肚。”
“鸡的话,做辣子鸡。鸭子做成姜爆鸭。”
“鱼做酸菜豆腐鱼,还有松鼠鱼也弄一条。松鼠鱼到时候送前厅去。”
“羊肉……”
“算了,羊肉先别动。”
“除了刚才我说的,你们再熬一锅卤料,将猪头肉还有买回来的那些猪下水收拾出来卤出来。”
“现在时辰不早了,午食前肯定卤不完。你们卤多少算多少,中午能取些,切了炒和凉拌了吃就成。剩下的,可以下午继续卤。”
“接下来就是素菜。”
“素菜……算了,素菜就你们看着办吧。”
“汤的话,记得做黄瓜皮蛋汤。”
沈双双终于停下了说话。
“是!”朱大娘行礼应下。
沈双双点头。
“就这些吧。”
“等下午,我再过来指导你们穿肉串。”
“晚些时候,在前院里摆上烧烤架子,烤烧烤吃。”
“是。”朱大娘再次应下。
沈双双这才离开了厨房。
这种只用动嘴的感觉可真好……
想当初,她亲自带朱大娘学习做饭,辛苦是辛苦,却是千值万值啊。
院子里魏三等人耳朵尖,已经听到了沈双双的吩咐,只差没口水长流。
干起活儿来,比先前更卖力了。
沈双双出来,几人又是齐刷刷起立,冲沈双双拱手行礼。
沈双双走后,则迅速蹲下忙活。
瞧见四人的反应,沈双双憋住没笑。
来到沈氏院儿里,大家打麻将的地方。
沈双双发现李恪赢了不少钱。
男人瞧见自己媳妇过来,表情都带着窃喜。
殷颂见了,却很不爽。
李恪那小子手气也太好了,连着三把做出了清一色加金钩,赢了他们不少钱。
虽然大家都输给了李恪,但就他输得最多。
现在又看到李恪这贱兮兮的模样,他哪儿能不气?!
“弟妹莫不是故意躲开的吧?让恪弟来赢我们的钱。”慕容战也输得有些恼火,冲沈双双开了句玩笑。
说是玩笑也不全是。
去年他跟他们这一家子打麻将,也是恪弟赢钱最多。
先前的话,他输了也就输了,反正他也不差钱。
可而今,他有两万将士要养,还偶尔得接济一下郭将军的人,金山银山给他,他都觉得自己穷。
亏了有舅兄资助他,否则他早穷得饭都吃不起了。
可就算殷家有钱,在边关那样大的消耗下,也有些吃力。
他是真希望沈家的粉蒸肉粉和腐乳能继续生产啊,好让殷家那边多些赚钱的门道,也让他跟着好过些。
欸,咋又想那上头去了……
慕容战赶紧打断了自己的思绪。
沈双双笑着瞅了眼李恪身前的银票跟银锭子,毫不在意殷颂跟慕容战郁闷的表情,冲李恪投去了一个赞赏的眼神。
“表兄这可冤枉我了。”沈双双道了一句,在李恪身旁坐了下来。
“我去厨房安排他们做饭,可是为了大家中午能吃顿好的。”
“牌桌之上全凭运气,你们输了,可赖不了我。”
说完,沈双双又侧头,冲李恪扬起来一个灿烂的笑脸。
“也赖不了我相公!”带着几分娇憨的道。