三人走进酒楼,要了一间二楼的包间,点了些酒菜。
等服务员拿着点好的菜单退出包间之后,杨星宇端起茶杯喝了一口,放下茶杯,问梁萍,“冒昧问一下,今天这事怎么不是你丈夫来跟我谈?”
“梁萍她就能做主!不用那家伙来。”
杨青平开口抢答。
杨星宇看了看他,目光又看向梁萍,这事他要听梁萍怎么说,而不是他三叔怎么说。
梁萍微微点头,叹道:“你佬佬说的没错,这事我确实能做主,因为我们家新开的那些店,无论是跟房东签租约,还是其它什么事,用的都是我名字,开店的钱也都是我出的,所以,只要我们俩能谈好价格,那些新店都能卖给你。”
杨星宇微微颔首,又问:“你打算10家店都卖给我?”
梁萍点头,嗯了声。
杨星宇:“你们这些新店开业应该都没多久吧?怎么这么快就想要转让?”
问这些,既然是为了满足好奇心,也是为了吸取对方的教训。
梁萍苦笑,“是开业没多久,本来我是不赞成一次开这么多店的,我男人他非要一次开这么多家,结果,刚开业就到处出问题,先是开业第一天做不出够10家店卖的货,然后是买了我们家卤菜的客人,好多来找我们麻烦,因为他们吃了我们的卤菜回去就拉肚子,其中一个还是干部,上班路上突然肚子疼,却一时找不到厕所,就这么拉在出租车上了,这些人都来找我们麻烦,10家分店被砸了两家,后面生意就更没法做了,因为名声坏了嘛!”
听她说这些,杨星宇感觉就跟听《西游记》似的。
开业第一天做不够10家店卖的货?
还把不少顾客肚子吃坏了?
干部拉在去上班途中的出租车上?
杨星宇:“真的假的?你们也是卖了几年烤鸭的,怎么还能把客人肚子吃坏了?你们没注意卫生吗?”
梁萍:“原来就一家店的时候,每天的货都是我亲手做的,卫生方面一直没出过问题,但这次一下开10家分店,每天需要做的货量太大了,我一个人根本不可能忙得过来,所以胡老三就找了几個他认识的厨师来帮忙,这几个厨师做事不太讲卫生,可能是他们当中的谁做的卤菜或者凉菜,把客人肚子吃坏了吧!”
这时,杨青平再次发言:“哼,厨师不讲卫生,不出问题才怪!你男人找的什么狗屁厨师?他在哪儿找的?”
梁萍瞥他一眼,苦笑不言。
这时,他们点好的酒菜开始上桌,先是两道凉菜,然后是小炒……
三人暂停刚才的话题,一边吃菜喝酒,一边闲聊。
等所有菜都上桌,没有服务员再进来打扰。
杨星宇才把话题拉回来,“你们这次把10家店都卖给我,接下来打算怎么办?再换个地方,再开新店吗?”
餐饮这行有时候挺残酷的。
只要出一次卫生安全问题,基本上就可以宣布这家店没救了。
这也是餐饮界不时会曝出有人给竞争对手的厨房投毒的原因。
就是因为只要竞争对手的厨房出一次这种问题,那不管最后警方会怎么处置,这家店都很难继续经营下去。
因为顾客会把这家店拉入黑名单,不仅自己不来,还劝别人别来。
“哪还有钱再开新店啊?不开了!”
梁萍摇头苦笑,目光瞥了眼杨青平,她又加了句:“以后我最多和你佬佬合伙开一家小店,挣点生活费就行了。”
嗯?
杨星宇看向三叔,目光在三叔和梁萍脸上来回扫了几次,忍不住问:“佬佬!你们俩要合伙开店?你们现在是?”
梁萍不好意思地笑了笑,低头吃菜,不好意思再看杨星宇的眼睛。
杨青平脸上现出笑容,对杨星宇点点头,大大方方地说:“小宇!梁萍现在是我好朋友,很好很好的朋友!你上次不是跟我说,等你的烤鸭店开始招加盟店的时候,就给我弄一家店,免我加盟费嘛!卖烤鸭什么的,我肯定不中,到时候就让你梁萍阿姨帮我做,莪觉得挺好的,你觉得呢?”
杨星宇:“……”
什么叫很好很好的朋友?
你是怎么跟一个有夫之妇,在这么短的日子里,成为很好很好的朋友的?
你是不是走了什么捷径?
杨星宇看着面有得色的三叔,一时间都不知该说什么了。
杨星宇哑然片刻,抱着一点侥幸心理,问了句:“梁阿姨,你跟胡老三离婚了吗?”
梁萍低着头吃菜,脸色微微发红,摇了摇头,低声:“没有,胡老三是个无赖,我要跟他离婚,他死活都不答应。”
杨青平冷笑一声,“没事,反正你已经准备起诉离婚了,等法院判吧!”
杨星宇不想就他们和胡老三的三角关系,发表什么意见。
杨青平终究是他三叔,他是做侄儿的,没资格对长辈的生活指手画脚。
他现在只是觉得梁萍这女人虽然长得还行,风韵犹存,看男人的眼光却非常糟糕。
先是嫁给胡老三那样的人。
现在想跟胡老三离婚了,却又找了杨青平这样的浪子。
至于杨青平会不会在梁萍离婚以后,跟梁萍结婚?
杨星宇心里则不抱希望。
因为原时空,杨青平先后不知换了多少女人,都没有再婚。
“梁阿姨,这10家店,你打算多少钱转让给我?”
杨星宇话音未落,梁萍就说:“60万,我们开这10家店的时候,前前后后投进去了70多万,但现在有两家店被人砸了,还没有重新装修,再加上我们是生意做不下去了,才转让的,所以,我愿意亏十几万,只想卖60万就行了。”
杨星宇有点意外。
10家店,竟然投进去了70多万?
当初他拿着五十几万来市里,可是一次开了12家店。
不过,10家店投进去70多万,也有可能。
比如店面的位置好一点,面积大一点,成本自然就能上去一大截。
另外,他当初开店的时候,能用二手的东西,就不买新的。
比如厨房里冰柜、操作台、水槽、灶台、汤桶等等。
还比如他那12家店里的收银机、摄像头,全都是二手的。
所以他开店的成本比较低。
而胡老三那样的人,做生意就未必会这么精打细算,很可能会为了面子,什么东西都买新的。
当然,此时此刻,杨星宇不会对梁萍说这些。
为了压价,杨星宇失笑一声,“梁阿姨,你可别糊我!我公司18家店,总投资都不到70万,你们10家店就花了70多万?你这让我没办法相信啊!”
梁萍愕然抬头看向杨星宇,皱眉道:“不可能吧?你18家店总投资都不到70万?”
杨星宇微笑点头,看向三叔,“梁阿姨,您现在跟我佬佬的关系,咱们也不算是外人了,当着我佬佬的面,我不可能诓你,我那18家店的总投资确实不到70万,所以,你那10家店,要60万卖给我,我肯定是不会考虑的。”
“这、这怎么可能呢?你18家店,不可能就那么点投资呀!”
梁萍愣愣地说着,下意识看向杨青平。
杨青平此时也很惊讶。
10家店的总投资,比18家店的总投资还高?
杨青平抓了抓头,对梁萍说:“难怪你们家烤鸭店这么快就开不下去了,你们做生意不晓得节省成本,这么铺张浪费,你们不关门才怪了!”
梁萍神色黯然。
她觉得杨青平说得很有道理,因为胡老三在筹备那10家店的时候,确实花钱大手大脚,那段时间,她掌握开店的资金,每天的开支都从她手里出去,那叫一个花钱如流水。
沉默好一会儿,梁萍才长出了一口气,看向杨星宇,正色道:“那就50万吧!最少50万,我才能卖给你。”
谁要你卖给我?你是我三叔的!
杨星宇微笑摇头,“梁阿姨,50万也太贵了,你们把招牌弄砸了,等我接手那10家店,大部分顾客还以为老板没换,只是换了个招牌和营业员,更多的顾客,可能根本都不会再朝这10家店面看一眼,我就算接手了,还不知道要多长时间才能把口碑做起来呢!不出意外的话,半年之内,我可能都要亏本,所以,50万我不可能要!”
没等梁萍开口,杨星宇又说:“而且,50万,我完全可以自己再开十几家店了,真没必要接你们的烂摊子!希望你能理解。”
梁萍脸色微变,眉头紧皱,几次张口,话还没说话,眼眶先红了。
杨青平见了,瞪了她一眼,斥道:“你别哭啊!谈生意就谈生意,别跟我侄儿玩一哭二闹三上吊的把戏!”
梁萍闻言,微微仰脸,尽量让自己眼泪不掉下来,但声音却透着一股哭意,“真不能少于50万呀!我们家以前虽然收入还行,但胡老三花起钱来更厉害!就今年一年,他先后买了三条金项链,每条都要两三万,每次买回来都戴不满一个月,就会赌钱输了。
所以,我们家本来没什么积蓄,这次开店,有50万都是我回娘家借的,每一笔钱最低都要两分的息,如果这10家店卖不到50万,我在娘家那边借的那么多钱,可能这辈子都还不清了,利息天天在涨啊!”