老广认为,艇仔粥要在艇上吃,一排排“艇仔”停靠在河涌边,粥香引人来,那才有风味!
早年的艇仔粥是靠在岸边的船家,将渔船上捕捞出来的小鱼小虾烹调成粥,卖给来来往往的行人。
后来,艇仔粥逐渐形成一定的形式,以鱼片、猪肚、蛋丝、花生、炸猪皮为主要辅料,配上葱花、油条,变成了一份来广州必吃的小吃。
“怎么样?”坐在艇边,眼前的江面上渔火点点,湿热的夏季,江风吹来,很是惬意。
“嗯,真的很不错。”萨仁高娃边吃边点头。
粥熬得浓稠适中,顺滑爽口,夹起一块油煎饼,配上番薯叶、凉菜、海鲜,别有风味。
江浔笑着给她倒上一杯易拉罐的健力宝,“要不要对一下台词,看看找没找到感觉?”
“嗯,”萨仁高娃笑了,看来下午用蛇吓了他一下,他要找回面子了。
“你在香港这么多年,怎么第一次回来啊,其实很近嘛,才三个多小时的路程嘛。”江浔打开啤酒,也给自已倒了一杯。
“不知为什么,我从小生在香港,小学中学一直到大学,都二十多年了,一直没有回来的欲望,我去过许多国家,泰国,日本,欧洲……就是没有回过内地……”萨仁高娃用湿巾擦着手,似乎有无限的感慨。
“我跟你不一样,我从小学的时候就知道中国有世界上最高的喜马拉雅山,有万里长城,还有黄河,有长江,内地对我来说是很神秘的……”
江浔举起手中的酒杯,漂泊于美国的游子,孤独惆怅,寂寞忧愁……
他一饮而尽,点燃一支香烟。
烟雾袅娜升腾,萨仁高娃就看到眼前的男人,又成了高翔,他不再是那个看到蛇胆呕吐得翻江倒海的江浔了。
“曾踏过艰辛的每一步,仍然前去,仍然闯不理几高,耳边的风声响,像似歌声鼓舞,努力为要走好我每步……”
江面上,徐小凤的歌声荡漾传来,萨仁高娃真的感觉象是做梦。好象她现在真的就是公关小姐周颖,在面对着高大英俊的高翔。
“你看,你把我带进戏里了,”她拿起江浔的眼前的小碟子,用江浔的筷子给他夹菜,“我演得不好,还没有真正进入……”
她轻轻摇一摇船头挂着的灯,“江浔,你说,这部电视剧一共才拍三個月,到了十一集,高颖就要喜欢上高翔,怎么才能快速喜欢上一个人?这要怎么去演?”
“那你得……你得种下一颗种子。”江浔挪动椅子,让自已的脸看向江面。
哦,他的手长得真的好看。
两根修长的手指夹住香烟,俊秀的脸庞,略带邪魅的笑容,使他的气质显得很奇怪,阳光和忧郁,狂野和细腻,几种不同的性格竟然镌刻在一个人的身上,让人迷陷其中。
“你说什么,种子?”萨仁高娃的眼睛里突然有了一种柔情,让江浔不得不说下去。
“这个种子,其实就是角色与我们自己重合的地方,再具体一点儿,就是两者相合的某一点儿特质……”
“不是模仿形象,而是要成为形象、生活在形象之中,并要求在创造过程中有真正的体验。”
这是斯坦尼体系对演员的要求。
“人的性格的种子其实是很多的,你从你的种子里面挖掘,然后找到一个和角色相近的把它放大,就变成了角色,比如你找到一个与公关小姐周颖性格相近的你,……但是如果说你身体里完全没有,确实也是不能去演的……”
这也是斯坦尼体系对演员的要求。
哦,是这样啊!
“你有种子吗?”萨仁高娃突然问道。
我有……,江浔大窘,您可不是穿越过来的,种子在后世,还有别的含义。
看到他这幅模样,萨仁高娃反而笑了。
……
《公关小姐》的拍摄,仍在快马加鞭地进行。
黄导和珠江台有意把排队饮早茶、过年逛花市等广州生活的点点滴滴,融入其中。
而且,虽然电视剧的主人公是酒店的七名公关小姐,但通过她们的男朋友把视野推向广州的个体户、出租车司机、农民大学生、军人、企业家等有广州地方色彩的典型人物……
剧里高翔与周颖的感情戏也在快速进行,周颖北平归来,高翔接机试探,周颖举办的一场公关活动中,高翔意外现身,邀请她吃饭……
周颖手下的一名员工,深夜孩子高烧,可是丈夫却在法卡山前线,周颖与高翔一起到医院探望……
周颖与李志鹏不欢而散,高翔深夜与周颖饮酒劝慰……
一个月的时间,周颖与李志鹏的感情出现了裂缝,两人互定了两年的观察期……
现在,高翔终于可以光明正大地对一个女人展开追求了,而且是让女人心动的追求。
“怎么样,阿颖?”黄加良导演这一个月来还是坚持称呼演员剧中的名字,“今晚这场戏,准备好了吗?”
今晚这场戏在中国大酒店的西餐厅拍摄,是这部剧的第十一集,也是这部剧的戏眼。
说的就是周颖情绪低落的时候,自已一人正在吃牛排,高翔下了飞机就找到这里,正式跟周颖提出要追求她。
萨仁高娃笑笑没有说话。
“我问你呢,怎么样,找到感觉了吗?”黄导笑着又继续问道。
“找到了,”萨仁高娃脸红了,扭捏间却是万种风情,她抬起头来,笑道,“简单地说,就是四个字。”
“哪四个字?”黄导追问道。
“假戏真做!”萨仁高娃的眼睛焕发出光采。
……
中国大酒店。
透过玻璃窗望去,夜色下的广州灯光点点,酒店内,音乐悠扬。
“这场戏,我的要求与往常不一样,里面的每一句话每一个字,都不许给我改,里面的每个表情,每个动作你们都要做到位,不允许有自己发挥……”
以前拍戏时,演员自己加两句台词,黄加良导演是允许的,江浔自已修改了人物设定,台词也改了很多,黄加良导演也是允许的。
可是这场戏不一样,“阿颖,阿翔,今晚可以说都是你们俩的,这条戏,就是拍到天亮也得拍完。”
导演都这么说了,江浔一边化妆一边笑着对萨仁高娃道,“怎么样?找到感觉了吗?”
“我还可以,”萨仁高娃笑道,“你呢?”
江浔笑了,嗯,他感觉自已种下的种子已经生根发芽了……
“好,准备……”黄加良导演目示场记,场记打板后快速跑开。
……
独自一人,落寞地吃着西餐的萨仁高娃抬起头来,江浔就笑着站在她的面前。
“可以吗?”高翔的眼里露出丝丝温情,可是脸上仍是那幅拒人千里之外的样子。
“你?”萨仁高娃的脸上没有惊讶,因为高翔总是这样,总会在她情绪低落的时候出现在她的身边。
她的一双眼睛里写满了忧郁,写满了孤独,黄加良导演刚要说一个赞字,可是一个赞字还没有出口,镜头里的江浔轻轻笑了。
他一笑,让萨仁高娃也感觉别扭起来,这不是剧本里那种亲切的笑,好象还有点可怜的笑。
她看看自己的胸口,又扯扯自己的袖子,不知哪里让江浔如此发笑。
“阿浔,怎么回事?”黄加良导演的语气中透着恼怒,拍得好好的,开头很好,这有什么好笑的?
一怒之下,他不自觉地就称呼起江浔,而不叫他高翔了。
“黄导,对不起,我,我想,周颖作为香港人,吃西餐,应该是这样…………”
吃西餐是有礼仪的,右手握住餐刀,刀柄完全藏在手掌心内,右手食指抵住刀背;左手握住餐叉,餐叉尖齿朝下,左手食指抵在餐叉手柄的下部……
哦,黄加良导演还真没注意这个细节,“这是小问题,”黄加良导演一转念却又生起气来,“面对一个秀色可餐的美女,在你需要表白的时候,你还能想起刀叉?同志,你是个男人,一个觊觎了好久的女人现在给你机会……你现在应该看的是美女,不是刀叉……”
哗——
周围一片笑声。
黄加良导演跺脚,无奈地转过脸去,“唉,这戏没法拍了,情绪都乱了……”
可是没法拍也要往下拍,但下面萨仁高娃却又笑场了。
黄加良导演气得又是一阵跺脚:“你俩干嘛呢?都严肃点,比赛着谁拍的条数多吗,达不到那种感觉就通不过……”
萨仁高娃看一眼江浔,害羞地红了脸:“导演,我这条裙子是不是有点短……”
这……黄加良导演无语了。
江浔看一眼萨仁高娃,薄薄的连衣裙之下,躯体曼妙玲珑,娇艳欲滴,倾国倾城也不过如此,南国第一美人,真不是白叫的。
“谁能看到你的腿,你的腿是在桌子底下,下面又没有灯光……”黄加良导演简直无语了。
今天这是怎么了?
“嗯,休息,休息十分钟,十分钟以后开拍,你们俩再酝酿一下……”
江浔笑着站起来,嗯,裙子哪里就短了?
他看一眼桌下,哦,修长紧实、笔直白皙的双腿……
服装老师怎么选了这么一件裙子!
“看什么看……”
萨仁高娃轻声呵斥着,江浔马上抬起头,他看一眼萨仁高娃,萨仁高娃也在看着他,一个月前喝粥时仓皇而起的情愫,种子似乎已在发芽,现在正是需要大水漫灌的时候了……