返回第110章 开会(万更上)(1 / 1)盼希首页

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风铃儿打量着那孩子,善意地提醒道,“姐姐,你这孩子得赶紧去看大夫啊?”

“看大夫,哼,看大夫哪里有钱?”

风铃儿一听,眉头一扬,笑起来了。

这个中年妇女很古怪。

有银钱吃得起特色菜,却没有银钱给孩子看病?!

谁信!

她试图打探道,“姐姐,这看病花不了多少钱吧?”

“花不了多少钱,姑娘,你在说笑嘞。看病起码要花十两银子啊,十两啊,我从哪里去找?”中年妇女说到钱的时候,眼神暗淡无光。

那张脸也因为提到钱这个东西,出现了深深的皱痕。

好吧,风铃儿了解了这点儿,便又顺藤摸瓜地问对方,在这酒楼吃了多少特色菜。

中年妇女眼睛一眨,伸出五个手指头。

“五个?”

“不,五碗。”那人把手臂一甩,“就是吃的土豆,没错,土豆。吃完。孩子就成这样了。”

“哦……”风铃儿意味深长地哦了一声,随即便阴沉着脸确定,“是吃的特色菜么?”

“没错!”中年妇女回答完,风铃儿就别有深意地笑了。

她向众位顾客道,这中年妇女是个撒谎精。

因为她嘴里没有一句有道理的话。

中年妇女不干了,“你凭什么说我是撒谎精?”

“你当然是!”风铃儿不畏对方死缠烂打,硬说出了个所以然来。

她走了一圈,拿起平日里装狼牙土豆的碗出来,举过头顶,向众人解释,“各位,请看。这人说她孩子吃了五碗土豆,也太奇怪了。这么小的孩子,饭量再大,也不至于吃完五碗吧。我们大人三碗都撑了。”

有人嚷嚷,“万一人家孩子能行呢?”

“好,这个我们暂且不说。诸位,你们刚才也听到了,她说没有银钱看病?十两都觉得贵了。你们不觉得她的说法很滑稽么,一个能吃五碗特色菜的人,竟然付不起十两银钱?!”

底下吃过特色菜的顾客都知道,这狼牙土豆一碗十五两银钱,五碗,都七十五两银钱了。能吃得起七十五两,难道付不了十两?便就是因为这个漏洞,那些顾客也不愿意相信这个中年妇女所说的话了。

毕竟,谁都应该知道,酒楼里的人也不是好惹的。

那中年妇女被风铃儿说地冷汗直冒,最后拔腿就跑。被成毅公子堵个正着。

“去哪里啊?”成毅公子声音冰冷而阴邪。

中年妇女扑通一声跪在地上,说是有人故意指使自己这样做的,让成毅公子饶自己一命。

哪里知道成毅公子脾气不大好,只一个眼神,便让对方滚。

这场闹剧最终以这样的形式结束。

风铃儿担心那孩子,便及时背了她去看病。

看了大夫回来,她才告诉各位,孩子是吃了泻、药拉成这样的。

“诸位,今日的事实真相,你们应该看到了吧,并非是我们酒楼特色菜卫生不过关,而是有人故意从中破坏。”风铃儿站在二楼朗声向众人解释,“今日我风铃儿向各位保证,咱们酒楼特色菜一定是干净卫生,营养健康的美味佳肴!”

底下看客哗然,进而鼓掌。

没错,酒香不怕巷子深。酒楼里的菜美味,不需要宣传,拉拢,也能维系同顾客们的关系。

毕竟,好东西有味道的保证。

风铃儿敢这么高调地同各位说话,凭地还是心里对特色菜的自信。

这不,此事儿按照成毅公子这个老板的脾气,那是要直接上拳头打人的,可是在看到风铃儿轻轻松松解决了这件事儿,且还让他出了口恶气,心里头的火总算放下了。

待她上楼同成毅公子商量新的想法时,对方还余怒未消。

“怎么,还在生气啊?”风铃儿看着他的眼睛,“我说老板,你这样下去可不行啊,火气大了,容易伤身。而且你本来就有病,再生气,更严重。”

成毅公子瞪他,“风姑娘安慰人的话不能体贴温柔些?”

风铃儿哈哈大笑,“温柔?拜托,我可温柔不出来。何况,你也知道吧,我说的话糙,但理不糙,是直直接接为你好的话。你应该感到高兴。”

“这我还能高兴?”成毅公子看出来了,这女人怕是不会对自己说一句同情之类的话。忍了忍,看过去,“你找我有什么事儿?”

“我觉得我们现在厨房的情况得……得开个会?”风铃儿将开会二字说出来的时候。

成毅公子半明半疑地问对方,“何为开会,我该怎么做?”

“哦,就是老板将底下的员工召在一起,各抒己见。为酒楼的未来想些更多的方案。”风铃儿言简意赅地解释道,“这是一个非常简单的事儿,但也是很重要的事儿,对我们酒楼日后的发展起到一个至关重要的作用。”

“至关重要?”成毅公子反问。

“至关重要!”风铃儿肯定地点了点头。

想了想,成毅公子回答,“那等他们忙完我们就开个……”

风铃儿迅速接口,“会议?”

“这件事儿你全权负责,我直接参加便是!”成毅公子一交代,风铃儿立马承诺了。

开会的时间在厨房。

这是她提前计划的,也有更多关于自己的想法。

“这样一来开会的地方就算确定了!”风铃儿计划着,今天开会的内容,就是说一下酒楼的特色菜的问题,另一点儿就是说一下酒楼格局的问题,再来就是说一下酒楼里服务的问题。

酒楼里一如既往地忙到下午。

风铃儿让厨娘们把桌子板凳在厨房里摆好。

差不多围了一桌,算了下到来的人数。

风铃儿才让雷管家去找成毅公子回来。

成毅公子听到会议开始,有些狐疑,又有点儿感兴趣。而后快速地来到开会的厨房。

雷管家替其拉了椅子,恭敬地说了一声,“公子,请坐!”

成毅公子点头示意,坐下。

风铃儿开门见山地说道,“成毅公子,既然这个会议是您让我来主持的,那我就说说我自己的看法?我们酒楼的硬件设施……”

“等等等,风姑娘,你说的我们怎么听不懂啊?”雷管家着急地问,“比如说这个硬件设施,是为何物啊?”

“哦,我后面会解释的嘛,你别着急啊。”风铃儿心里郁闷,对方把自己的话打断了。

雷管家抱歉地一拱手,“好,你……你请说。”

“是这样的。硬件设施就是指我们酒楼的设备。比如那些桌子板凳啊,上下楼梯,木板啊。还有装潢什么的。这些是成毅公子酒楼里本来就有的,也是他自己提供的。我自认为成毅公子开办的这酒楼,硬件设施合格到位。但是……”

她长吸了一口气,目光低垂,神情尴尬,“但是我发现一个问题啊,就是我们酒楼的软件设施不到位,软件设施,就是我们酒楼里的人。这句话呢,不是说我们酒楼里的人品不好,而是我们酒楼里的人数不够,分工也不够明确。要知道,酒楼里的服务是很重要的。如果把服务提升上去了,那么我的酒楼名声也就出来了。”

她将在现代吃海底捞的服务观念借鉴了过来。

众人一听服务二字,恍惚懂了。

成毅公子却问具体的措施。

“风姑娘,你觉得我们酒楼服务如何提升比较好呢?”他眼神认真,大概也在思量这个问题。

风铃儿眨眼一笑,紧跟着回答,“打个比方啊,我们服务是自主的,不能这顾客喊什么,我们才动什么。换句话说,当他们的脚迈进我们酒楼门口时,我们就必须得让她觉得像进了家门,就必须得让他们觉得很温暖,哪怕是价钱再贵,也愿意心甘情愿地在我们酒楼吃饭。”

如果服务到位,比回家还好,那顾客哪怕是不吃饭,也想在酒楼里坐坐。只要他们打心眼里认同了酒楼,那么对酒楼名声的发展一定大有裨益。

成毅公子问关键的问题,“所以风姑娘是想让我再招些人?”

“不,我们酒楼如今正在发展期间。是要招人,但不是现在。”风铃儿果决地提出建议,“所以成毅公子,现在我们只需要将我们的任务分工好,那就没问题了。”

“我们怎么分工呢?”

风铃儿又详细地说了一下分工问题,比如店小二是上菜的,木如绵是介绍菜系的和处理麻烦问题的,现在就需要一个照看孩子的人。

“照看孩子,风姑娘你这话太有意思了?”雷管家听了哈哈大笑,“酒楼里找个照顾孩子的做什么?”

“雷管家,这你就有所不知了。天底下每一个母亲如果有孩子在身边,最担心地还是孩子。因为有孩子,她就不能安心地在酒楼里吃饭。”对于吃饭,孩子闹腾,她深有体会。因为现代,有了孩子的姐姐就是一个典型的例子。

孩子一哭闹,她必定放下手中的东西,去哄,甚至于家里人吃完了,她都还没吃饱饭。

“雷管家,你不是女人,你自然不能体会女人的辛苦。但我们做生意的,就是要把这些细节做好,唯有做好了,我们的生意才会红红火火。名声也会被人传出来,你知道么?”风铃儿试图再讲一个简单的例子,“打个比方,雷管家,现在你就是一个女人,你抱着孩子进入酒楼吃饭,希望不希望有人帮你带孩子?”

雷管家直摇头,“我可不希望。”

“不希望?”风铃儿甩他一个大白眼,“那是因为你是个男人!不知道有了孩子的女人的苦。要是你也带着个孩子,到酒楼里吃饭,看到好吃好喝的,却只能带孩子,那你自己说,会是什么感受?”

雷管家被风铃儿这么一顿训斥,当下也不敢再说什么。只能听任对方的建议。

成毅公子似乎很能理解,语气悠悠地问她,“那风姑娘觉得该如何?”

风铃儿眼珠子一转,看着几位厨娘,“我们几个姐姐中,有没有生了孩子的。”

厨娘里有个福二娘,膝下已经有了两个孩子。这带孩子的活,她完全能够胜任。

“风姑娘,我带孩子倒是没问题,可关键是,孩子一多,就比较麻烦了啊。”福二娘看着秀荷姑娘,眼神有些茫然。

没错,这进来吃饭的孩子,会拖累父母的,最多就是一岁到两岁那样大的孩子。而且还多半是一般家庭。因为家庭特别好的人,她们出门,都有仆人。孩子也必然会有仆人或者孩子乳母照料。

“那怎么办?”

“别担心,这件事儿倒也不是什么难事儿,我自然有办法应付。”风铃儿想了下,有了好主意,“要不然做个婴儿车吧。”

“婴儿车?”

“就是孩子睡的车,像一张小床。”风铃儿形容了一下。

成毅公子便明白了。

毕竟是大户出身的人家,对于小孩子睡的摇篮床,还是比较清楚的。

他不自觉地笑了下,“下午这东西我就可以买来!”看着雷管家,语气诚恳,“雷鸣,你去办!”

“公子,我……”雷管家眼神有些为难。

风铃儿忍不住笑,“不会吧,雷管家,你还没有见过婴儿床啊?”

雷管家这么多年,依旧单身状态,成毅公子清楚他的情况,便同福二娘交代了一声,“你陪着雷管家去挑选三个回来,下午正好试用一下,风姑娘这个提议如何?”

别人有了好的建议,他立马执行,真可谓是一个听得进别人建议的老板。

这个行为,不怕有才华的人不找上门。

成毅公子听清楚了风铃儿的意思,又问,“风姑娘还有什么对酒楼的提议么?”

“有!”风铃儿沉思了一会儿,分析道,“成毅公子,你看啊,现在呢,我们酒楼所做的饭菜,相当于只能成为中午和晚上的饭菜。对于早上的小吃,就比较麻烦,所以我在想,要不要想办法,在酒楼靠里的地方,做些小吃。小吃呢,我已经有了初步的方案。”

底下黄厨师和吴厨师听见小吃,立马觉得有趣了。

“风姑娘,那做什么小吃好呢?”

“这……嗯,我暂时没有想到,不过我明日应该会有想法。”风铃儿打算明儿个一早,就去打探县城,具体有什么小吃,回酒楼再设计。

成毅公子点头应下,之后又问风铃儿还有什么提议,风铃儿回答,“我想给大家说的,就这几件事儿,其他的还没有想法。”

“那……”

“那各位便忙活去吧!”

厨房里的人站起来,拿走了板凳,便忙活去了。

成毅公子听得出神,也有了自己的想法,“风姑娘,这方案可行么?”

“自然可行。”风铃儿笑着回答,说是酒楼每天开店的时候同吃餐的时间差不多,如果能够招揽一部分的人来吃早餐,兴许还能宣传一下酒楼的午餐和晚餐。到时候,吃了早餐的顾客说不定会重返酒楼吃午餐和晚餐。

这种情况毕竟是有的。

……

方案开始实行了。

下午,风铃儿找了木如绵出来采办东西,行至粮庄的时候,她便带着对方进去店中打听。

“吴老板,上回我找你的事儿,现在办得怎么样了?”风铃儿小声地问了一句。

“风姑娘,老夫帮你问了。往前走二十里有个废旧的大屋子。前些年,是董家住的。后来董老爷子去世,便没有人去那儿住了。房子我看了,只要修缮一下,还是很不错的,格局优雅,水榭亭台什么的都有。”那粮庄老板说完,不好意思地笑笑,“就是这地契可能有点儿贵,想住还不大行?”

风铃儿听说这县城有个大宅子,欣喜若狂地问,“那这宅子董家后人会卖么?”

“谁知道呢?”粮庄老板说笑一阵,便补充着说,“不过最近董家后人倒是在卖那宅子,就是卖得有些贵,竟然没人去买?”

风铃儿有些为难,“那吴老板,您能不能先带我们去看看?”她聪慧地从自己的袖子里摸出一两银子出来。

吴老板接过了银钱,乐呵呵地挽起袖子,准备带路。

走了许久,木如绵和风铃儿就到了。

此刻的宅子大门从十分潇洒,门上悬挂的白色灯笼已经蒙上了厚重的泥渍。

推门进去,便扑了一鼻子灰,不过在吴老板带路的情况下,风铃儿和木如绵还是看到了董家后人。

是一个三十来岁的男人,他刚一对夫妇过来看宅子。

那对夫妇貌似觉得太过昂贵,所以说了两句还要看看的话,就委婉地拒绝,离开了。

风铃儿进入房门,看到里面的格局后,第一时间觉得不错。

首先位置很好,离县城近。其次,是觉得宅子不算特别大,但也不小。亭台水榭楼阁都有。

凉亭在半山腰,挡风的。

看着木如绵,风铃儿问他,“木大哥觉得这宅子怎么样?”

“位置距离酒楼近,环境也不错,如果……好好修缮一下,更好。”木如绵赞同。

风铃儿偏头,“那我们把它买下来?”

“买?”木如绵觉得风铃儿在说笑。

在县城这个地方,住个好的酒楼都要上百两,买这么一处宅子,怕了拼半辈子,也拼不到手上吧。

风铃儿没想那么多,只关注自己喜欢不喜欢,她转过眸子,问董家人,“这位大哥,你这宅子的地契能卖多少钱?”

董家大哥眼尖,看自己这宅子颇得风铃儿喜欢,便狮子大开口,“一万两。”

“一万两?”风铃儿听了以后,吓到了,要不是没有木如绵拉了自己一把,只怕要吓过气去,“不是吧,大哥,你这地契卖这么多银钱?”

看风铃儿那身衣裳,便又觉得这不是什么有钱的主,心里一下子就郁闷了。

摆摆手,对方叹气,“姑娘,我这若不是家里有重要的事儿,也不至于把这宅子卖了。这宅子祖上几辈人住呢,里面的格局,穆也是看得见的,对不对?”

风铃儿虽然点头,却还是央求,“大哥,我也不同你说笑话,我呢,是真想买你这宅子。你能不能看到我真心想买的份上,便宜一些?”

那董家人卖宅子也不是一天两天了,家里死了人,被认为不吉利,所以他着急地想把房子卖出去,刚刚说出那么大价钱,也是觉得风铃儿没钱,价钱抬高点儿,对方走了就算了。但后来听风铃儿说真心想买,他也就抱着期望降低了一下价钱。

“八千两如何?”

“还是太贵了,少点!”

“五千两,要买就买!”董家后人抛出最后的底线,甚至还坦诚地告诉风铃儿,刚刚那对夫妇,自己还说了七千两呢。

他对自己少说了两千两,按道理说,还应该感激他。

风铃儿猜对方是这个意思,可依然觉得房子挺贵,压低声音回答,“这样吧,大哥,毕竟你这房子废弃了这么久了,如果可以的话,四千两如何。如果你愿意,这宅子我就要了,如果不愿意,我再去别处看看。”

那董家人眼珠子眨了眨,立马点头应道,“好,我这宅子就卖给买了。”他从袖子里拿出地契,“请问你银钱带来了么?”

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