中午的那些人打发走，下午冯正明一直锁着门，倒是并没有再被人打扰。

但是到了晚上开门营业时。

刚打开门，第一波涌进来的人，又是想要拜师，或者是想要学做把子肉的人。

冯正明只能是再次耐心跟这群人解释，态度非常明确表示自己不收收徒，把子肉的配方暂时也不会教给别人。

把这一群人给打发走，铺子才算是迎来了晚上的第一波客人。

第一波进门的顾客，基本上都算是冯家干饭铺的老顾客。

从冯家干饭铺开业的第一天，这些顾客不少人就开始来了。

尤其是其中一些附近工地干活的人。

他们基本上可以说是每天都要来光顾。

尤其是晚上收工的时候，往往会几个人凑点钱，到这边来点上几个菜喝两杯。

尽管他们有些人工地在城区外，距离冯家干饭铺有些距离。

但是他们依旧是下工后会成群结队，乘坐上公共汽车专门赶来冯家干饭铺。

因为在冯家干饭铺里，他们吃饭不会受到老板的歧视。

而且冯家干饭铺的菜量也会比较的足。

尤其是在工地忙活了一天，晚上的时候除了想要喝两口小酒，这些人更多就是想要吃点大荤的菜。

这两样可以说都能在冯家干饭铺获得满足。

“小老板还是老样子啊。”

“对对，老样子，来一個爆炒三样，还有木樨肉和土豆丝。”

除了这批工地过来的人，还有一些附近厂子里上班的人，他们并不会每天都来，通常是三五好友馋酒了，约着一起来冯家干饭铺吃上一顿。

基本上点的东西，大多数和工地来的差不多。

选择冯家干饭铺的原因也是因为实惠。

当然，他们晚上来，除了点菜，大部分也都会要把子肉、五香脱骨扒蹄这两样。

还有最后一类老顾客，他们来就是买把子肉、猪蹄或是四喜丸子。

他们买这些大多数情况下不会留在铺子里吃。

通常是下班经过，晚上又不想回家做菜，顺便从冯家干饭铺买上把子肉、猪蹄和四喜丸子回家当菜吃了。

这三类顾客，基本上组成了冯家干饭铺最为中坚的消费群体。

对他们，冯正明都是会招待好，把子肉、猪蹄和四喜丸子都可以挑选。

给他们做的菜，冯正明也都是会给比较大分量，而且口味上也会稍稍偏咸一点点。

毕竟无论是在工地还是在厂子里，尤其是在夏天会大量出汗。

菜稍微偏咸一些，可以给大家补充一定盐分。

今天这么一批老顾客们进门，也是看到了之前那些涌进来，嚷嚷着又是要拜师，又是要学做把子肉的人。

工地过来的人大多数平时也没什么时间看报，所以不是很了解是什么情况？

“小老板，你这是怎么回事？怎么冒出来那么多要拜师的？”

“是啊，小老板你这把子肉的名声如今这么响了吗？”

“你这话说的，人家小老板把子肉、猪蹄和四喜丸子做得好，那不是人尽皆知的啊？”

“所以刚才那些人，都是慕名而来，想要学手艺的？”

没等冯正明回答，工厂里下班的一群人，马上帮忙给出回答。

“你们大概不知道吧？小冯师傅现在可是名人。”

“是啊，小冯师傅是我们泉城的名厨。”

“没错，真正有手艺的名厨。”

然后有人把冯正明去聚宾园厨艺交流的事情详细说了一下。

更有人在旁边添油加醋，像是说书一样。

编出了：冯正明单刀赴会，一人独战聚宾园老中青三代大厨。

冯正明听得是哭笑不得，不禁在心里想，难道这就是网络段子的雏形吗？

虽然冯正明觉得编的有点太夸张了。

但是被人家这样一编造戏说，还真的是很吸引人。

铺子里不少人都忘了点菜，竟然是津津有味坐在那听起来。

就连张宏伟和陈安邦也从里面凑出来听。

冯胜男更是站在收银台里，伸着头也跟着津津有味听。

冯正明看着眼前一幕，终于还是忍不住打断：“大家别光顾着听好吧，我们这也不是说书的茶馆，你们大家今天晚上不准备吃饭？准备是听说书顶饿吗？”

被这么一打断了，在场的不少人这才猛地回过神来。

然后专门买把子肉、猪蹄和四喜丸子的走到台子前去买东西。

一些准备在铺子里吃晚饭的则是坐下来，开始商量着点菜了。

不过点菜之余，还没有忘记催促几个跟说书一样的人，接着把冯正明厨艺交流的故事往下说。

冯正明真的是有点不知道这叫什么事了？

冯宗嘏倒是笑呵呵安慰他：“没关系，这故事我觉得编的挺有趣，看起来大家对你还是很喜欢的，不然也不会有人给你编这种故事。”

冯正明被爷爷说的也不知道该说什么？

最后只能是由着铺子里的人谈论和戏说自己厨艺交流过程。

等客人点了菜，冯正明直接把陈安邦给拉进后厨去做菜。

前边对冯正明的戏说还在继续。

“你们是不知道，当时真的是特别紧张的，两边五个都是我们泉城的顶尖大厨，现场是针尖对麦芒，谁也不服谁啊，然后双方各自挑选材料，而且约定好了，对方选的，另一方就不能再用了。

你们知道吗？小冯师傅大师兄直接就选了海参，然后你们知道对面选了什么吗？”

戏说的人故意在这里停顿，勾得旁听的人都焦急的催促。

“选了什么？你快点说啊。”

“对，快说。”

看大家都着急，戏说的人才说：“对方选了肘子。”

“选了肘子？那有什么啊？”

张宏伟在旁边听到这里，忍不住插话：“是不让我哥的大师兄做海参扒肘子的，所以他们把肘子给选走了。”

戏说的人赶紧对张宏伟说：“你别插话啊，你都知道了，人家不是不知道吗？”

张宏伟被说得有点不服气，但是被姥爷给叫走了。

“你别光顾着听了，去后面帮你哥忙去。”

张宏伟被拉走，还是有点意犹未尽：“姥爷，我也想听听。”

冯宗嘏笑着问：“有什么好听的？你不是都知道过程？你都现场看了，他们那瞎编的故事，还能比你亲眼看到的精彩？”

被姥爷这样一说，张宏伟想了想觉得也对，顿时不再想听了。

这一晚上，因为有人戏说冯正明厨艺交流的事情。

还真的是吸引到馆子里不少顾客聆听。

大家听了之后，对冯正明真的是有些敬佩。

同时有人更是直接问冯正明。

“什么时候能点醋椒鱼汤爆螺片？”

冯正明哭笑不得反问：“你们觉得，我们家这干饭铺子后厨，能做那个菜吗？没那个条件，所以大家暂时别想了，真想要吃那个菜，等我教会聚宾园、泰丰楼和聚丰德他们的厨师，你们可以去他们三家尝尝看。”

听到这话，有人忍不住说：“那三家价格有些贵，我们也吃不起。”

冯正明更加哭笑不得：“我做的话，价格也不会便宜，光是新鲜海螺价格也挺高的，何况还需要用鱼去炖鱼汤的。”

结果铺子里顾客们马上纷纷表示，冯正明亲手做多贵他们也要尝尝。

听到顾客们这样说，看到大家脸上真诚的神情。

冯正明这一刻还真是有些感动，没想到这些顾客会如此给自己捧场。

“谢谢大家，真的谢谢大家对我的信任和支持，以后如果有机会，或者是有朝一日我自己开酒楼了，我一定会好好做给大家吃，到时候大家去我的酒楼，我给大家做更多好菜吃，而且保证是物美价廉的。”

冯正明的这个话，获得大家的鼓掌，顾客们都表示一定会支持。

晚上冯家干饭铺营业中，还有一些拜师的人找上门。

自然都是被冯正明给拒绝了。

最后实在是有些无奈，冯正明干脆让冯胜男在铺子里菜单小黑板上加上一行字。

“老板不收徒，拜师请不要开口。”

老顾客们看到这么一行字，顿时都绷不住笑起来。

几个刚喝了口啤酒的顾客更是笑喷出来。

“哈哈哈，小老板这是真的烦不胜烦了啊。”

“我不行了，第一次见到被拜师的人逼得要写明白不收徒的。”

“哈哈哈，小冯师傅你可能接下来还会被烦几天。”

“要不小冯师傅你赶紧开酒楼吧，开了酒楼就能收徒了。”

“对对，开个大酒楼，把什么聚宾园、泰丰楼、聚丰德都给打败。”

面对大家的调侃，冯正明心情倒是也好了不少。

“谢谢大家出谋划策，等我干饭铺赚了大钱，我一定会开一家大酒楼，到时候一定要成为泉城，全省，不对，是全国数一数二的最好的大酒楼。”

“好，有志气。”

干饭铺老顾客们都为冯正明鼓掌呐喊。

这个晚上冯家干饭铺是真的很热闹。

等到营业结束，冯正明他们还在打扫的时候，冯建栋专程赶了过来。

看到冯建栋进门，冯胜男第一个开心喊道：“爸爸。”

冯建栋笑呵呵进门：“今天生意是不是特别好？”

冯胜男说：“我们生意每天都好的，因为有正明哥哥在。”

冯建栋接着问：“今天是不是好多人过来找你正明哥哥拜师啊？”

冯胜男有些奇怪：“爸爸你怎么知道？”

冯建栋笑嘻嘻逗着女儿：“因为爸爸会算，爸爸掐指一算，就知道。”

冯胜男撅着小嘴并不相信爸爸的话。

冯正明听到声音从后厨里走出来。

“三叔吃饭了吗？”

冯建栋点点头：“吃过了，我来过一趟，人太多，我就先回家去吃了个饭再过来。”

冯正明说：“进来说一声啊，可以给三叔你做点。”

冯建栋笑呵呵摆摆手：“不麻烦你了。”

接着冯建栋让冯正明坐下来，他认真跟冯正明仔细聊了一下，先了解了一下冯正明关于要注册商标品牌的想法。

冯正明把下午和爷爷聊的一些，受到爷爷启发想到一些跟三叔大致说了一遍。

冯建栋听后有些惊讶：“正明你这想法还真是有些超前。”

冯正明说：“是爷爷提醒了我，现在我在泉城算是小有名气，趁着这个机会，刚好可以把商标品牌打出去名声，以后开分店还是让别人加盟，都可以更加顺畅。”

冯建栋点点头，他大致赞同冯正明的思路。

其实冯建栋当初一开始做生意，也有想过要把自家把子肉做成品牌。

但当时冯建栋一来自己没有学过做把子肉，二来冯建栋觉得只是做把子肉产品有些过于单一。

而且那时候冯建栋遇到了自己的贵人，对方带着他一起做了外贸生意。

冯建栋也就没有把自家的把子肉给做成品牌。

现在冯建栋手里算是有些资本。

不过外贸生意做的很好，他已经不再想要去做什么把子肉，或者应该说他之前是有些看不上了。

但是现在冯正明出现，让冯建栋又觉得或许可以把把子肉做成品牌。

最关键的是，冯正明厨艺他已经是见识过。

冯正明经营冯家干饭铺，不光是有把子肉，还有五香脱骨扒蹄和四喜丸子这几样东西，可以说是品类是非常的丰富。

这就让冯建栋觉得，创立起一个自家的品牌非常有前景。

今晚来之前，冯建栋也进行过一些谋划。

包括创立品牌后，要如何继续经营干饭铺，怎么样把品牌一步步提升知名度。

以后要怎么去发展？

开分店还是选择让别人加盟？

这些一系列后续的事情冯建栋可以说都有想过，而且还认真进行了细致谋划。

然后再和冯正明细细聊了之后，可以说两个人的很多思路是不谋而合。

冯建栋是有点越说越开心了。

“正明你和莪的想法真是太多地方不谋而合，我现在觉得我们可能真的是亲叔侄，我们叔侄俩一起合作，肯定能把咱家这餐饮品牌做好做大。”

冯宗嘏这个时候走了过来：“你们就是亲叔侄，你做三叔的，以后多多帮正明。”

冯建栋立刻说：“爸您放心，我姐也跟我说了，我们一定全力支持正明，以后有什么需要帮忙的，正明尽管跟二姑、三叔说。”

冯正明笑着点点头：“那我就不客气了。”