既然何治宇都这么说了,陈平江也没理由藏私。
即便是不看僧面也要看佛面,平日里老何对他陈平江挺不错的。
抬一手火锅的张富将话题转到了陈平江这里。
“陈总,我想请教下。如今我的火锅店感觉越来越难以扩张,下一步您觉得我该怎么走。是开放加盟还是?”
张富的话一出,全场的视线都投射到了陈平江这里。
甚至隔壁女人那桌说话声音都小了些,遥遥的盯着陈平江的背影。
颜妍心里生出一股别样的开心,全因陈平江表现的越优秀,连带她都感觉有些小骄傲。
大家都在等着陈平江说话。
远方超市改革不过两三个月,销售额已经提高了足足百分之十。
乍一听似乎觉得没有多少,但远方超市一年营业额大几个亿,百分之十可就是大几千万。
并且这只是两三個月的成果,随着时间越来越长,改革的成果和潜力被彻底激发出来的时候,百分之十远远不是远方超市的天花板。
在成熟稳定的大型超市业内,远方超市增加的营业额等于活生生从其他超市巨头虎口夺食,难度可想而知。
而且听何治宇说已经在启动商城项目,不少人心思活泛了起来,都想搭上顺风车。
而这一切的一切,都是陈平江的出谋划策。
面对众人期待的眼神,陈平江笑着喝了口茶水,吊足了胃口后才道:“走加盟招商路线,做的是品牌,是规模和资本市场,但其中难度很大,因为竞争对手太多了。”
“其实大家坐在这里,完全有更好的路。”
“老何不是打算做商业地产吗?张总你做的是火锅店,最简单的办法就是老何的商场开到哪里,张总的火锅店就开到哪里。当然了这还不够,徐总的日料店,李总的健身房,周总的海鲜自助一起参与进来,大家互帮互助。”
“你们能够通过何总的关系拿到市口最好的门面,获得更多的宣传和曝光度。与此同时做餐饮的可以一起通过联合采购的方式压低进货价,并且通过集体运输降低物流成本。当然,等到你们做成了知名品牌,也会反过来对老何的远方广场形成加持作用。就算,远方广场因为拿地盖楼需要大量资金而进展缓慢,你们其他家也可以抱团争取更大的利益。”
张富道:“陈总比我们想的更加深入一些。老何之前就和我说了等他远方广场开业的时候,给我留一块好的门面,其他人也都打算进驻,但还没考虑到大家联合采购这一层面。”
这时,有人犹疑道:“陈总的思路是没有错的,我也觉得大家抱团经营肯定没问题,但总觉得少了些点睛之笔?”
何治宇也点点头:“我们远方超市和远方广场属于重资产,开设的速度的确快不起来,不像他们搞餐饮的一个月开十家店都不是问题。但他们这些品牌,说实话出了东江市场,到外地经营,认识他们的并不多。这也是问题所在,品牌的知名度有限,开过去了未必能够卖的好,更甚至可能大家一起死。”
的确,大家抱成团,或许能够更好的活下来,但却没达到富起来的目的。
有人心里还在想,如果只是这种程度的话,那这个陈平江说实话也没什么嘛,老何居然给他夸成了花。
而就在这时,陈平江环顾一圈,道:“你们说的也没错,因为这个环节里少了相当重要的一环,只有给这个环节加上,生态圈才能构建成完整的闭环。”
“这一环就是线上。”
陈平江刚说完,在场众人就议论纷纷。
“陈总说的线上指的是电脑吗?”
“是不是人人外卖?我了解过。”
“……”
顷刻间,你一言我一语,场面乱糟糟的。
盖因,大家都不知道所谓的线上指的是什么,偏偏在陈平江的口中又感觉很牛逼的样子,一时间让大家抓耳挠腮。
陈平江也没再吊着大家的胃口。
“并不是人人外卖,但和人人外卖也差不多。”
“在互联网时代,各位要更加关注线上的流量入口。”
“我这里说的是团购。”
“什么叫做团购?团购是指一群消费者联合起来以集体的方式购买商品或服务,从而获得更低价格、更多优惠或其他特殊权益的消费模式。在团购中,消费者可以通过与其他人一同购买相同的商品或服务,享受折扣、优惠券、赠品等特别优惠。”
“团购的好处是在线上,客户就能看到你的店铺推荐,了解你的店铺,观看你店铺的照片和菜品,从而实现引流。否则一般的餐饮做的都是周围三四公里的业务,再远的话就力有不逮了,团购则可以通过特定的方式为你们带来更远的客户。”
“我旗下的人人网以及人人外卖都是现成的平台,稍微改造下就能做好团购上游。”陈平江指了指张富道:“比如说,用户在人人团购平台看到了抬一手火锅店,被折扣价和优惠券吸引,他就会下单购买一张团购券,然后凭团购券去抬一手火锅店消费。”
“而你们尽管给出了折扣,但并不意味着利润减少。团餐一般是固定的菜式,销量巨大之下能够压低你们的进货价,并且带动一些利润款和酒水销售。通过提前制作、一锅出的方式控制成本。客流增大之下,又会形成虹吸效应,提升品牌力。”
众人不由的眼前一亮,虽然在场的人都没听说过“团购”这个新名词,但听起来还是很厉害的样子。
何治宇忽然一副了然的模样。“你的小陈烧烤和妙茶是不是也通过这样的手段做火的?”
以前他还疑惑,为什么陈平江一个做互联网的,做餐饮也这么厉害,几乎是做一个品牌火一个品牌,当时虽然有所思考但不透彻,今天经过陈平江这么一说,神秘的面纱顿时被揭开。
陈平江点点头,笑着道:“没错。就拿我三月份刚推出的奶茶店,妙茶来说吧。我手下的人人网和人人外卖是巨大的流量入口,通过宣传倾斜、话题引导,我能够轻而易举的带火一个品牌,对其他奶茶品牌形成降维打击。”
“团购行业也是一样。大家想想,如果我给张总巨大的宣传,页面里一共十家火锅店,我永远把抬一手火锅放在排名第一,用户好评最多,只要抬一手火锅本身服务、食材以及口味不错,他能不能火的起来?”
张富猛的一拍桌子,脸上都有些涨红,神情激动的接过话茬:“那肯定能啊,必然能火。”
这买卖听着就能做!
众人现在才回过味来,这简直是大杀器啊,甚至手握商家们的生命线。
大家都不是蠢人,自然也知道互联网经济眼下正在突飞猛进,而陈平江本身就在互联网方面有所建树,更加通过线上线下联合的方式成功做起了小陈烧烤和妙茶。
原来这位才是大王!
只要紧跟陈平江的步伐,随着人人网乃至人人外卖以及到时候的人人团购越做越大,他们这些餐饮商铺就是靠喝汤也能喝饱。
“财神爷,我敬你一杯。”
“对对,这才是真正的财神爷。”
也不知道谁带的头,大家一起哟呵起来。
一杯酒下肚,又有人目光热切的问道:“陈总,你打算什么时候上线人人团购?”
陈平江想了想:“下半年吧,上半年我有一款游戏产品要面世。”
那人立马急了:“那可得抓紧,兄弟们就靠陈总您了。到时候要人要钱,您只要吱个声,我们都给你准备到位。”
“好说,好说。”
团购本身就是陈平江打算做的,而且本身他已经有人人外卖了,页面稍微改改,一个团购+外卖的平台轻而易举就能做出来。
哪怕没今天这场聚会,下半年他也打算启动团购项目。
因为他自己旗下可就有两个餐饮品牌,而随着旗下的餐饮品牌越来越多,掌握流量入口和团购平台,效果远远大于1+1。
今天这个聚会,也只是刚好而已。
陈平江也是灵机一动,抛出了团购项目。
如果在座的餐饮、酒店、足浴店面能够蓬勃发展,接入人人团购后,又会反过来带动人人团购。
线下是远方广场+餐饮、酒店、足浴抱团。
线上则是人人团购+餐饮、酒店、足浴抱团。
本身就会为人人团购构建起巨大的护城河。
到了那时候,想吃某某火锅、想住某某酒店,就只能在人人团购上买到优惠券折扣价,在别的团购平台就没这样的待遇。