“芯儿，娘去你三婶儿家里借把菜刀过来帮你弄啊？”

范氏说着，转身就要往外去，田芯急忙抬起头叫住了她。

“娘，先不忙了，你先熬点儿稀饭吧。等吃了早饭，你就是不帮忙都不成的。”

尖板栗个头小，二十斤开起口来，很繁琐的。

嗯，若是这事儿能成的话，她到时候就让那些捡栗子的孩子把栗子开好口再送过来，多加两个工钱便是。

“熬稀饭简单，不费事儿，蕊儿看着就行……”

范氏有些急切，想帮着女儿做些什么，田芯看着她的样子，忍不住抚了抚额。

“那三婶儿家里还得做早饭，菜刀不也得用吗？”

她这么一说，范氏才停住了脚步，老实熬稀饭去了。

一家人吃过了早饭，范氏果然跑去借来了三房的菜刀，帮着田芯一块儿给尖板栗开口，就连蒋氏也跟着过来看起热闹来。

“你娘说你在折腾这东西我还不信，原来你真在捣鼓呢。这东西这么难弄，你也不嫌费事儿？”

田芯抬起头，擦了擦额间的汗水，咧嘴一笑。

“挣钱本就不易，麻烦点儿算什么，只要能挣到钱就不怕。”

说着，田芯忍不住环顾了一下自家破旧的房子，她爹已经跟村里的木匠说好，等过两天就过来帮他们家修葺房屋了，等修好了，她起码不用担心大冬天的被冷死了。

看着她额头上不断下滑的汗水，蒋氏蹲下身，一把夺过了她手里的菜刀。

“瞧你这累的，去旁边歇会儿去吧，我来帮你弄会儿。”

蒋氏好心，田芯倒是没拒绝，顺势站起身，去处理田洪义从江中捞回来的河砂去了。

等她把河砂炒热，蒋氏和范氏也把剩下的尖板栗处理好了，她将板栗拿过来在水里泡了一会儿，而后放入锅中和着河砂一块儿翻炒起来。

“炒栗子就炒栗子，干什么还要往锅里面放砂子呢？这是个什么讲究？”

“放砂子能让栗子受热均匀又不至于糊锅，三婶儿，娘，你们也累了，去歇会儿去吧。等栗子炒好了，第一个让你们尝尝，保管你们吃了还想吃。”

糖炒栗子，本来应该是半途中往锅里加入白糖，等到发出白糖炒焦的味道时，就可以把栗子和砂子一起出锅，用筛子筛出栗子便可。

可因为现在没有白糖，高温又会破坏蜂蜜的营养，所以田芯便直接将栗子炒熟微微发焦。

“爹，不用烧火了。你过来，帮我筛一下筛子吧。”

砂子加栗子，重量不小，田芯嫌累，便让田洪义来干。

田洪义虽是书生，但好歹是个成年男人，筛起来容易许多，不一会儿，一锅尖板栗加砂砾，分三次便筛完了。

田芯趁热端来了两斤蜂蜜，朝着还热乎乎的板栗上面淋了上去，同时与田洪义一块儿端起了簸箕的边沿，用力的抛了起来。

正抛着呢，谢长安带着车夫驾着马车也到了。

“芯儿，家门口来了个谢公子，说是找你的。”

“来得正是时候！”

田芯勾了勾唇，抓了一把糖炒栗子朝着外面迎了出去。