林正阳和陈海光简单的讨论了奶水牛的发展方向和市场趋势。

过程里就是林正阳知道什么就说什么，至于内容会不会太过于超前，陈海光能不能听得懂，这些他就不管了！

之后他们开始转向到了更实际的话题，就是怎么养殖奶水牛。

这主要是陈海光来说，林正阳和李素华夫妻俩听。

而吃完饭后的林正民也加入进来，跟着弟弟和弟妹一起，认真地听，学习怎么养奶水牛。

林正民觉得既然他参与进了弟弟养牛的事情，自己总要去知道怎么去养这奶水牛，到时候别什么都不懂把牛养死了！

陈海光跟林正阳他们讲到，养殖奶水牛在环境选择上有着特定的要求。

因为水牛天生就喜欢水，它们在水中散热的方式与其他牛种不同，所以，养殖奶水牛的最佳地点应该是水源充足、水质良好的地方。

而林正阳承包的养牛场边上就有一条小河，家里也有一口水井，水源是不缺的。

陈海光还说了牛棚的通风性也是很重要，通风良好可以确保牛舍内流通空气新鲜，有利于奶水牛的健康成长。

在饲料的选择上，陈海光补充道：“虽然奶水牛对饲料的挑剔程度不高，但优质的饲料仍然能够促进它们的生长和发育，像苜蓿草、黄竹草这些等，就是在有条件允许的情况下，应尽量选择营养丰富、口感良好的饲料。”

“冬季可以用干稻草作为补充饲料，而在其他季节，则以青草为主。”

“无论是在放养还是牛棚喂养的情况下，都要确保青粗饲料的充足供应，否则很容易出现营养不良的情况，这会严重影响奶水牛的产奶率。”

林正民听得津津有味，还拿出笔记本做起了笔记，还不时的感叹着：“这养殖奶水牛竟然有这么多讲究啊！”

陈海光微笑着解释道：“是啊，养殖奶水牛其实是一门很深的学问，但只要掌握了正确的方法和技术，就能够让它变得更加简单和高效。”

“只要注意到我讲的那些，就能够让它们健康成长、顺利产奶。”

此外，陈海光还提醒说，在奶殖水牛的过程中，疾病的防治也是一项重要的工作。在奶水牛生长过程中做好日常的护理工作，确保奶水牛的生活环境干净卫生。

关于养奶水牛需要注意的情况太多，绝不是短时间内就能讲清楚的。

因此陈海光向林正阳建议道：“正阳同志，倘若条件允许的话，你不妨考虑参加一下我们农科院举办的短期培训班。”

“这个培训班时长两个星期，主要面向各县市畜牧站的技术人员，预计将于九月份开课，我可以帮你拿到一個参训名额。”

林正阳稍作思索，然后问道：“我是有意愿去，就是不知道这个培训是免费还是要交钱？”

陈海光回应说：“不用花钱，但是培训期间的吃住需要自己解决。”

培训的事情说好后，陈海光让林正阳他们有什么疑问可以问！

林正阳对于奶水牛的产奶量的问题有些疑问，便开口问道：“陈同志，这奶水牛每日的产奶量就只有这么一点儿！不知道有什么方法能够提高呢？”

陈海光点了点头，回答道：“提高产量的方法自然是有的，就是每晚都能带它们出去溜达一圈，让他们适当活动一下，这样做不仅有助于增强它的体魄，还能增进它的食欲，进而提高它的进食量。如此一来，产奶量就会有提升。”

林正阳听到陈海光的话，不禁感到十分新奇，因为没有想到这种晚间遛牛的方式竟还能增加产奶量。

陈海光接着又补充道：“其实还有一个办法也是可行的，就是给牛喂豆浆。”

据他们农科院做的研究，将黄豆研磨成细粉豆浆后，会比相较于传统的豆粕，其所含的营养更为丰富，且更易于被消化和吸收，对于促进奶牛产量具有显著的效果。

不过给牛投喂豆浆这种做法实在太过奢靡，一般情况下并不适用。

除非这水牛奶的价格远高于大豆本身，否则很难采取这种方式来提高产奶量。

大哥听到陈海光说牛豆浆能提高产量，直呼道：“这牛比人都吃得好啊！”

陈海光解释道：“这只是个方法，我不提倡啊！”

……

太阳逐渐落下，天色渐晚，也到了吃晚饭的时间。

这晚饭还由林正阳下厨，虽然没有中午那顿丰盛，但还是这顿晚饭还是让陈海光和周书俊他们吃得很开心。

周书俊夸奖起林正阳，说他是“上得厅堂，下得厨房”。

吃完晚饭后，大家移步大堂，点上一盏煤油灯，继续白天没有聊完的东西。

随着时间一分一秒过去，夜色渐深，困倦感渐渐袭来，然而，大家聊得正兴起，差点忘了时间渐晚。

林正阳见到媳妇打起哈欠后看到时间，发现接近十一点了，意识到有些晚了，赶紧说道：“今天就到这里吧，多谢陈老师给我们讲解知识！”

陈海光摆摆手说道：“客气了，我倒是从你这里也学到东西，大家一起学习一起进步嘛！”

“陈老师赶紧去休息吧，明天你们一早还要回省城呢！”

陈海光和杨师傅会留宿在林正阳家中，他们的床铺已经铺好了，洗漱好就能去休息。

而周书俊则受到廖志祥的热情邀约，要他去家里过夜。

面对廖志祥的的邀请，周书俊实在难以推辞，于就前往廖志祥家留宿了。

经过陈海光这么一通的传授，林正阳他们家对养奶水牛有了初步的掌握。不过，纸上得来终觉浅，究竟是不是真正的会了，还需通过实际上手养过才能知道，这其中的过程想必不会轻松。

次日清晨，阳光洒满大地，新的一天拉开帷幕。

陈海光和周书俊他们开始收拾行囊，准备乘坐卡车返回省城。

林正阳一直陪着他们上了卡车，然后给他们塞了一大袋米糕和粽子，让他们路上吃。

林正阳站在车外，挥着手，说道：“周老师，陈老师，杨师傅，路上注意完全，平安到达啊！”

车内的三人探出身子，跟林正阳道别。

卡车司机杨师傅虽然不怎么说话，但这时候也开口说道：“林同志再见！”

陈海光则回应着林正阳：“正阳同志，咱们九月份省城见了！”

周书俊说道：“正阳同志，我们走了！”

随着卡车逐渐消失在远方，林正阳心中涌起一股难以言喻的情感，还是这个时代的人纯朴啊。

陈海光给林正阳他们讲了这么长时间的养牛知识，林正阳要给他钱，就是拒绝，说什么都不收。

所以林正阳才给他们塞了很多米糕和粽子。

不过他也知道，这次分别只是暂时的，未来还有更多的相聚等待着他们。

……

如今，林正阳心心念念的奶水牛终于来了，目前唯一欠缺的便是冰柜了。

缺少这件关键设备，他这打算制成牛奶冰棍的计划就没办法进行下去。

所以，在今天收摊之后，他决定再去找一趟刘三，向他问冰柜的事。

不过在此之前，林正阳需要去邮局给农科院汇款。

这购买奶水牛的钱并不是直接交给陈海光，而是要汇给农科院。

那个时候要汇钱给别人，不是像后世直接手机转账，银行转账这么便捷，而是需要到邮局汇款。

汇款方式有两种，普通汇款和电报汇款。

普通汇款，你把要汇的钱交给当地邮政部门，然后邮政部门以信件方式邮寄汇款，然后是邮局会以挂号信的形式用到收款人手上。

这种汇款的方式价格比较便宜很多，不着急的时候用，是最经济实惠的。

电报汇款，简称电汇，就是本地邮局拍发电报给兑付所在的邮局，在由凭兑付所在的邮局开发电报汇票，并通知请收款人来局领取汇款的方式。

电报汇款的速度比普通汇款要快，如果用这种方式汇款，需加付电报费。

林正阳这次用的是电报汇款，毕竟这可是900块钱，虽然价格贵一点，但更有保障。