返回第33章 辣椒炒肉(1 / 1)翎舒.首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

勇哥装作认真思考了一会,说道:“输的人,就把这场直播收到的打赏全部给对方,你能接受吗?”

作为星辰视频的头部主播,勇哥吃不胖一场直播至少能赚上百万。

听到他这么说,勇哥的粉丝都在为他鸣不平。

【这个小主播能赚到多少钱哦,勇哥你这不是在做慈善吗?】

【这个惩罚条件真不公平,勇哥亏了啊。】

【不过没关系,我相信勇哥一定会赢。】

【已经可以想象到对面输的时候痛哭流涕的样子了。】

【哎呀,我就爱看这种小姑娘输掉的打脸情节。】

秦霁岚听到这个条件,实在是出乎她的意料,她还以为会有一些其他的行为要求。

不过她对自己的手艺还是有信心的,于是她说道:“可以,我同意。那我们现在就开始吧。”

勇哥这次PK是有备而来的,他已经找人提前把食材都处理好了。

而且为了保证这场PK的胜利,他特意动用了自己的人脉,进购了一批天然辣椒。

双方都在如火如荼的准备着这道菜。

虽然接受了PK,秦霁岚还是一边做菜,一边讲解烹饪程序,她把手洗干净。

“首先,将准备好的瘦肉切成均匀的片状,放入碗中。不要切太大了,像这样半个手指的大小差不多。”

秦霁岚一只手拿起一片切好的肉,放在另一只手的手指边比着大小在镜头面前展示。

“然后我们加入适量的盐、料酒和淀粉,用筷子搅拌或者用手抓匀,让肉片充分吸收腌料的味道。”

“我们现在把肉放在一边,将新鲜的辣椒洗净,去蒂后切成丝备用。同时,姜蒜切末,葱切成葱花,准备好调味料。”

秦霁岚温馨提醒:“切辣椒要小心,别让辣椒籽进眼睛了,切了辣椒的手不要乱摸,不然皮肤火辣辣的疼。”

【好的,知道啦。这么重要的事情,现在就把它记下来。】

【真的很可怕,大家一定要注意,我之前切辣椒不小心揉了一下眼睛,眼皮都肿了。】

【啊,好吓人,那我以后都不吃辣椒了。】

【我超级爱吃辣,为了自己以后的口福,我还是吃山风做的吧。】

【哈哈哈哈哈哈,为爱吃辣,哦不,为爱切辣椒。】

“现在我们接着起锅烧油,等油温升高冒烟后,把腌制好的肉片迅速放入锅中。”

肉片在热油的包裹下迅速变色,散发出诱人的肉香。

“这时,大火翻炒,让肉片均匀受热,炒至七八成熟。”

“随后,将切好的辣椒丝放入锅中,与肉片一同翻炒。”

“翻炒均匀后加入适量豆豉,这可是辣椒炒肉的灵魂所在。”

辣椒的辛辣与肉片的鲜美在这一刻相互碰撞,激发出令人垂涎的香气。

“同时,根据个人口味,可以适量加入一些盐、生抽、老抽等调味料,让味道更加丰富。”

秦霁岚把菜从锅里铲出来,在盆里堆成了一个小山丘。整道菜肴色泽鲜艳,香气扑鼻,令人食欲大增。

【哇哇哇,终于做好了,好香好香。】

【我吃,我吃,我哐哐吃!】

【爱了啊,就是这个味,我就该吃这么好的东西。】

【还是山风做的好吃,就是好辣呀!】

【就是就是,对面那么会吹,我还以为多好吃呢。】

【别说了,小心他们把你举报了,据说某家粉丝非常小心眼。】

“在炒制的过程中,火候的控制至关重要。保持大火快炒,既能确保食材熟透,又能保持其鲜嫩的口感。”

秦霁岚传授技巧:“同时,不时地翻炒,让食材和调味料充分融合,能够使其形成独特的风味。”

这个时候,勇哥的辣椒炒肉已经做好一段时间了,他桌面上的辣椒炒肉黑乎乎的。

秦霁岚看着弹幕上粉丝对于勇哥菜的评价,夹了一点没怎么糊的地方,也试着尝了一口。

她还没吃就被呛了一口,感觉油没有熬熟,肉切的太大了,半生不熟的,辣椒外面都焦了一大块。

秦霁岚刚想喝口水顺顺,勇哥就开口了:“山风,既然你也做好了,我们现在就开始让粉丝投票吧。”

他说完,开了一个投票的链接,秦霁岚点了同意后,投票链接就展示在直播中央。

两道食材一致,做出来却风格迥异的两道菜摆在直播画面的左右两边。

双方的粉丝都为自己支持的主播投票打赏,有一小部分勇哥的粉丝被秦霁岚做的菜征服,偷偷倒戈。

周憬为了支持秦霁岚,一下子连送了五个星际飞船,礼物自带的横幅红包吸引了更多人关注。

岳承也在偷偷看着直播,他从厨房经过的时候,被秦霁岚炒辣椒的气味呛到,打了好几个喷嚏。

他看到秦霁岚现在的票数远远落后于勇哥吃不胖,也送了一个银河战舰。

越来越多的人被吸引进直播间,参与这场美食主播之间的厨艺PK之战。

人都是视觉动物,不管是什么阶段的人都不例外。

观众一眼就注意到了秦霁岚做的辣椒炒肉,略带焦黄的肉和绿色的辣椒摆在白瓷的盘子里,偶有红色的辣椒点缀,色彩斑斓,就像一幅画。

而它的味道也和外观一样好。口感层次丰富,入口先是辣椒的爽脆,紧接着是肉的鲜嫩多汁,两者交织在一起。

辣椒经过炒制后,保留了其本身的清脆口感,同时又增添了一丝焦香。咬一口下去,辣味与香气交织,让人回味无穷。

猪肉经过翻炒后,肉质变得鲜嫩多汁。每一口都能感受到肉质的细腻与口感的丰富,仿佛在口中化开,带来无尽的满足。

没有对比就没有伤害,勇哥做的菜看起来就没有食欲,就算大部分人尝试过,还是对它的味道失望了。

路人对两个人都不熟,就按照自己的喜好投票。很快秦霁岚的票数就逐渐增加,很快就要反超了。

勇哥设置的投票时间是10分钟,他都计算好了,山风的粉丝才是他的零头。

就是没想到这个山风是真的有两把刷子,自己现在都快要被她反超了。

为了保证自己的优势,刘勇发消息给桑两新公司,让他们执行提前制定的备用计划。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章