未进沟壑，先闻见阵阵饭香。

这股香味，它...不一般！

来的非常的猛烈，非常的特别...特别的，让人有点难以形容。

就连这辈子，走遍了整个陕北山山水水，加起来吃了好几千顿各级政府部门的招待餐、绝对算得上见多识广的王调研员。

也分辨不出这种香味，究竟来自于哪种菜品？

嘶...有点像是在炖牛腩？

又有一点像是在...熬制中药？

或者说...在炖牛腩的时候，抓进去了一大把党参、香叶，桂皮，白蔻，茴香、花椒，辣椒之类的？？

牛肉香味浓郁。

再与各种中草药、本身那种特有的香气，组合在一块儿...

形成了一种很特殊、让人记忆深刻，只要闻到一次，就再也忘不掉的的奇异香型。

真他大大馋人！！

反正。

这股香味之中，有肉味里透着淡淡的药香，药香味里面，又着强烈的牛肉味道！

好...咕咚...好特么的香！

顿时馋的王组长不要不要的，哈喇子直流...

哎...个倒霉催的！

今天王调研员奉命到白家沟大队，去做民意民情调研。

上级交给他的任务重，时间紧，再加上去白家沟大队那边，办的又不是什么好事！

以至于让王调研员，今天一直都觉着心里火烧火燎的。

压抑，愤懑，心疼，想冒火...

搞的他中午没吃好，而晚饭还没吃...就白家沟社员家里那种饭，说实话，那是真心吃不下去呀！

估计白家沟的妇女大队长安晓霞，可能她的饭会好一些。

但问题是，人家一个大姑娘独居。

王调研员真还不方便，跑去安晓霞那边“吃派饭”，更不能去她家借宿。

一天都没好好进食。

此时，王调研员正是饥肠辘辘之际。

忽地闻见这阵香味扑鼻的饭食气息，顿时肚子里，像是住进去了几只小蛤蟆...

咕噜噜直响！

不由自主的吞下一口口水。

心里担心当地老乡，到底会不会容留自己吃饭的王组长，强忍着心中的好奇和身体的饥渴。

慢慢顺着沟壑的一侧，朝着饭香味的来源之处摸了过去。

原本陕北这边，老乡们还是挺朴素的。

遇到有外乡人实在是走不动路了，随便找一户人家进去讨点水喝，讨口吃的...问题不大。

且不说，吃的好不好。

但当地老乡真还舍得把自己家，最好最好的东西拿出来招待客人！

尤其是经过这么多年的调教。

这边原本很好斗的庄户人家，如今已经变得胆小甚微多了，他们很是敬畏公家人、更惧怕当干部的。

但此地，却比不得别处。

说实话。

现在假如有外人进了三十里铺大队地界，确实是不敢造次，更不敢咋咋呼呼的...

公家人也一样！

就公家人身份，自带的这层保护罩？

搁在在别的地方去耍耍威风、秀秀优越感....还行！

但在三十里铺的地界上，恐怕未必有多好使...

其中的原因。

一个是由于三十里铺大队，大队干部比较强势，而且整个生产大队经济实力，与武装力量属于双双都雄厚的很！

尤其是有了那400多位无牵无挂、个个都身强力壮的受灾群众，加入三十里铺大队之后。

如今的三十里铺。

干部振臂一呼！

呼啦啦的，一下子就能拉出来近1000壮汉...谁能惹的起？

别说普通人，普通干部了...

单主任，晓得不？

脂米县里的一把手...就他老人家来到三十里铺大队，全程都还得笑的灿烂、笑的真诚。

哪敢摆脸训人？

所以。

这里的社员们有靠山，心里又有底气...因此，三十里铺的社员真还不怎么怕事！

另外一个原因就是。

这次。

王组长并没有劳驾三十里铺的大队干部，请他们陪同着自己一起过来。

在这光线昏暗、临近黑夜时分。

自己贼头贼脑的，独自往人家那边钻？

说实话，王调研员真还没把握...会不会被别人当成小偷、盲流给狂揍一顿？

尤其在这一号沟壑之中，危险性，只怕还得加倍！

据说此处居住的，是100多号刚刚加入三十里铺的新社员。

而这些新社员，成分复杂，来源地更是捋不清...

谁知道他们是些啥秉性，谁能知道他们究竟是不是顺民？

要知道。

如果其中有那种塞外来的受灾群众，他们本身没啥文化，汉化的程度并不是那么明显。

所以他们的性子，真很野的！

加之他们又没父母兄妹，无儿无女...因此，也就没了顾忌，更没软肋可抓。

这些家伙！

一个人吃饱全家不饿，两肩膀扛颗脑袋，穷的上无一片瓦，下无一块砖...一无所有的这些人，他们怕个球！

等到心情复杂。

有点期待、又有些提心吊胆的王调研员，慢慢摸到香味来源之处。

却发现。

原来那是三孔连着的窑洞，窑洞的门口赫然挂着个牌子：【三十里铺大队一号集体大食堂】

大食堂？

王调研员忍不住吃了一惊！！

都啥年代了，居然还有人在搞大食堂这玩意儿？？

五八年开始搞的大食堂，不是经过事实证明：这东西，根本就行不通么？！

忍着心中的惊骇，正准备进去看看情况。

忽地一道声音响起：“谁呀？嗳我说同志，您是...？”

扭头一看。

原来却是一位年轻女子，正提着个篮子，从王调研员的后面小路上走了过来。

“额...我，我...”

事发突然，王调研员一时半会儿还真不知道该怎么说？

假如自己亮明真实身份，说不得这些社员，立马就会有人跑去告诉三十里铺大队的干部们。

等到那些干部一来，自个儿哪还能听到社员们的真实想法？

“额，同志，我，我是...”

那女子性格似乎很直爽，嘴快“看你的样子，您应该是位老干部吧？”

“嗯，对！”

王调研员点头，“我是上级派到白家沟大队来，准备让我担任白家沟支书的，我姓王...”

“啊？原来是白家沟大队的新任支书啊...”

女子笑的阳光。

仿佛是一道浓浓的暮色中，一闪即逝的光，“到白家沟当干部哎，真可怜。”

“？？？”

自己居然被一个乡下丫头，给鄙视了？？

白家沟大队它再差再差，骆驼死了架子还不倒哩...咋解，现在一个堂堂白家沟大队的支书。

居然被一个三十里铺的小女子、一个普普通通的社员，被她反过来给可怜上了？！

你...

三十里铺的社员们，自信心就这么强大？？

“咕噜——”

心绪复杂的王调研员，正准备张口说点什么？

奈何肚子不争气，恰在此时发出一声雷鸣...

“咦？同志，看来你还没吃饭吧？走走走，咱今天食堂里面，正好吃稀奇...老同志，一起进去吃点吧？”

哎...一听这话！

王调研员顿时松了一口气：女子，我不是来要你的怜悯和可怜的。

要的是那一碗香喷喷的杂粮饭、是那几坨油汪汪的炖牛肉！

受邀进去吃饭？

王调研员一边跟着姑娘走，一边问了一句，“女子，我看你这是集体食堂吧？”

“对呀。”

在前领路的姑娘大大方方回道，“我们这些新来的社员，大家实行的是‘同吃同住同劳动’模式，当然得吃集体食堂呀！”

同吃同住同劳动，大家一起出工、一起到集体食堂吃饭。

这种模式，在58年到60年的时候，是实行过一段时间的。

但只可惜，最终没能扛得过去...！

走到集体食堂门口。

姑娘撩起门帘，很有礼貌的等请王调研员进去。

透过门帘缝。

王调研员望着集体食堂里人头攒动、排着队，正准备打饭菜的那些人。

开口问姑娘，“女子，你也只是一位普通社员吧？

现在你这样贸然请我进去吃集体的饭，能行？没人会说什么吗？”

“没人说，老同志你只管吃，只要不浪费，不海吃胡喝就行。”

见王调研员在犹豫。

那女子粲然一笑，“老同志，请进去吧...您好歹也是白家沟的大队干部、是我们的邻居，邻居过来串门，吃顿便饭，这又有什么大不了的呢？”

哟，这句话！

可把王调研员说的心里暖暖的...爱听！

等到进了屋子。

放眼望去，王调研员瞬间觉得自己年轻了15岁！

只见屋子里人头攒动，大家伙都拿着各自的碗，一边交头接耳的低声交谈。

一边在有序排队，等着炊事员给自个儿打饭。

望着这一幕幕，似曾相识的场景，王调研员仿佛又回到了那段激情燃烧的岁月...

——还是吃大锅饭好啊！

热闹！

?——第567章——?

《那厮不想交公粮？》

王调研员进到集体食堂。

里面那些年轻男女，只是朝他投过来带着几分好奇的目光。

然后大家伙便又继续排队，该干啥干啥。

一切都显的那么从容，那么自然。

他们似乎对于屋子里，进了一个干部模样的陌生人，大家并不放在心上...

没人上前质问王调研员姓氏名谁，到底是干嘛的？

来这里干什么？

仿佛一切都是理所应当，一切都是那么理所当然。

没人问七问八。

更没人板着脸、心疼自个儿食堂里的粮食被吃，而冲上前来赶人...

这就...挺好！

让人感觉非常轻松，舒服。

伸手接过那位姑娘递过来的空碗，王调研员自觉站到队伍后面，耐耐心心的排队等候打饭。

在这一号沟壑的集体食堂里，炊事员们的办事效率，似乎特别高！

别看上100号男女，在那里排成歪歪扭扭的大长龙打饭。

可队伍的行进速度，却非常的快！

没一会儿功夫，就轮到王调研员打饭了。

直到此时。

他才发现：之所以集体食堂里打饭这么快捷？

一个是纪律性强，没人插队，没人可以拥有优先打饭的特权。

第二个就是炊事员打饭，很公平。

大家伙吃的东西都是一样的，不管是杂粮饭、还是杂烩菜，分量也是一样多。

相当于用标准流程打饭。

人家，只专注于打饭，其他的一概不管！

那速度自然就快了很多，效率当然提高了不少。

等轮到王调研员打饭。

按照老规矩，炊事员和前来打饭的人，各自需要喊一句口号。

老王：“斗私批修！”

炊事员：“打不打饭？不打赶紧走。”

老王“？不是，同志，您不应该回一句为人民服务吗？”

炊事员用长柄勺，轻轻敲敲菜盆：“哦，麻烦你再来一次。”

老王：“土豆烧牛肉熟了！”

炊事员，“无需放屁！”

哟呵...还真对上了！

只是炊事员省掉了后面那句....试看翻天覆地。

还行吧...反正仪式感有了就好。

于是。

王调研员顺利打好一大勺杂粮饭，一小碗香味扑鼻、目前还分不出来到底是什么东西做成的菜。

随后转身。

来到好像是用水泥板做成的简易饭桌旁，紧挨着那位姑娘坐下。

“呼，呼...好香！”

未动筷，先把口水咽。

“这是啥菜啊？里面一点肉都没有，却居然做出了这么浓烈的肉香，闻着就想吃！”

王调研员夹起一筷子菜，“我怎么看着，有点像南瓜苗上面的花？

有南瓜腾，红薯藤，有土豆片，有点粉条...哟，还有一点点海带丝？”

海带丝在这个时期的陕北，是属于很金贵的食物。

只有那些、拥有特殊供应票据的人，才能凭票，去供销社的土特产门市限量购买。

三十里铺...以前叶小川曾弄回来不少海带，所以今天在集体食堂里，能见到海带丝？

这倒不是很让王调研员，感觉特别意外。

只是微微觉得叶小川出手，也未免有点太大方了...这既不过年，又不过节的。

居然舍得给社员们供应海带？

只怕连绝大部分的公社食堂，也没这么奢侈吧？

不过。

有鉴于三十里铺处处有所不同，所以他们的集体食堂里，偶尔有海带？

不算稀奇。

其实真正让王调研员感觉很意外的是，菜里面，居然有南瓜花，南瓜藤，红薯藤？

这几样东西，南方人吃的多。

他们一般是掐上面的嫩尖儿，然后放锅里爆炒...用筷子蘸着油，然后数着油滴放那种。

但在这个时期的陕北，几乎是没人吃这几样东西的...

——不知道为什么。

或许是一方水土养一方人吧，反正这边的人，基本上不吃红薯藤，南瓜花、南瓜藤这些东西的。

“老同志，你没看错，那就是南瓜花，南瓜藤和红薯尖。”

姑娘边吃边笑，“这菜，香吧？你尝尝一口，可好吃了呢！”

今天晚上的饭。

是用玉米碴子、小麦粒，加了一点小米和大米做成的。

由于里面的杂粮挺多，口感就别指望能有多好。

但由于这种饭，并不是那么容易消化，所以很耐饿。

——不好消化...好啊！恰好能让社员们煎熬到明天早上，要不然半夜饿的挠心挠肺的，那可就受老罪啰！

这种杂粮饭，耐饿不说。

而且。

由于里面加了很多小米、小麦粒，所以就营养搭配方面来看，倒也是相当不错的。

至少。

比起白家沟大队的那边的社员们，在自个家做的饭，不知好了多少倍！

集体食堂里的主食有点粗粝，吃在嘴里有点满口钻。

但好在今天晚上的菜不错！

上面油汪汪的，一看就放了很多油！

两口米饭，一口菜。

这就使得口感，其实不是那么好的杂粮饭，有了油脂的滋润之后，吃起来就顺口多了！

一边吃。

王调研员心里一边不胜感慨：这三十里铺大队，确实有点名堂啊！

普通的不能再普通、随手到地里都能扯回来的，这些不要钱的红薯尖、南瓜花藤。

就那么花椒嘛，往里怼！

大料往里怼，牛油往里怼，香叶往里怼...就这些廉价的调味品和不要钱的野菜，居然也能做成人间美味？

真真好吃不贵，惠而不费...

“嗯，好吃！”

“哎我说，居然三十里铺的饭菜这么好吃，可为什么你们三十里铺，还有老社员选择往别的生产队迁户呢？”

老王漫不经心的问，“那他岂不是放着金光大道不走，偏偏要往荆棘林里钻？”

“什么呀？”

那姑娘皱眉，“老同志，你到底在说什么呀？”

？

新社员，居然不知道三十里铺大队的老会计，也就是那个孙启云举家迁户的事？

嘶...难道三十里铺大队，上上下下全都故意在隐瞒此事？？

心中疑惑之情越来越浓的王调研员，为了再次求证一下此事。

于是他又扭头，问问旁边那位正在狼吞虎咽的男社员，“我听说白家沟大队那位孙启云，他以前，曾经是三十里铺大队的会计？”

“不知道。”

那人摇摇头，“我只知道我们三十里铺大队的总会计，现在是张海丽，张知青同志。”

闻听此言。

王调研员大致已经能确定：三十里铺大队以前所发生的事情，新社员多半都不知情...应该是这样的吧？

也不知是该大队故意隐瞒、淡化此事？

还是说...或许此事涉及到了叶小川，一些不为人知的阴暗面？

而三十里铺的老社员们，是因为惧怕叶小川，还是说...他们出于维护叶小川的名声。

所以，大家不想和任何外人讨论此事？

嘶...这事啊越追究，咋感觉越是迷雾重重？

不行！

王调研员暗暗发誓：不管是因为什么原因，今天晚上，自个儿一定得把它查得明明白白才行！

如若不然。

真要把叶小川空降到白家沟大队，去那边担任支部书记的话...那孙启云，岂不是立马就没活路了？

任用干部，品德优先。

这次王调研员，打着“调研、处置白家沟大队”的名义前来。

其实在他出发之际。

曾被专区革委会主任，单独叫到办公室里去密谈过：据主任说，虽说在四九城里，那位姓白的大佬好像现在失势、已经被打发到干校进修去了。

叶小川如今，也算得上是痛失一座大靠山。

但这并不影响上面有人，可能想收编叶小川、将他收为己用。

所以主任特意嘱咐王调研员：务必把叶小川这个人的人品、原则立场，个人爱好以及工作能力...等等。

这些方方面面的情况，给一次性彻底摸清楚！

因奉命前来调查叶小川。

再加上王调研员自身，他以前在专区各个部门，最爱向大家伙宣扬三十里铺大队，所取得的各项突出成绩。

所以。

无论于公于私。

王调研员这次，确实是需要将叶小川给摸个通透才行...

尤其是这次他来白家沟。

忽闻孙会计举家迁移的事，这就使得王调研员心中，对叶小川这个人的人品。

开始有点存疑了...

叶小川在工农业建设方面，所取得的成绩归成绩。

但如果一个人的品德不好，那就绝不能，贸贸然将他提拔为大队支书的。

更不能贸然往上推荐！

只因能力越大，破坏能量也越大。

要是不把叶小川的品性如何，给摸个清楚？

万一落得个用人不慎，用人失察...那以后给国家和人民造成的损失，将无法估量！

真要是到了那一步，还不得把身为举荐人的王调研员，给愧疚死？！

因此。

关于孙会计，是为什么被排挤出三十里铺这事儿不查清楚，老王心里面就不可能踏实！

只是。

现在这些新社员不知道是因为真不知情，还是压根就不想讨论此事？

那就先缓一缓吧！

吃！

等吃完饭再说。

王调研员狼吞虎咽，吃的不亦乐乎。

通过他的观察。

在场的这些新入社的社员，他们虽然是吃的集体大食堂、吃的是大锅饭。

但其实...此大锅饭，比彼大锅饭，还是有很大的差别的！

在这个集体食堂里吃饭，人人基本上是还是定量供应的。

看样子。

每个人的晚饭定额，好像应该是半斤定量左右，不像是放开来敞开供应的样子！

这就使得王调研员，心中忍不住冒出一个疑惑：

“姑娘，如果碰到那种饭量很大的人，或者是某些今天干的活很重，导致这点饭不够吃...怎么办？”

“那就自己去加啊。”

那女子抬起头。

伸手，指指炊事员操作台，“喏，那旁边还放着一大桶饭。

如果谁今天干了重活，出的力气多，饭不够吃的话，那他可以自己去打。”

“全凭自觉？”

“嗯呢，全凭自觉。不过，饭堂里100多双眼睛盯着呢！新社员谁出工出的多，谁的饭不够吃？大家伙心里有数。”

“你们生产队的干部，不管？”

“不管，大队干部很少过来，由我们自治。我们会推举小组长、寝室长，纪律委员，自己制定出各项规章制度。

平常，没人会来过于干涉社员的自由，但谁要敢违反纪律？那后果，其实还是挺严重的...”

姑娘笑。

“嘻嘻...反正呢，三十里铺大队的干部们，基本上不掺和我们这边的日常工作，让我们自个儿制定各项纪律，自个儿管自个儿。”

？？

这下子！

王调研员很是意外了：搞无为而治？

全靠社员，他们自身的主观能动性，和严格的纪律约束？

“老同志，你是不是觉得很奇怪，担心会出乱子？”

那姑娘摇头，“您就放心吧！

我们蒙人有句谚语：村里的土狗，叫的凶不凶...取决于绳索的长度。

而小川哥说过：我们这些社员能不能干出成绩？那得取决于生产队干部的手，到底伸的长不长...”

？

这...王调研员一怔：这不就是实行的‘吏不扰民，民自富’那套理念么？！

叶小川啊叶小川！

在这个处处强调管制，强调集体第一、个人得失微不足道的时代。

你这家伙搞这玩意儿？！

是不是有点太超前了？而且对你个人来说，风险...很大呀！！

——真是官职越小，胆子越大；级别越低，越是有个性！

好在现在的叶小川，他只是个生产队干部，还不属于正式干部编列...

假如他一直躲在三十里铺大队、或是白家沟这种小地方，搞这种锐意进取、大胆放权的创新型管理方法？

在上面有人罩着的前提下。

只要不把动静闹得太大、影响范围可控的话...倒也问题不大！

不过...以专区，和县里的那些领导们对叶小川的评估：叶小川这同志，他就不可能会久居小山村。

更不可能一直游离在体制之外...

那家伙，迟早得一飞冲天！

只怕到时候，叶小川他就只能循规蹈矩，慢慢淹灭在各种潜规则之中，渐渐失去棱角...

不敢在这个问题上继续深入。

王调研员只好转移话题：

“这是什么菜，怎么做的呀？咋闻起来，有一股很浓很浓的牛肉味道，却又见不到一点点肉？

麻麻辣辣，香气扑鼻...实在是，实在是太好吃了！”

“好吃吧？嘻嘻...野菜也能吃出山珍美味，小川哥的本事，大吧？”

姑娘性格外向，也健谈。

尤其是在外人面前，提到三十里铺的种种好处的时候，姑娘就会显得特别的骄傲！

“这是小川哥，特意给我们弄的‘塞北红九九’火锅底料。”

姑娘笑的灿烂。

“小川哥说，我们这些新社员当中，有很多人来自塞外，应该吃得惯牛油味道。

所以啊，他就特地托人。

从巴彦淖尔那边弄回来很多牛油，又加进去很多调料，才做出来了这种火锅底料。”

火锅底料？

见多识广的王调研员，倒是知道云贵川那边，有这玩意儿！

但他们都是临时配制。

市面上，根本就没有味道统一的成品火锅底料出售。。

而且

各个国营餐饮店的大师傅，都把自己家的配方捂得死死的，绝不外泄...

如果叶小川真能把这东西，做成一个产业的话...那就厉害了！

别看卖一包火锅底料，表面上值不了多少钱，但是这东西，市场容量大！

做好了。

不要说带动三十里铺大队的经济发展，甚至整个官庄公社、整个脂米县...都能做成一个极大极大的产业！

到时候。

受益群众，那是以数万计！

不过...

王调研员此时的关注点，并不在未来的、那个虚无缥缈的火锅底料产业上。

他只是很好奇：小川哥？

嗳女子，看你的模样，年龄应该比叶小川更大一些吧？

居然叫的这么亲热？？

还有没有点干群之间的规矩，还讲不讲点干部的体面了？

王调研员心情复杂的抬起头，“你们平时，都称呼叶知青为小川哥？”

“是的呢！”

那女子笑，“我们这些新社员，不管年龄大小、也不分男女。

都是这样子叫叶知青同志，为小川哥的...怎么，有问题吗？”

王调研员赶紧回，“没，没问题。”

——在这地界上，谁敢说有问题？

怕不是皮痒痒，想挨揍吧？

偏着头。

王调研员仔细盯着那满脸阳光的女子，只见她一提到叶小川的名字。

这女子脸上，就会放光！

包括坐在她旁边那些、正在低头吃饭的男男女女，也会抬起头来露出会心的一笑。

一个个的，满脸骄傲！

现在，那姑娘谈性大发。

只见她满脸笑吟吟的说道，

“小川哥说了！让我们先尝尝味道，要是我们都喜欢吃的话。

可能三十里铺大队，以后还会修建一座，专门生产这种底料的加工厂哩！

到时候啊。

我们说不定，都能去工厂里当工人呢！”

扒拉一口满是牛油味、香料味道的蔬菜，王调研员一边享受这难得的美味。

一边忍不住在想：

这叶小川，鬼点子果然多！