返回第二十三章 :上门做菜(1 / 1)葱花茄夹子首页

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“柱子,你等一下。”

杨立新招呼住何雨柱后,从办公楼前走了过来继续说道。

“待会你准备一下,中午跟我出去一趟,我已经跟娄董交代过了。”

何雨柱笑道“杨主任,这是要去哪,我需要准备什么食材吗?”

杨立新摆摆手说道“什么都不用带,人去就行了,我一个老领导刚调四九城,他是川省人,你小子别到时候给我搞砸了。”

听到杨立新的话,何雨柱第一反应就是大领导来了。

但很快就否定了这个想法,现在的大领导此时应该还在南方。

此时还并没有回到四九城,看着杨立新开口笑道。

“杨主任,您这话说的,您什么时候交代我的事情我没办好过。”

杨立新哈哈笑着拍了拍何雨柱的肩膀道“那中午的事情就拜托你了柱子,等事后我一定好好感谢你。”

“您太客气了杨主任,本来咱就是干厨子的,就这点本事,您能看上我,那可是我的荣幸不是。”

杨立新看着何雨柱笑道“你小子,真是越来越会说话了,行你准备准备吧,到时候我让人去找你。”

何雨柱点点头,等杨立新走远后,何雨柱朝着食堂走去。

其实也并没有什么准备的,也就是一些调料而已。

何雨柱之所以炒菜味道比别人好吃,重点还是在调料的配比上。

这也是为什么上一世,胖子虽然学了何雨柱的手艺,但就是做不出来那个味道的原因。

交代好刘春林中午接雨水的事情,何雨柱用纸包,包了点茶叶。

又将自己的搪瓷缸子跟配好的调料装进包里。

因为不知道要准备什么菜,所以何雨柱就多弄了一些,只要是川菜,他手里的这些调料足够了。

快十点的时候,杨立新的秘书陈永生走进了后厨。

何雨柱又跟刘春林交代了几句,跟着陈永生就离开了后厨。

汽车一路行驶到部队大院门口,陈永生下车登记后,汽车径直驶入了大院里面。

距离上次来部队大院,那还是几十年前,现在眼前的一幕,在何雨柱看来既熟悉又陌生。

很快汽车停在一栋将军楼面前,何雨柱跟陈永生两人下了车。

此时门口正有一个年轻人站在门口等候,穿着一身笔直的中山装。

陈永生见状急忙走过去说道“张秘书,杨主任请的厨师来了,您看着安排一下吧。”

张秘书对着陈永生点了点头笑道“陈秘书麻烦你了。”

将目光看向何雨柱,当看到何雨柱的年龄并不大之后,张秘书眼中闪过一丝惊讶。

但并没有说什么,反而笑着对何雨柱说道“这位小师傅,中午就要麻烦你了。”

何雨柱笑道“您客气,张秘书,我姓何,领导要有什么忌口的,您跟我交代一声。”

秘书笑着说道“倒也没什么忌口的,就是首长好川味,您看着发挥就行。”

何雨柱点了点头,跟着张秘书走进了楼里。

来到厨房后,锅碗瓢盆一应俱全,砖砌成的灶台此时已经点着了火。

打开锅盖,蒸汽腾空升起,里面的水正锅里翻滚着。

何雨柱笑道“张秘书,我是现在就开始准备,还是再等会?”

张秘书看了看手表后说道“小何师傅,您现在就开始准备吧,首长们差不多也快开完会了。”

何雨柱点点头,等张秘书离开后。

将身上的背包放下,拿出自己的搪瓷杯子将茶叶水沏上。

挽了挽衣袖,带上围巾就开始着手准备了起来。

先是将所有的菜全部切好,切菜的时候,何雨柱居然发现还有菠菜。

虽然个头不大,但在这大冬天的能看见菠菜也属实罕见。

将所有的肉类腌制之后,何雨柱就开始动手炒菜了。

第一道便是回锅肉,随着肉片在锅里滋滋作响,香气瞬间弥漫开来。

何雨柱熟练地翻炒着,动作行云流水。

接着便是鱼香肉丝,正当何雨柱忙活刷锅的时候,这时张秘书走进了厨房。

看到何雨柱已经炒完了两道菜,张秘书笑道。

“小何师傅动作挺快啊,首长们已经开完会了,我先把这两盘菜端过去。”

何雨柱应了一声,就开始着手第三道菜。

前两道都是肉菜,所以这一道肯定是要上一道素菜的。

所以这个菠菜就要上场了,等将菠菜炒完,张秘书还没有回来。

何雨柱也没等,就直接着手第四道菜,水煮鱼。

没错就是水煮鱼,虽然水煮鱼跟水煮肉片的做法基本上一样。

但现在还没有人去做水煮鱼,毕竟这道菜还没被发明出来。

何雨柱既然想用手艺开局,那肯定不光是味道上比别人好,更重要的是要创新。

等一道水煮鱼做完,张秘书还没有回来,何雨柱就在厨房找了个托盘。

将两道菜放到托盘里,端着就出了厨房。

餐厅就在厨房的对面,何雨柱敲了敲门就走了进去。

此时张秘书正在给众人倒酒,看到何雨柱进来后对他笑了笑。

抬眼望去,一桌坐了六个人,而杨立新却是只能坐在末尾的地方。

何雨柱走向前,将菜放到桌子上说道。

“各位领导,这道菜叫水煮鱼,是我从水煮肉片的基础上改良的,领导们尝一下要是不满意的话,我再给您换成水煮肉片。”

坐在主座上的中年男人看了一眼何雨柱笑道“小师傅很年轻吗,你的菜刚才我尝了,味道很好,要比川省的厨子做的都正宗。”

这时杨立新开口道“首长,这位小何师傅做的川菜可以说在整个四九城都是屈指可数的。”

“上次小斌来的时候,李勇就是请的小何师傅,小斌尝了之后连称好吃。”

听到杨立新的话,中年男人笑道“我这个儿子啊,没别的爱好,就是对吃很讲究。”

“早些年条件比较艰苦,现在日子虽然过好了,但你们这些做叔叔伯伯的,可不能把他给惯坏了啊。”

对于杨立新说的那两个人,何雨柱是知道的,毕竟上次做菜的时候,杨立新给自己介绍了一次。

但没想到,那个年轻人居然是这位首长的儿子。

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