不知道是不是因为今天周六的缘故,大晚上的街上人流量都不见减少,熙熙攘攘好不热闹。
林晨已经很久没有下班后出门了,几乎完全和正常社交生活断联。
络绎不绝的客人三三两两凑过来买鲜果冰粉喝,生意好得不得了,跟前几天相对冷清的景象形成了鲜明的对比。
“来来来,限时活动了啊,买辣炒年糕赠送自选小菜三份~”
“纯手工新鲜制作的韩式泡菜~”
眼看旁边几辆餐车生意那么好,唯独自己家餐车生意一般,泡菜老板娘坐不住了,从冰箱里掏出白天刚腌上的秘密武器。
酱油腌紫苏叶、辣酱拌小葱、辣酱拌韭菜、甜酱油腌洋葱、辣萝卜块、辣白菜,六种小菜分别装在一次性小杯子里,整整齐齐一字型摆开,别说看上去还真有点诱人。
各种泡菜酸酸辣辣的发酵味弥漫出去,搭配上热辣滚烫的辣炒年糕香气,吸引来不少好奇的食客。
韩餐的影响力在国际上很弱,也就在亚洲有点名气,主要还是多亏了韩剧的福。
真到了国外,对于老外来说,寿司、咖喱和改良版的中餐才是亚洲菜的代表,韩餐是什么压根没人知道,最多就知道个泡菜。
这老板娘还很聪明,餐车上同样配备了电视,在不停地播放泡菜国的美食节目,试图将自己卖的东西伪装成明星同款美食。
许多不明所以的老外看到居然是上过节目的美食,买一份还送三份,顿时忍不住想买来尝尝。
但是尝了一口辣炒年糕之后,一个個脸色都变的有些难看。
年糕本身没什么问题,问题出在酱料上。
“嘶……辣,好辣!”
“不行,我吃不了,感觉我的舌头都肿了。”
“水、我要水!”
辣炒年糕分成甜辣和爆辣两种,但无论是哪种,对于大多数老外来说,辣椒素都已经超标,加上滚烫的温度加持,甚至比林晨昨天卖的凉拌菜还要辣上许多。
几名年轻人脸颊通红,吐着舌头疯狂扇风,满头大汗,被辣得不行。
老板娘笑眯眯从冰箱里取出几瓶冰镇的可乐递过去。
上头的年轻人们根本没想那么多,扯下拉环就往嘴里灌。
咕嘟……咕嘟……
“哈啊!爽!”
爽归爽,但是凉意过后,充足气泡所带来的麻痹感非但没有令辣意得到缓解,甚至还有些辣上加辣。
“吃这个吧,这个甜的,解辣。”
老板娘又递过来一杯浸泡在类似酱油液体里的腌洋葱块,看上去确实没有辣椒。
几名年轻人只是瞥了眼,连尝上一口的兴趣都没有,连连摆手。
洋葱丝放进沙拉里跟别的食物搭配着吃确实还不错,但你让他们直接生吃,真接受不了。
“不用了不用了,多少钱,结账!”
“辣炒年糕12欧,可乐5欧,总共是17欧。”
“……夺少?这一小罐可乐卖5欧??”
先前看这家菜价就偏贵,但因为有三样赠品,平均下来还挺便宜,结果没想到小菜也都是辣的,压根吃不了。
现在再加上这天价可乐,几人顿时反应过来。
被宰了!
开都开了,又不能不付钱,几人只能打碎牙齿往肚子里咽,默默掏出一把硬币拍在窗口。
这时候。
有两名身材高挑的妹子各自捧着碗鲜艳的五彩水果冰粉从旁边走过,边走边吸溜,时不时惊呼着'好凉好凉'。
看她们手上的塑料碗,表面凝结出一层肉眼可见的白霜,看着就很解渴。
最重要的是,碗里堆着西瓜菠萝哈密瓜这些水果,还是冰镇的,这要是吃上一口,别提有多解辣!
几人二话不说直奔这边跑来,然后才发现居然要排队,周围密密麻麻全是捧着水果冰粉在吸溜的食客,甚至还有一碗没喝完就跑来再次排队的。
卢卡斯掌心托着小竹篮子在帮忙维护秩序,同时充当移动收营台,并给新来的食客介绍菜品。
“来来来,新鲜的大夏手工植物果冻,搭配清凉的薄荷糖水和新鲜水果,一碗只要五欧,健康营养又好吃~”
“我要一份!”
“钱付了啊,直接去领就可以了吗?”
“对对,这是你的小票,拿好~”
卢卡斯很聪明,撕了一叠小纸片当做餐票,每张都是指甲盖大小,一张代表一碗,分发给已经付了钱的食客们。
像这样先收钱的模式,能够避免许多食客产生不想排队的心理,稳定销量,看上去生意也很火爆的样子。
林晨这边也找到了快速制作冰粉的方法,一口气打十碗,再根据不同食客的需求增减表面的水果果干浇头。
至于味道,直接统一成红糖薄荷混合版,也省得一个个都来问有什么口味。
“嘶……见鬼,这该死的玩意喝起来也太爽了吧?”
队伍前进的速度很快,几名被辣到的小哥没几分钟就领到了属于自己的那碗冰粉。
吸溜一口冰冰凉凉的糖水,浓郁的薄荷清凉感瞬间消除掉口腔中的辣味,残留着久久不消退,每吸一口气都能感觉到口腔里凉飕飕的。
最重要的是,这么大一碗,沉甸甸的,竟然只要五欧!
几人气不过,纷纷端着满满当当的水果冰粉跑到泡菜餐车面前站定。
“哎呀,看看这大夏甜品,这么大一碗居然只要五欧诶~”
“半碗的水果,光去超市里买买都要两欧了吧?太划算了!”
“不仅便宜,还好喝,我从未喝过薄荷味这么浓郁的甜水,还有这个果冻,喝起来好解压,不比五欧的可乐划算?”
几人每喝一口就要感叹一句,目光频频看向泡菜餐车面前新出现的两名受害者。
那两人也被辣炒年糕辣的不轻,正斯哈斯哈张着嘴往地上流口水,差点就要接过老板娘递过来的可乐。
听到这边的感叹声,两人瞬间警醒,看向老板娘。
“这可乐……多少钱?”
泡菜大妈脸色有些难看,但让她降价又不愿意。
“5欧。”
“……”
两人毫不犹豫转头加入凉粉大军的队伍,顺手还将只吃了一口的辣炒年糕丢进路边垃圾桶。