野外的流浪猫寿命普遍在三年左右,先不提各种危险因素和疾病,营养不良才是短命的主要原因。
卢卡斯感觉林晨的生意以后肯定会越来越火爆,到时候自己的账号也会随之流量暴涨。
反正白天他没空,自己可以摆摊卖凉粉或者饮品啥的,空闲的时候来给小家伙喂点食物。
说做就做,他直接给林晨发了条信息,将刚才发生的事情简单描述了遍,顺便问问有没有什么是自己可以帮忙提前准备的。
晚上除了烤串之外还要卖奶茶,那玩意准备起来应该不难吧?
临近午餐时间点,主厨已经提前进到厨房准备,林晨独自坐在办公室里捣鼓菜谱。
收到卢卡斯的信息顿时大吃一惊,不过听见他没事,算是虚惊一场,刚提起的心重新落回肚子里。
提到晚上的摆摊,他忽然意识到一件被自己忽略但又无比重要的事情。
灶台改装!
眼下餐车升级卡已经到手,随时都能增添烧烤架,问题是餐车现在由卢卡斯照看,他总不能进去假装捣鼓捣鼓就凭空变出来新设备吧?
如果等到晚上下班再去把车开走,那更加离谱,根本不可能有改装店还营业。
“这样不行,我得找个借口溜出去。”
看看时间,急忙起身跑进厨房。
“chef!我能不能申请去超市逛逛,总感觉缺少些灵感,你带回来的这些食材和调料太少了……”
“可以,没问题,逛超市本来就是研发菜单的必要环节,你去吧。”
本来还以为要费多少口舌呢,结果主厨二话不说当场答应下来,让他记得回来打卡下班就行。
至于这小子会不会出去摸鱼,主厨也不担心。
研发菜单没有时间限制,以出餐质量为准,本周内完成只是他给自己定的要求。
万一这小子完不成任务,那就扣表现分,想晋升基本就得延后,亏的是他自己。
一名优秀的厨师想要晋升到副总厨乃至于总厨的位置,靠的不仅仅是扎实的基本功和临场应变还有抗压能力,足够活跃的思维和创造力还有时间观念等都是需要具备的能力。
从饭店出来,林晨打车直接回到餐车这边。
“咦?你怎么……”
看到他,卢卡斯都懵了。
说好的上班呢??
“我被主厨派出来有事,正好你提醒了我,差点忘了晚上要做烧烤,车我先开走,约了改装,你没事的话回家歇着吧~”
眼睁睁看着餐车远去,卢卡斯嘴角抽搐。
回家坐地铁加公交要一个多小时,来回近三小时,真没那個必要!
要不是那是自己家,不用付房租,他还真想就近租个房子来着。
“唉,算了,闲着也是闲着,看看附近有没有宠物用品商店好了。”
林晨将餐车开回家,立即动用一张餐车升级卡兑换烧烤架,眼睁睁看着炉灶开始变形,从固定炉灶变成了可拆卸版本,旁边桌面上多出一排铁丝架。
组装步骤也很简单,只要把表面的炉灶拆掉,烤架架上去就行,中间镂空可以用来放炭火。
顺便检查了下卢卡斯做的冰粉,此时已经凝结成型,味道形状也大差不差。
满意地点点头:“这小子可以啊,跟着视频就能自己做出来,在厨艺方面有天赋,以后可以多教他点简单的东西,白天想摆摊的话餐车借他用用也行。”
餐车的那些奇妙功能只有他自己使用的时候才会触发,只有固定的空间大小会一直存在,像冰箱容量这种。
目前来说还没有到很离谱的程度,不会被人发现,他也比较放心。
至于那小子想不想摆是另一回事,毕竟还要剪辑视频啥的,其实也挺忙。
等粉丝量多起来,还真不一定有那米国时间摆摊。
搞定烧烤架,暂时没什么事,奶茶的准备不能提前太早进行,容易坏,最好是现做现用。
开上自己的小车跑去超市逛了几圈,把菜谱的事情捣鼓捣鼓,构思出七八种新的搭配并记录下来,然后带着食材回到餐厅开始实验,也算是装装样子,证明自己没有摸鱼。
还真别说,融入些许大夏的调料元素之后,做出来的菜品口味焕然一新,是这些老外从来都没品尝过的味道。
上到主厨,下到帮厨和前厅服务生,个个都对新品的口味赞不绝口。
尤其是麻辣和酸辣口味的加入,更是让海鲜类菜品迸发出勃勃生机。
“用发酵食品的酸代替果醋酸,可以啊你小子,居然能想到用腌制的蔬菜搭配油炸鱼肉,这酱汁,这搭配,太绝了!”
面对主厨的夸奖,林晨摸摸鼻子,表示不过就是酸菜鱼的西餐版本,至于?
八道新菜很快就定下大致基调,还是以西餐元素为主,只是增添少许中餐的味型,毕竟菜谱是主厨想出来的,他不能擅自更改大方向,只能调整味道。
搞定菜谱,时间已经来到晚上八点多。
由于没有参加晚餐出餐,他不需要帮忙打扫厨房,经过主厨允许,提前打卡下班。
当然,国外按照工时算钱,提前下班是要少钱的,他自己无所谓的话倒也没事。
匆匆赶回家将餐车开出来,抵达摆摊地点时,才九点半都没到。
头一回来这么早,他总算看见鲁纳德餐车面前有食客排队的模样。
可鲁纳德并不这么想。
见这小子十点没到就出现,他的表情顿时变得有些无奈。
“欸?那辆红色餐车是不是有在卖水果果冻的那家?”
“我女朋友前两天买了份回家,吃完后天天念叨着想来再买,我倒要尝尝怎么个事儿。”
如同他所想的那样,本来有八位食客在排队,结果林晨一来,当场有三位离开队伍朝那边走去,另外五位则是一脸好奇。
“嘿,鲁纳德,那家卖什么的?”
排在最前面正等着自己的烤肉卷饼出炉的客人刚问出口,就听身后响起阵阵惊呼。
“天呐,我的上帝,旁边那些站着坐着的人怎么都围过去了?”
“我还以为他们是在休息闲聊呢,没想到竟然是在等餐车??”