在王东记忆里。

陈家平时吃的都是棒子面。

这个棒子面还不是后世的玉米面。

是玉米连着玉米芯一起磨成的面粉，做成的窝头不仅硬，还非常卡嗓子，唯一好处就是扛饿。

二合面是棒子面跟白面按一定比例混合出来的面粉。

相对于棒子面，二合面做出来的窝头不仅软和，还不卡嗓子，非常香。

白面是四九城几种常见主食中最好吃的，但也是最贵的。

在未来物资紧缺的几年中，有钱都不一定买得到。

普通人过年能吃上一顿白面饺子就算好日子了。

所以今晚陈家的伙食标准算是非常高的，仅次于过年那一顿。

也许是第一次吃二合面窝头，也许是因为肚子里常年没油水，王东竟然胃口大开，吃的非常香甜。

但后世的他毕竟是厨师出身。

从专业角度而言，婶子今晚这顿饭顶多算得上家常菜标准。

不……

应该比家常菜还差了点。

虽然菜是用油渣炖出来的，油水仍然少得可怜。

看王东连续吃好几个窝头，人也越来越有精神，家里气氛也变得越来越好。

酒足饭饱，陈德辉才把话题引到院子里所有人都关注的工位上。

“东子……”

“进轧钢厂后你想干啥……”

“可惜你小子不是退伍军人，不然就能留在保卫科！”

“事儿少，工资还高！”

这个问题王东在饭前就想好了，看着大家很意外回答：“叔……”

“我去后厨当厨子……”

“为什么？”

陈叔瞪大眼睛，从来没想过王东会选这么一个地方，马上反问。

“你又不是厨子，去后厨干什么？”

李婶也皱着眉头插话：“东子……”

“后厨可不是好地方……”

“院里的何雨柱就是厨子……当了三年学徒才转正，累死不说，工资还非常低！”

也许是因为自己未来要给王东当媳妇儿的缘故，陈君难得开一次口。

“东子……”

“我觉得当厨子好像没啥发展前途……”

“要不你还是选其他工作！”

看大家伙儿全都反对自己进后厨当厨子，王东赶紧把自己已经想好的理由拿出来。

“叔……婶子……君姐……”

“进轧钢厂后厨确实要当好几年学徒工才能转正。”

“既累，工资也低……”

“但如果我考上炊事员证，成为九级厨师，有叔的工位在，进后厨就能转正……”

“我来四九城之前在村里跟一个掌厨坐席的老人学过做菜，考九级厨师肯定没问题。”

“好像两天就有一次考级！”

“考过了我就进后厨……”

“没考过再去其他工位……”

看陈叔没说话，但陈君仍然紧锁着眉头，感觉当厨子没啥发展前途。

王东继续开口：“君姐，我觉得当厨子还是当干部的最快途径！”

“进轧钢厂当钳工学手艺，虽然可以不断提升工级涨工资，说出去好听，但也只能一辈子只能当工人，除非有奇迹发生。”

“你看院子里的一大爷，二大爷……都七八级工了还是普通工人！”

“只要在后厨做好菜，不断提升厨艺，多带一些学徒，很快就能当上厨房厨房班长，甚至是主任……”

“那就是工转干，名副其实的干部身份！”

王东心里其实还有两个理由没说出来。

只有当厨子，当一个好厨子，才能经常跟轧钢厂领导接触。

跟领导接触的越多，获得提升的几率就越大。

就好像电视剧里的傻柱。

那样的臭脾气都能当食堂主任，更别说自己了。

要是进车间当工人，在一万多人的轧钢厂，几年都不一定能跟领导说上一句话，还怎么提升。

另外一个理由则是报复何雨柱……

昨晚是因为他才受伤的，

王东向来的做人原则是：人不犯我我不犯人，人若犯我我必犯人。

何雨柱都打到门口来了，没理由不反击！

他觉得最好的反击手段不是硬碰硬打回去。

而是走何雨柱的路，让他无路可走。

正好自己也是厨子。

相信以后世的厨艺跟见识，绝对可以碾压何雨柱。

现在的何雨柱也就轧钢厂炒大锅菜的一个普通大厨，正在偷学厨艺，还没接触过小抄，也没有负责小灶。

等自己进了后厨。

不仅要堵住他接触小炒的路，还要让他偷学厨艺都没地方去。

看大家仍然一副怀疑表情，王东决定放一个大招。

“叔……婶子……君姐……”

“口说无凭……”

“明儿个我亲自做顿饭给你们吃……”

“做得好我就去考级，做不好我就进车间……”

“这总行了吧！”

看王东说得信誓旦旦，而且都决定亲自下厨了，陈德辉决定给他一个机会，手底下见真招。

如果他真有这个手艺，当厨子也不是不行，毕竟当厨子饿不死人。

至于能不能当干部，那都是以后的事儿。

不管怎么样都要先把工作确定了才能谈未来。

…………

第二天一大早，王东就带着自己攒了好几年的压岁钱出门。

看起来不多，只有一块三毛六分钱，但却是一笔巨款。

拿到盒子是最少能买十五斤棒子面，够一个成年人吃好几天。

但今天王东并不打算用这些钱去买粮食。

在这个什么都要票的年代，鱼跟山里的猎物是唯一靠自己手段就能获得的肉食，还不用票。

住对门的阎阜贵就经常通过钓鱼补贴家用，可以说是唯一合法获取肉食途径。

猎物是不用想了。

不管前世还是仅剩，王东都没有打猎经验。

而且打猎需要枪，王东也没途径搞到这些装备。

鱼就不一样了。

穿越前的王东除了当大厨，最喜欢做的就是钓鱼，不然也不会母胎单身几十年都没找到媳妇儿。

因为是厨师，他钓鱼用的饵料都是自己配出来的。

不说比外面买的好，但也不差。

在这个普遍用蚯蚓当饵料的年代，自己配置出来的饵料绝对比普通蚯蚓强好几倍。

花一块钱买了鱼钩，鱼漂，鱼线……

花三毛钱买了做鱼饵的几种材料，王东直奔河边，开始自己的钓鱼大业。