一锅热乎乎的水煮鱼,还正在往外头冒着又香又辣的热气,
鱼片新鲜滑嫩,形状收缩得卷卷的,一看就是新鲜现片的,
而不是冻货那种煮好了之后收缩得直直的,
秋季大清早的,难免有着一丝丝的萧瑟凉意,
这又是秋季的汛期,天空总会有一阵阵瓢泼的细雨,来一锅鱼汤暖暖身子最合适不过。
这一大锅浓郁香醇的鱼汤,在葱花的点缀之下,白嫩嫩的鱼片更惹人分泌口水,
温暖的香味飘荡在小饭馆里,就让人感觉身子都暖和了起来,
江阳其实考虑到了这是试作版本的水煮鱼,没有完完全全按照食谱使用重油重辣。
况且还有着早上的因素,人的胃口不太喜欢吃油腻的菜品,
毕竟不是给外头卖的,而是给自己人吃的,早上的人胃口总喜欢吃清淡点的,
他就特意制作了一份口味清淡一些的,少一些油的家庭版本水煮鱼。
他改良的这份水煮鱼,更侧重于鱼汤的鲜美和香醇,麻辣味道要稍稍少一些。
见到了江阳端着一大锅刚出锅的美味浓香鱼汤,
俞乐的心里头可太高兴了。
这老板的手艺真的是绝了,做什么都这么好吃。
不仅仅会做菜,还会吃菜呢。
这秋季绵绵细雨又清冷的时节,最适合这么一大碗温暖身子的浓香鱼汤。
屋子外头是在天空飘泼的丝丝冰凉秋雨,
屋里是三两人分享醇香的温暖鱼汤。
这意境,真美妙。
稚童见着了美味,立马作出了乖巧的姿态,
招起了肉乎乎的手掌说道:“表叔,早呀!”
江阳见到了稚童,却是有些不解。
“你今天怎么没上学?”江阳不解地问道。
今天可不是周末,稚童怎么会出现在小饭馆里呢?
不上学么。
“学校放假了。”稚童一脸憋笑。
“老天爷给面子,今天天气预报说是有大暴雨,学校就给我们放了一天假。”
她可开心了,就差放鞭炮大大庆祝一番学校放假了。
这种百年难得一遇的大好事儿,简直值得开一开香槟大肆庆祝一番。
江阳点头,
遇到了大暴雨这种事儿,为了学生的安全着想,学校也不敢不放假,
南方秋雨秋汛的时候,的确容易发生这天气。
每个人小时候都曾经幻想过学校出了那么一点点事儿,然后就可以放一个大假。
稚童自然也不例外,她听到学校放假的消息,就和听到自己中了五百万的彩票心情似的。
太爽了。
天助我也啊。
尤其是,不光学校因为大暴雨的原因放了个假,父母也因为忙于工作的原因,将她寄放在了江阳的小饭馆里头。
这岂不是说,自己既可以放假,又可以享受美味了?
双喜临门啊。
“表叔,我这个人其实一点都不记仇的。”稚童腼腆羞涩地笑了笑。
“虽然你昨天给我家送了一本又厚又大习题册,让我感觉很不开心。”
“但你今天只要多给我一点儿吃的,我可以当作昨天的事情没有发生过。”
江阳翻了翻白眼,道:“如果你记仇的话,是要打算怎么惩戒我么?”
稚童努力地想了想,道:“如果我记仇的话,我就给你起一个特别特别难听的外号。”
江阳噗嗤一声笑了出来。
小孩子能想象到最残忍的报复方式,就是提出一个特别难听的外号。
“那你准备给我起什么外号?”江阳微微一笑道。
稚童本来想脱口而出,但是想到江阳手上的那一锅鲜美鱼汤,却还是收住了嘴巴。
美味当前,自然不能得罪人。
这可不是一顿两顿的事情,而是一辈子的事情。
万一得罪了表叔,以后不给烧东西吃了,那是真的亏大了。
但可能是因为外头下雨天的缘故,稚童的表情忽然变得有点儿怪怪的。
“表叔,抱抱。”稚童有些委屈巴巴地说道。
江阳见状,连忙将她抱了起来,
小孩子有时候就是这样的,容易缺乏安全感,需要大人抱一抱,
尤其是阴雨天的时候,小女孩特别容易发生这种情况。
几乎是突发性的,让人防不胜防。
还没有等人反应过来,稚童的表情就成了流泪猫猫头。
江阳主要也没带过娃,不会处理这种事情,只是偶然间见到过类似的情况。
俞乐见状,连忙道:“喝碗热乎乎的鱼汤吧。”
“女孩子的胃暖暖的,就不容易这样子了。”
江阳双手抱着稚童,自然脱不开手,
俞乐便盛了一小碗热乎乎鱼汤,拿着汤匙舀到一小片鱼肉和汤,喂给稚童的嘴里。
稚童受到天气的影响,眼睛一开始还是红红的,
但是一小勺柔韧的鱼片掺杂着鲜美的温热鱼汤下肚子,
让她的吃货本性就发作了起来。
“好吃,好吃。”稚童手舞足蹈地重复着一个词,
稚童词穷了,只会一个劲儿本能地重复着好吃,
可能是因为文化水平不足,也可能是还没有从天气的影响力里缓过来。
稚童吃了一小碗鱼汤之后,笑嘻嘻道:“表叔,最近我的爸爸和朋友去捞大螃蟹呢。”
“他说为了感谢你照顾我,还有昨天给我们送饺子,特意要给你多送几只。”
江阳笑了笑,见她的情绪稳定了下来,也就放下了心来。
他的表哥一直都有这个习惯,喜欢和他的朋友们到附近原生态的山里头玩,或者是去一些有名的沙滩玩,捞一些虾蟹,贝壳,泥螺,皮皮虾之类的货色。
运气好的时候,还能捞到昂贵的青蟹。
虽然大部分的时候,运气都很一般。
俞乐见到一碗鱼汤的治愈力这么好,也是不禁嘴馋了起来。
虽然桌上还有一只包子和豆浆,但她的注意力已经全都被鱼汤给牢牢吸引住了,
那些普通的早点,每天都能吃到,吸引力哪里能和鲜美的鱼汤相比?
她趁着江阳正在哄小孩的时候,连忙也给自己盛了一大碗鱼汤,
咸鲜的鱼片泛着一丝酸菜的微微酸气,入口就让俞乐舒适地眯起了眼睛。
她爱不释手,又给自己盛了第二碗。
江阳见到了这一幕,也不由得微微一笑,
烧东西给别人吃,当别人吃得很开心的时候,他也会有一种满足感。